胡巴算什麼？茶樹成精，你竟然不知道！

松鼠君感受到了春天的氣息，鑽出樹洞繼續探索大自然啦！捉妖記甭管是第一部還是第二部都沒連貫看下來，不過這個胡巴怎麼看怎麼像現實中的一種果實！恍然大悟，這不就是茶樹成精的產物茶桃嘛！

茶樹成精的產物是什麼鬼？就是長得奇奇怪怪的茶桃啊！茶桃是茶還是桃？今天就來叨叨一下這個作怪的小傢伙——茶桃

首先要強調一下只有油茶樹會有茶桃，油茶油茶不是喝的茶樹，借用廣告語不是所有牛奶都叫XXX，不是所有茶樹都接茶桃精！而且地域也有限制，海南你是絕對見不到的，頂多嘗到和茶桃類似的蓮霧，黑龍江也見不到啦，要不然早被傻狍子偷吃了，哪還有你的份兒？

每年油茶樹三四月花期過後就會有一批果實不好好長，變成茶桃。這種「果子」，當地叫它茶泡或茶桃。茶桃味道香甜清脆，和蓮霧真有那麼一拼。如果你單純的意味它就是個可食用果實，可就小看它了，能讓人喜憂參半的也就是茶桃了！

茶桃可是大別山人民的最愛，沒錯就是那個安徽省，老說要挺進大別山的大別山，家在大別山還有霍山盆友舉個手，這個茶桃你們一定了解不少對不！江西贛州的盆友坐不住了，我們家鄉也有哦！嗯嗯，別急，畢竟我國幅員遼闊，油茶樹從長江流域到華南各地廣泛栽培，所以你家剛好在那邊，也一定不會錯過茶樹成精嘍！

暴露了茶桃的坐標，成因又是什麼呢？從植物學的角度來講一句話道明，茶桃是油茶樹花芽的變異體；說的複雜一些，可就不得了了，這個其實是油茶樹一種常見的病害的產物是一種病變體，所以松鼠君說年年成精也是可能的，人平時還有個傷風感冒，樹生個病害也是司空見慣。從農業的角度呢稱為油茶葉腫病、茶泡病或者索性行不更名，坐不改姓就叫茶桃病。

重頭戲可不能忘，還是落在這個茶桃的口感上！什麼還能吃！這可能是為數不多的還能給人類造口福的植物病害了。未成熟時候茶桃有青有紫有暗紅，味道可不好苦澀的，等到長至拳頭大小，外表那一層暗灰色的厚厚的絨毛逐漸脫落，呈現出乳白色桃形狀時，就沒有苦澀的味道了，反而變得特別甜，吃上一個，口感甘甜鬆脆。當然如果沒有及時摘下，就會慢慢變成黑色，可能只有白雪公主的皇后會去摘了，這時就不適宜食用了哦。差點忘說每年4、5月就開始豐收嘍，記得賞玩茶花吃果果哦！

油茶成精變茶桃的三要素松鼠君也研究了一下，當然雖然果實雖好也不能貪嘴，畢竟病害多了就成災了。首先一定在油茶樹剛剛長出嫩葉或者剛剛形成果實時，這種病原菌入侵進入潛伏期；第二個條件就是要有充足的雨水，當空氣相對濕度在85%左右的時侯，就會引起病變；第三條件就是南方氣溫回升。這三個條件在南方的春季，正好給茶桃病提供了一個有利環境。

另外知道茶桃其實伴發著還有茶耳，還記得茶桃是哪裡病發嗎？病原體入侵了花芽或者果實，等到入侵到嫩葉，其表現就不是腫的像桃子了，嫩葉子一下變成了肥大的豬耳朵，所以稱之為茶耳。剛開始時，葉片會呈現淺紅色或是玫瑰色。而到了一定時間以後，外表皮就像茶桃一樣開始脫落，露出乳白色的葉片。據說油茶樹在8年以下的，更容易變茶耳，而8年以上的，主要入侵花芽，所以茶桃精多一些。

你也要吃茶桃嗎？注意裡面有沒有蜈蚣哦！歡迎關注植物迷，開春嘍~松鼠君繼續和你聊花草~

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