黑、黑、黑，盤點世界珍品黑色花卉

02-25

黑、黑、黑，盤點世界珍品黑色花卉

花木君

在人們的日常對色彩的情感認知中，黑色往往是代表著貶義的色彩，是和「白」相對立的，成語「顛倒黑白」，「黑白分明」，「近朱者赤，近墨者黑」等，基本上都是用黑色來形容陰暗、邪惡，常見辭彙「黑社會」、「黑心腸」、「心黑手辣」、「打黃掃黑」、「黑惡勢力」就是用黑色形容不法行為，而在財經界的「黑天鵝事件」、「黑色星期五」、「黑（暗）箱操作」讓人聯想到災難，歐美人更是忌諱黑色，用白色妝點婚禮，而在葬禮上用黑色。

黑色包含著神秘、冷峻，黑色有成熟、穩重的感覺，黑色能吸收所有太陽光的光波，代表著包容，黑色的不透光性，代表著隱私。因此黑色在很多方面被人們利用，比如在工業設計上，黑色是大多數汽車外表的標準色配，代表著莊重、隱私、安全；在時尚界，黑白色是經典流行色。

而在自然界，黑色的形成是兩種原因，一種是沒有光線，一種是吸收了所有光波，因而，黑色是冰冷、靜謐、幽暗、壓抑的代名詞，比如「黑洞」就是代表光線不能逃逸出來的星體，「黑夜」就是沒有光線的原因造成。黑色的這種神秘特性造成了人們對黑色的恐懼，以及探索的慾望。

黑洞

在植物界，黑色花卉更是稀少，據說，在全球4100 多萬種植物中，開黑花的只有8種（具體品種沒查到）。形成黑色花卉的原因，從現在的研究來看有三個方面（第三個原因值得商榷）。

最主要原因是生理特性造成的，植物的花朵是大多數植物有性繁殖的器官，需要授粉來完成，因此植物的花朵在進化過程中，五彩繽紛，萬紫千紅，有的鮮艷無比，有的擬形化，有的散發香味，有的分泌物質，起的功能都是吸引昆蟲飛鳥來傳花授粉。而黑色吸收所有光波，不反射其他顏色，因此，給飛鳥昆蟲的視覺沒有形成誘導，從而在進化過程中逐漸被淘汰，因而植物界天然黑色極為稀少。

另一個原因是黑色吸收所有太陽光光波，因而產生的熱量大，尤其是陽光直射的時候，容易灼傷花瓣，而植物花瓣都很嬌嫩，受到灼傷會造成組織細胞受損，從而影響形成種子（下一代）形成，從而繁殖速度緩慢，逐漸被淘汰。

再就是，植物的細胞液內含有由葡萄糖變成的花青素，花朵顏色和花青素有關，花青素在酸性時，呈現紅色，且酸性越大色越紅；在鹼性時，呈現藍色，鹼性較強則成為藍黑色，如黑牡丹、墨菊等；在中性時，呈現紫色。此外，另有一種色素為胡蘿蔔素，它一般呈黃色、橘黃色、橘紅色、紅色。至於白花，則細胞液內不含色素。也許是長期自然淘汰的結果，細胞液內表現為黑色的化合物較少存在。

關於第三個形成黑花因素的研究，竊以為，這只是從分析細胞液入手，似乎更應該是由於進化造成的結果，而不是原因，當然這只是我個人的看法。

總之，黑色花卉在自然界極為稀少，迄今為止自然存在的只有為數不多的幾種，更多的是發現變異後經過精心培育的產品。我們就來盤點一下已發現的黑色（紫褐色）花卉，其中部分是培育品種。

NO.1老虎鬚

老虎鬚又名箭根薯，是箭根薯科一種多年生草本植物。。原產我國雲南、海南、廣東、廣西等地，生於水邊或雨林蔭濕處，具根狀莖，高約60厘米。葉基生，單葉，矩圓狀橢圓形至橢圓狀披針形，具葉柄。花兩性，傘形花序，總苞4片，有花5~7朵，內部的苞片條形，長約12厘米，向外伸展，似虎鬚狀，故得此名;花被片6枚，紅色或紫褐色。花期4-6月。是集賞花、觀葉、藥用為一體的珍稀植物。

