一間外飾霸氣感十足的潮州粉麵店，可以滿足你對吃牛的所有想像！

如果你問我：香港哪裡有最地道的粉麵店，我想我會非帶你到這家集霸氣感與誇張感於一身的潮汕粉麵店莫屬。這家主打吃牛的粉麵店，湯底採用新鮮牛骨長時間熬制而成。再加上每天老闆基本都在這裡坐陣，水平想沒有保證，似乎都很難。

長期以來，嘉麗園都在店內定期舉辦大胃王挑戰賽。在指定時間內吃完10碗粉面，將贏得1000元的港幣獎勵。吃完30碗的，獎金更高達4000元港幣……吸引了全港乃至世界粉面愛好者常來光顧。

每次路過嘉麗園，都可以看到老闆如童真般的笑容以及嫻熟的刀法。幾位師傅做粉速度步驟之快，也似乎在向我們詮釋著香港高昂鋪租及高壓的訊息。即便如此，吃了這麼多年，還是能夠keep住那股熟悉的味道。

每次在外地出差或旅行回港，我時常一下飛機就搭車沖向嘉麗園。一碗熱騰騰的牛雜麵，一份家常的腐乳通菜，再配上一杯爽快的五花茶。瞬間感覺到生活在香港元朗，是件多麼輕鬆愉快的事情。

By the way，每次帶朋友到嘉麗園，基本都會有選擇困難症——這裡吃牛的款式實在太多了！整頭牛由內而外，從牛雜、牛腩、牛肚等常見的部位，到稀有的牛鞭、牛開心、牛波子等部位一應俱全，可以滿足你對吃牛的各種想像。

詳細地址：香港元朗區康景街利景樓5號一層

營業時間：凌晨3點-晚上9點

推薦菜式：牛雜粉、腐乳通菜、潮州四寶粉、五花茶

我是Samuel，一名城市漫步者、探索旅行家、公關從業者，同時也是「心靈故鄉探索計劃」發起人。常駐深圳、香港，堅持以「like a local」的方式，深入了解世界每一座城市的人文與自然，還有那一個個動聽的懷舊故事，那一道道最具本土氣息的地道美食，以及那一件件不起眼的文創趣聞。歡迎關注我的知乎專欄@Samuel廣玩港食

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