新年怎麼少得了糖果 自製牛軋糖 料足味兒更好
02-25
新年就要到了,家裡的糖果準備好了嗎,牛軋糖是很多孩子們喜歡的一種糖果,自己動手來做吧,料很足喲。保證深受大家的歡迎。
巧克力牛軋糖
原料:
棉花糖220克、黃油55克、花生110克、核桃110克、奶粉125克、可可粉20克、黑芝麻40克、蔓越莓40克
1. 各種材料稱重備用。
2. 不粘鍋里加入黃油,融化。
3. 倒入棉花糖融化。
4. 倒入奶粉和可可粉翻拌均勻。
5. 倒入各種果仁。
6. 學廚牛軋糖模具提前洗凈擦乾。
7. 把攪拌好的牛軋糖倒入模具,再用手揉勻,擀開。
8. 涼到溫熱時,用刀切開成小塊。
9. 拿花花綠綠的糖紙包好。
10. 自己做的味道可是超級好哦。
11. 過年來一盤。
12. 香甜又好吃。
小竅門:
如果喜歡吃軟的牛軋糖可以稍加熱一會,用手揉勻,如果喜歡硬一些的就加熱的時間長一些即可。
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