NO.2金脈鳶尾

金脈鳶尾，鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物。原產中國四川、貴州、雲南、西藏海拔1200-4400米的山坡草地或林緣。植株基部圍有大量棕色披針形的鞘狀葉，根狀莖圓柱形，棕褐色，斜伸。葉基生，灰綠色，條形，無明顯的中脈。花莖光滑，中空，中部或下部有1-2枚莖生葉；苞片3枚，綠色略帶紅紫色，披針形，內包含有2朵花；花深藍紫色，直徑8-12厘米；外花被裂片狹倒卵形或長圓形，有金黃色的條紋，內花被裂片狹倒披針形，花盛開時上部向外傾斜。蒴果三棱狀圓柱形，頂端漸尖，基部圓形，無喙；種子近梨形，棕褐色。花期6-7月，果期8-10月。

NO.3 黑蜀葵

黑蜀葵，錦葵科、蜀葵屬二年生直立草本，原產中國四川，高達2米，莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣，花期6月至8月，蒴果，種子扁圓，腎臟形。

NO.4黑牡丹

黑牡丹，仙人掌科、岩牡丹屬多年生草本植物，原產於墨西哥，又名象足牡丹。具有一個長的肉質直根和一個球形、扁平似陀螺狀的莖，具三角形或稜柱形像石頭似的疣狀突起。花單生，漏斗狀，晝開夜閉，花期秋季至冬季。漿果卵圓形，綠色，種子黑色。

此植物是極其神秘，跟生長環境周圍的地貌極為相似，屬罕見，瀕危物種。這一物種分布很廣，一大批小、孤立種群大面積擴展超過600公里。葉面光滑，葉片也較長。一般生長在石灰石上派生石膏粉平原和丘陵，海拔周圍1000-1400米。

NO.5黑百合

黑百合，百合科草本植物。分布於日本中部以北，千島列島，俄國庫頁島、勘察加半島、烏蘇里地區和北美西北部。高山植物，生長在高山帶草地上。夏天開花，花朵為紫褐色，花徑約3cm，成釣鍾型，花朵朝下。多年生草本植物。地下有球莖，長10~30cm。雖然葉子是互生的，但是因為密集，有2~3段成輪生狀。

NO.6黑菊花

黑菊花，又名烏龍葵，屬菊科、垂頭菊屬植物。黑菊花非常稀少，《本草綱目》曾記載:"黑菊花，產自泉州，活血化瘀，清新降火。"，《戀黑菊》詩曰：「龍葵生，寸草伴，曲瓣落，冬亦至」。

NO.7黑法師

黑法師，是景天科、蓮花掌屬的栽培的多肉品種，自然界不存在分布。植株呈灌木狀，直立生長，高1米左右，多分枝，老莖木質化，莖圓筒形，淺褐色，肉質，葉稍薄，在枝頭集成20厘米的菊花形蓮座葉盤，葉片倒長卵形或倒披針形，長5厘米-7厘米，頂端有小尖，葉緣有白色睫毛狀細齒，葉色黑紫，冬季則為綠紫色。總狀花序，長約10厘米，小花黃色，花後植株通常枯死。紫黑色的葉片呈蓮座狀層疊排列，給人以莊重神秘之感，觀賞價值高。

NO.8 黑色鬱金香

黑色鬱金香，百合科、鬱金香屬的草本植物，屬於鬱金香的經過培育的稀有品種之一，來歷待查（一說是，荷蘭園藝家吉爾特·哈格曼化費六年時間培育出來的。另一說是，2005年2月初新加坡理工學院的3名學生自行培育出的，俗稱「夜皇后」。）。

NO.9黑玫瑰

（染色黑玫瑰）

黑色玫瑰，其實是黑色月季，薔薇科、薔薇屬直立灌木，系人工培育品種，非自然產物。花卉報曾報導，浙江花農挑戰世界育種難題，「黑色」月季現身紹興，填補了國內黑玫瑰的空白。莖叢生，有莖刺。單數羽狀複葉互生，橢圓形或橢圓形狀倒卵形，先端急尖或圓鈍，葉柄基部的刺常成對著生。花單生於葉腋或數朵聚生，苞片卵形，邊緣有腺毛，果扁球形。