家裡就一把香菜和一塊豬肉了,晚飯應該怎麼做?
02-25
懶得出門買菜了。香菜炒豬肉是不是太黑暗了。。
香菜炒豬肉這道菜一點都不黑暗,如果是裡脊的話,這個菜還有一個名字叫:芫爆裡脊絲
這可是東興樓的名菜啊具體怎麼做各大網站都有,最重要的有一個配料不能缺,胡椒粉其它自己查查吧豬肉熬湯。。燒開了涮香菜,配點蒜泥香油醋
把香菜扔了,把豬肉醬了。
如果配料齊全,在四川,這個是可以做出高級川菜泡椒肉絲的。還有如果是大塊豬肉,燉好,用剁細炒熱的豆瓣醬配小菜做醬汁,也是一道美味。即使以上條件題主全不具備,也可以煮白肉,然後就解決了,吃不完還能搞回鍋肉,香菜?如果回鍋肉什麼的,放進去也不錯。不想吃的話就不用也可。嗯,真要說再扯幾十種也算少的了,答主加油,美食的關鍵在於你的勤勞。
假如是我的話,豬肉白水煮了,煮前過水汆一下。熟了以後或撕開或切片。香菜剁碎,與豬肉拌在一起。放醬油,醋,香油,花椒,辣椒,雞精,蚝油,最後再加點豬肉的湯。
菜成。
白切肉,香菜剁碎+生抽+麻油,蘸食
把香菜扔了,做紅燒肉吃。實在受不了香菜這味 討厭香菜的抱緊我
唉,我家山東濰坊景芝鎮的,香菜炒切得很細的裡脊肉是一道名菜,小炒肉,賣的還挺貴的,很是好吃啊。
豬肉香菜餡餃子
豬肉切片,一部分做個清湯,一部分用醬油、鹽、料酒腌制後直接炒。想吃香菜完全可以去根、洗凈然後沾著醬油生吃的。這就兩菜一湯了好吧~
香辣肉絲沒吃過嗎,我感覺挺有名的啊
豬肉燒至糯,切香菜段進去再收汁。
首先題主沒說是哪塊豬肉,如果是骨頭一類的話,清燉就不錯了,在要出鍋的時候加把香菜提味什麼的必然是是極好的。至於紅燒肉放香菜,香菜炒豬肉什麼的,作為一個香菜愛好者絕對可以一試,相當不錯。當然,還是一樣,香菜越晚放越好。
香煎豬裡脊,你值得擁有!
豬肉丸子 香菜提味
有一道名菜叫「芫爆肉絲」就是香菜炒肉絲。芫荽就是香菜,一般用裡脊肉絲。
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