喝咖啡真的會得癌症嗎？

02-24

有人說喝咖啡會得癌症，是這樣嗎？

我告訴你。經過研究調查喝過水的人百分百會死。以後不要喝水了

美國人一天兩杯咖啡是比較基礎的。

咖啡是世界第二大貿易，曾有「黑金」的稱呼。

咖啡六世紀的時候起源於埃塞。

之後傳播了半個地球。

直到一戰二戰的時候，咖啡傳播到中國開始出現再公眾視野。

你說，按照這個邏輯。。

咱們歷史上從不喝致癌物的中國人怎麼還沒有稱霸世界？

瀉藥

報告，我已經喝了5年了，目前身體健康，能蹦能跳！

會，咖啡癌無葯可治，只能繼續喝咖啡來苟延殘喘。

專家說早上起來不能空腹吃東西，喝東西。

怎麼會嘞……咖啡是咖啡果的種子，新鮮研磨沖煮的咖啡還是很健康的

這問題我就不謝邀了，因為這是個用腳趾頭都能想得到答案的問題……

謠言止於智者，現在各種謠言滿天飛就是因為沒腦子的人太多，有這功夫多讀讀書好好學習天天向上多好……

以上吐槽並不針對題主哈……

按照這個說法，其實目前世界上最長壽的應該是非洲人，因為歐美人幾乎每天都要喝兩杯咖啡。

會啊，如果咖啡沒烘焙好，烘焙焦了就有可能、

在高溫的烘焙過程中，如果咖啡不小心烤焦了，會產生的苯並芘、丙烯醯胺，這都是具有代表性的致癌物質。
氨基化合物和糖分之間發生酶納德反應，結果是生成叫做丙烯醯胺的物質，這個是具有神經毒性的致癌物之一。還有，像烤肉也是一樣，漸漸變黃、變熟階段，在某個階段會發生褐變，並且變焦，甚至變糊。變焦後變成黑色，會產生苦味，同時也就產生了致癌物質。

來源出處，

焦糊的食物致癌，那麼烘焙好的咖啡豆會不會致癌呢？

咖啡也是被加工的食物，加工不好，會致癌是很正常不過的事情。

現在還是有些咖啡工廠，賣的是烘焙很焦，烏漆墨黑的豆子，

比如印尼旅遊帶回來的，越南旅遊帶回來的，

還是很多人覺得咖啡要黑要苦，

所以這麼多人仔細考證一下，把問題往極端方面想一下，

不就知道，究竟有沒有這種問題了

但是我更想問一句，沒烘焙熟，半生不熟的咖啡對身體有害嗎？

茲您別跟巴爾扎克似的，拿咖啡當崩豆一樣嘎巴嘎巴干嚼，一般沒事。

經研究表明每當有一氧化二氫都會有地震死人瘟疫恐怖襲擊

在我天朝吃啥喝啥都容易得癌，解決辦法修仙吧

沒人好好答？

我看過咖啡精品學。書上說在沖煮咖啡時，有兩種物質，咖啡醇和咖啡白醇，這兩種東西有導致癌症的可能，但它會被濾紙過濾，而且在高溫和環境中會氧化，所以基本上沒有致癌效果。

但有另一種可能，我個人認為的，你每天過量的攝入咖啡因，或許真的會致癌……

黑咖啡應該還湊合吧，還是少喝吧，多喝多吃什麼都不好，你看那些老人，不是有好多抽了一輩子煙，還是活到90多嘛，那還沒過濾嘴呢，所以自己別嚇唬自己，平時多注意別上癮就好了。

速溶咖啡由於裡面有反式脂肪酸，可能造成心血管疾病，癌症嘛就不知道了。喝現磨咖啡是不會得癌症，還會抑制癌細胞和一些肝病發生。降低帕金森和老年痴呆的風險。

學生黨沒時間精力弄現磨咖啡，就只能買買速溶黑咖啡了。。。

但是從不喝三合一~~