德菲絲巧克力是不是用代可可脂做的？

02-24

味道欲罷不能。。？很好奇樓上的吃過朱古力沒。。

「德菲絲」為註冊商標，並非Truffes（法文）及Truffles（英文）的中文音譯。

非商標名的Truffes是一種法國著名巧克力的名字，也音譯為德菲絲。因為外形和松露這種菌很像而得名．德菲絲又稱「黑蘑菇」，是法國人最鍾愛的松露巧克力。Truffes含的純可可脂成份高，代可可脂含量遠低於國內市場。因為含純可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低於普通巧克力。

作為馳名已久的專業做進口松露形代可可脂巧克力（不含任何天然可可脂）的品牌，在把產品引進國內市場的15年間，以「濃郁絲滑，入口即化」的口感、苦中帶甜的純正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，讓大家對它喜愛有加，成為口口相傳的優質松露形代可可脂巧克力品牌。（德菲絲所有產品均為代可可脂巧克力，不能稱為巧克力。）

代可可脂，為了健康少吃一點

看包裝袋的配料表啊。。。

我看過包裝，上面明確註明是用的代可可脂，雖然味道讓人慾罷不能，為了健康，還是買純可可脂的吧。