如何在家做出星巴克級別的咖啡?
如何在家做出星巴克級別的咖啡?
不知道蔣先生什麼水平,我要想做出星巴克級別的咖啡大概需要半年的時間不做咖啡讓自己生疏一下手藝就可以了。
其實……我是開玩笑的,哈哈哈哈。
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喜歡喝咖啡,希望可以在家裡自己給自己做咖啡來喝。就不要瞄準星巴克的級別了,你可以更好的。
- 等下,蔣先生應該知道意式咖啡和單品咖啡的區別吧?星巴克大家常喝的拿鐵之類的咖啡屬於意式咖啡,用意式咖啡機做出基底:espresso,然後加入蒸汽打發過的牛奶……
- 所以首先蔣先生要有台意式咖啡機。
- 然後去買點新鮮烘焙的咖啡豆吧。
- 然後練習一下蒸汽打牛奶的手法,堅持一天喝兩杯的話,我覺得拉花什麼的蔣先生就別想太多了,但是比星巴克好喝嘛,只要豆子買的好,兩三個月就可以的。
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「星巴克咖啡調製教學片」
「3種方法教你在家調配一杯焦糖布丁咖啡!」
星巴克除了販售咖啡以外,悄咪咪做的咖啡調製教學片也十分誘人了!
第一杯:微醺焦糖布丁奶咖
第二杯:焦糖布丁冰咖啡
第三杯:焦糖布丁星冰樂
你最喜歡哪一杯?!!!
星巴克的咖啡品質在職業圈內是個笑話。
心疼他們,抱抱(/  ̄3 ̄)/買包好豆子磨好了隨便拿開水澆都比星巴克好喝
先回答問題,如果蔣先生真的喜歡喝咖啡,那他應該先對咖啡有所了解,至少知道星巴克的咖啡屬於意式咖啡,這是咖啡大類下的一個種類。在了解咖啡的大致分類,並對其他的咖啡種類嘗試過之後,如仍然鐘意該類型,我的意見是在自己的生活範圍內尋找一家意式咖啡店,基本能保證比星巴克級別高。
對於其他的一些回答,我是很久沒喝過速溶咖啡了,不知道現在速溶級別這麼高。一種添加防腐劑和香精的咖啡,竟然可以比擬現磨意式濃縮加鮮牛奶的咖啡?做出星巴克那樣的咖啡……題主這是有多大仇呢?
我個人是手沖咖啡的玩家,之所以選擇手沖咖啡,除了儀式感,最重要的是……因為窮啊!
買不起咖啡機有罪嗎!!
-----------咳咳,說正題-------------
手沖咖啡主要是方便,在公司和在家都能很方便的沖咖啡,我總不能抱著咖啡機到處跑吧?
關於如何手沖咖啡,在《一人食》里有過,我就不多介紹了。雖說入門級的手沖器具比較便宜,但如果要追求器具樣式的精美,那則是一個無底的深坑,量力而行即可。
![視頻封面](http://pic3.qiyipic.com/image/20140320/5c/f9/df/v_105288561_m_601.jpg)
最後,相信我,星巴克的咖啡真心是不咋樣……
星巴克賣的是體驗,不是咖啡。
單以口感和味道而言星巴克的咖啡真心不怎麼樣。但是加上氛圍,品牌,服務,裝潢等「高逼格」(實際上就是提升客戶體驗)的東西後,咖啡也就變的不那麼難喝了。對於懂行的人來說星巴克的咖啡已經不是一個差可以形容的,但是絕大多數人其實喝不出來,所以也沒什麼好強求的。
如果你追求的只是「its just COFFEE.那我會推薦你買一台膠囊咖啡機(Keurig, 或 Nespresso)就可以滿足你的需求,甚至超越你的期望值。
如果你真要追隨星巴克一路到黑,那麼可以買他們的豆子來自己煮。不過在家沒有那麼多奶泡和糖漿來遮蓋豆子的不足,更沒有逼格來陶醉,所以很可能會悲劇。
如果是要追求好咖啡,那麼快別去星巴克了。拿起書開始看,勤跑好點的(不是死貴賣裝潢的)咖啡館多喝。或者找幾個懂行的朋友帶你入門會更好。
報告完畢。一個星巴克陶瓷杯
速溶咖啡
橡樹圓木桌一台MAC 打開AXURE隨便拉幾個框
幾本書
打開你的INS、FACEBOOK、微信、微博、QQ等APP
拍照 上傳 附帶雞湯文一句(記得必須是英語)
完美;)
星巴克的咖啡就是個笑話,根本談不上級別,也就比速溶高一個檔次。
買星巴克的豆,回去自行磨碎,然後哪熱水沖泡過濾即可。
其實我想推薦的是膠囊機,真的很方便,出品如果和星爸爸相比也挺不錯啦,具體的可以搜下,知乎前面有幾個討論過的帖子。
如何在家做出panda express級別的中餐?
其實,星巴克的咖啡調製水準,很多店真的不敢恭維,我那我家老舊意式機調的都比他好喝
樓主,辛巴克的咖啡就是很普通的混合豆子,你在店裡買一袋豆子回去會自己喝就行啦。沖泡手法什麼的很簡單一學就會。好的咖啡和茶葉,葡萄酒是一個道理,最主要的是看原料,也就是咖啡豆,第二是看發發酵工藝。所以,如果你是像成為一位好的咖啡師那你必須從選豆開始學,但是如果只是自己喝那就簡單啦,去買點好的成品咖啡豆自己在家煮著喝,保證你用一半的價錢可以喝到比星巴克好一倍的咖啡。
一台mastrena咖啡機。一包烘焙過的咖啡豆…一大袋純牛奶…
感覺星巴克的品質還配不上他們的咖啡機具,畢竟是喝逼格,不過還是大愛星冰樂的