別再犯錯啦！牢記輔食添加四大注意事項

Hello大家好，我是兒童營養師王斌！

對於寶寶來說，母乳是最合適的食物，但為什麼寶寶到6個月就需要添加輔食呢？輔食添加過程中，有哪些注意事項？今天我們來聊聊輔食添加原因和注意事項。

輔食添加的原因

1、補充營養素不足

隨著寶寶月齡的增加，寶寶所需的營養素量也在增加，母乳或者配方奶已經不能滿足寶寶的營養需求，體內儲存的鐵往往也被消耗殆盡，如果是純母乳餵養，母乳是貧鐵食物，寶寶必須從輔食中獲得足夠的鐵以滿足生長發育的需要。所以，乳製品以外輔助食品的添加就顯得尤為重要。

2、增加消化機能

添加輔助食品可增加嬰兒唾液及其他消化液的分泌量，增強消化酶的活性，促進寶寶牙齒的發育和消化機能的增強，訓練寶寶的咀嚼吞咽能力。

3、促進神經系統發育

及時添加輔食將有助於寶寶的神經發育，刺激味覺、嗅覺、聽覺、觸覺和視覺。

4、培養良好的飲食習慣

輔食添加期是寶寶對食物形成第一印象的重要時期，再添加輔食的選擇以及製作方法方面，要注意營養豐富、易消化和衛生。如果方法得當，則是寶寶今後養成良好飲食習慣的基礎。通過添加輔食，使寶寶學會用匙、杯、碗等食具，最後能成功過渡到成人化飲食。

（圖片來源於育兒互助營養與輔食群：Cc媽媽）

媽媽在給寶寶添加輔食時，有哪些注意事項呢？

輔食添加註意事項

給寶寶添加輔食時，除了掌握輔食添加的原則，還有一些特別需要注意的問題：

1、嬰兒的味蕾是一生中最敏感的時期，所以在輔食的添加過程中切不可加入任何的調料，如咸鹽、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等，少油、少糖是基本的原則。避免破壞寶寶自身的味覺系統，其實在大人嘴裡淡然無味的食品，在嬰兒的嘴裡會品嘗出不一樣的美妙滋味，所以不可以用大人的口感來判斷寶寶的食物的口味。另外，寶寶的食物一定是用最新鮮的食材單獨烹飪的，而且要現做現吃。

2、對於過敏體質的寶寶，添加輔食尤其需要注意。首要的原則是預防勝於治療。只有及時發現原因，及時切斷過敏原，並堅持至少3~6個月完全不接觸過敏原，才是治療過敏最有效的方法。這種方法又稱為「迴避過敏原」。總之如果出現過敏，家長要有耐性，一種一種地進行食物排查。

3、添加輔食的量要掌握好，首先從一勺尖開始，再逐步增加到半勺、一勺……寶寶食用過後，媽媽一定要仔細觀察是否有過敏反應，如濕疹、眼睛紅、腹瀉等等，如果有上述現象，媽媽就要暫停此種輔食的添加了。

4、怎樣判斷寶寶是否吃的夠量：寶寶每頓飯的胃口都會不一樣，所以不能根據一個嚴格的量來判斷寶寶是不是吃飽了。如果寶寶身體向後靠在椅子上，把頭從食物的方向轉開，開始玩勺子，或者不願意張嘴再吃一口，這就說明寶寶很可能已經吃飽了。有時候寶寶不張嘴是因為上一口還沒吃完，所以一定要給寶寶留下足夠的時間吞咽。

（圖片來源於育兒互助營養與輔食群：+1媽媽）

斌姐碎碎念：

很多寶寶添加輔食後，會出現「過敏」的情況，比如有的寶寶對雞蛋過敏，有的寶寶對牛奶過敏，還有寶寶對小麥過敏……

你家寶寶是否出現過敏情況？對什麼過敏？出現什麼癥狀？你是如何做的？一起來說說吧~

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王斌

國家二級公共營養師

國家高級營養講師

辣媽幫首席營養顧問

擅於將醫學與現代營養知識相結合，專註於母嬰營養健康領域。

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