他承包了近百年荒山,被大家說傻,但結果讓所有人大吃一驚
味覺和情感一樣,
都是有記憶的。
一粥一飯,一蔬一果,
哪怕當時只吃了一口,
都足以讓你牢牢記住,
那個季節、那些情節。
夏天,你最懷念的味道是什麼?
百分之九十的人竟然都回答:最最想念的,就是小時候自家地里長的那些蔬果。摘下來,拿到河水裡一衝,張口就能吃。黃瓜是黃瓜的味,桃子是桃子的味。
現在的孩子聽了,
估計很難理解。
「桃子不就是桃子味嗎?」
可是,
在蔬果熱衷使用農藥化肥的今天,
又有多少人
真正品嘗過一顆桃子
最原本的味道?
劉元強,
是個土生土長的山東漢子,
有著山東人固有的
勤懇、堅韌、
和一股子「傻勁」。
山東漢子 劉元強
他的家鄉在臨沂蒙陰,
是中國北方最大的蜜桃種植基地。
對於蜜桃的執念,
一直伴隨著劉元強的整個童年。
2012年,
村裡鼓勵開墾荒山,
在城裡幹家具風生水起的小劉,
二話沒說,
承包了500畝荒田。
「幹啥?」「種桃!」
▲這就是幾十萬承包的山
村裡人聽了都說他傻。
「花幾十萬,
去城裡買個房子多好,
非要這幾個荒山坡!」
因為沒有路,
村裡的人都懶得去種,
近500畝的山坡已荒廢了近百年。
不僅村裡人不理解,
就連劉元強最親近的家人,
也無法理解他荒唐的舉動。
可劉元強卻是吃了秤砣鐵了心:
「我不光要種桃,
我還要種最好的桃,
要種出名堂來,
你們就信我吧!」
老劉拗不過兒子:
心裡卻也犯嘀咕,
憑啥你就能種出最好的?
500畝的荒地,
自己開墾、打井、修路,
自己鑽研古法種植。
面對大家的質疑和不解,
小劉不想解釋什麼,
只是悶頭去做。
▲開墾荒地
桃園在蒙山山脈北部,海拔地勢較高,光照輻射強,晝夜溫差大,能大大增強果實糖分積累和果香的醞釀。
又因處於汶河下游,
靠近5A級景區——蒙山國家森林公園,
棕壤土質,質地較粗,
土壤肥力較石灰岩山地更為優質,
土壤PH為6.5左右微酸環境,
最適宜喜酸性的桃樹生長。
在山地上種植,
有超大種植株距,
和山地的自然落差,
確保每一顆桃樹
充分的光照、通風、透氣。
▲長成後的桃園
種上桃樹後,
地里的草長得飛快,
最深的地方有兩米多深;
果樹被蟲子覆蓋了,
劉元強也不去管。
▲野草野蠻生長
村裡的老人都看不下去了,
偷偷跑去告訴老劉:
你兒子是不是這幾年在城裡生活變傻了?
這麼「糟蹋」果樹和地,
好歹上點化肥啊!
老劉悶頭不應,
吧嗒吧嗒抽著悶煙。
第二天
老劉背著兌好的滅草劑上山了。
剛要噴葯,
就被聞訊趕來的小劉攔下,
二話不說把噴霧器奪過來,
爺倆第一次翻了臉。
春天桃花開
劉元強不是不知道,打農藥、施化肥就可以「快捷地」解決問題。
可他只想堅持古法種植,不用化肥、農藥,種出用水一洗就可以張口吃的、真正的放心好桃!
他帶著工人們,
一趟趟拿著鋤頭下地鋤草。
鋤下的草晒乾了,
就覆蓋到樹根下,
為桃樹提供養分的同時,
增強對根系的保溫、保水,
確保桃子的天然品質。
▲野草鋤完弄到樹底下做肥料
有一個天津的客戶,
不相信現在的水果不用農藥,
她親自來測試了一番,
結果就和他說的一樣,
完全沒有任何農藥。
如有任何農藥化肥,十倍賠付!
鳥兒也搶著吃
「單枝掛單果」限制果實產量,
每株果樹,
平均承受80個桃子生長。
一畝地就栽31棵樹,
一棵樹就掛40-80個果子,
只有這樣才能保證每一顆果子的品質。
2014年,
劉元強的桃樹,
終於結果了。
他迫不及待地摘了一個給父親,
老劉拿著在水邊洗了洗,
咬了一大口:
「小兒,真好吃!
這桃子成了!」
2016年,
桃樹豐果期的前一年,
桃子長勢更好了。
每一顆桃子的甜度都超過20度,
桃王的重量都在一斤以上 。
▲鮮嫩欲滴 看著就想吃
劉元強給自己的桃子
定價35一斤,桃王88一個
消息一出,
村民們又炸鍋了:
「老劉家的孩子不僅傻,
還瘋了!」
省里、市裡的記者,
也都聞訊趕來。
面對大家的不解甚至是誤解,靦腆的劉元強不再沉默。
他告訴記者:我們還原了桃子幾百年前的成長環境,創造了傳統種植五度論,沒有任何的農藥、化肥、保鮮劑,可以說是世界上最好吃的桃子!
雖然成本很高,
但能種出最天然、最好吃、
最原汁原味的桃子,
它值得這個價!
這就是「山東傻漢」劉元強的
「桃本桃」。
桃本桃500畝種植園,每個季節都有不同的經濟作物
跟平時買的桃子不同,
「桃本桃」毛很少,
很容易洗乾淨,
用水沖洗一下,
就可以直接開吃。
咬一口,
果肉脆甜緊實,
又飽滿多汁。
不像市面上一般桃子,
發乾、發硬、發澀,
而是脆中帶軟,
還帶著絲絲喜人的胭脂紅。
(常吃桃子的都知道果肉有紅絲絲才香甜)
不好意思,下嘴太狠了
因為天然古法種植模式,遠離污染的山地環境,「桃本桃」還催生出多種香甜口感。細細品味,獨特蘊含淡雅甜橙香和玫瑰花香氣就像是春天的少女向著你走來。
一個人大餐,
不如一群人路邊攤。
儘管之前鄉親們對劉元強多有不解,
他卻並不放心上,
反而一心帶領鄉村父老致富。
他說:
山村把我養大 ,
我把山村再養大。
▲年輕人都出去打工了,剩下的老人在家,他直接拉上大傢伙一起幹活,每個月發薪資,還有獎勵。
桃子只供國內,
日本韓國的採購商慕名而來,
要進口「桃本桃」,
都被劉元強一一拒絕。
「現在我們中國人都很少能吃上這麼天然的水果,為什麼不給中國人吃,而出口給你們呢?每年數量有限,還是先滿足我們自吃吧!
桃
本應該就是桃子的味道。
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