「曬」年夜飯一二事

對上班族而言春節假期就這麼過去啦~祝各位開工大吉！

近期極速洞察關於曬年夜飯的洞察報告有幸被人民日報收錄，下面摘選部分內容與諸位同賞。

關於年夜飯的淵源，自是流長深遠。《爾雅·釋天》里記載：「年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名。」把過年當作收穫的象徵，全家團圓圍坐一桌，一起品嘗精心烹制的美食，熱熱鬧鬧地迎接新春。

如今，這一切正因為互聯網的出現而變得更加豐富多彩。

曬各地美食

百分點極速洞察的調查數據顯示，高達97%的網友會選擇「曬」自家年夜飯。選擇的平台大都是微信、QQ和微博。其中，在微信朋友圈發照片的人最多，佔83%；此外，貼吧、論壇和直播平台也是網友們「曬」年夜飯的「陣地」。

品南北文化

「中國南北方文化的不同在年夜飯的餐桌上也有所體現，比如北方年夜飯吃餃子，南方吃年糕。這是因為北方是麥作文化，南方是稻作文化。」——中國藝術研究院研究員、博士生導師，中國民間文藝家協會副主席苑利

苑利認為，互聯網對年文化有著深遠的影響。電商的快速發展改變了以往人們去菜市場購買當地、當季年貨的習慣，在網上異地的土特產甚至海外的果蔬都可以隨時購買。這讓人們年夜飯的食材更加豐富。

此外，也有民俗專家認為，網路電商促進了南北方年文化的融合。由於大部分菜肴的原材料可以通過網路購買，南北飲食文化有交融的傾向，口味差異也有縮小的趨勢。

秀幸福生活

極速洞察數據分析專家張楠認為：隨著互聯網的快速發展和人們生活水平的提高，近年來，網上「曬」年夜飯的人逐步增多，各大社交平台成為人們分享過年喜悅心情的地方。通過「曬」年夜飯的方式，拉近了同事、朋友間的距離。

同時調查結果也驗證了苑利研究員的觀點：有九成網友在網路上購買過年夜飯的食材，網路改變了人們的購買行為，逐漸成為主流的消費方式之一。

關於曬年夜飯的更多內容歡迎點擊? 人民日報海外版-人民網 查看

推薦閱讀：