新年怎麼少得了糖果 自製牛軋糖 料足味兒更好

新年就要到了,家裡的糖果準備好了嗎,牛軋糖是很多孩子們喜歡的一種糖果,自己動手來做吧,料很足喲。保證深受大家的歡迎。

巧克力牛軋糖

原料:

棉花糖220克、黃油55克、花生110克、核桃110克、奶粉125克、可可粉20克、黑芝麻40克、蔓越莓40克

1. 各種材料稱重備用。

2. 不粘鍋里加入黃油,融化。

3. 倒入棉花糖融化。

4. 倒入奶粉和可可粉翻拌均勻。

5. 倒入各種果仁。

6. 學廚牛軋糖模具提前洗凈擦乾。

7. 把攪拌好的牛軋糖倒入模具,再用手揉勻,擀開。

8. 涼到溫熱時,用刀切開成小塊。

9. 拿花花綠綠的糖紙包好。

10. 自己做的味道可是超級好哦。

11. 過年來一盤。

12. 香甜又好吃。

小竅門:

如果喜歡吃軟的牛軋糖可以稍加熱一會,用手揉勻,如果喜歡硬一些的就加熱的時間長一些即可。


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