廚房設計千萬別再臨時抱佛腳了，這些劃線加粗的事情必須提前規劃！

你理想中的廚房是怎麼樣的？整齊有序或者頗具格調的？當你走進廚房的時候，彷彿有魔力在吸引你烹制一道美食慰勞自己。

但是怎麼才算一個好廚房？長得好看就行？那櫥櫃怎麼做，檯面怎麼選？收納、插座、位置好像都有講究！

好久不見，我是阿蘇，今天想和大家講一講：一個好廚房應該提前做什麼樣的規劃

1.按照動線設計你的廚房

動線這個詞，聽起來可能比較陌生，大家可以理解為：人在空間當中移動的點，連合起來就成為動線。大家可以想像一下你們在烹飪或者清洗的時候是怎麼走動的，有什麼樣的動作？

大家可以按照以下幾種常見廚房類型，回想一下，你家的廚房設計一定得跟著動線走，做飯不順手，美味佳肴怎麼做得出？

總結一下基本的兩條動線：

烹飪流程：冰箱(儲物空間)→檯面(預處置空間)→水槽（清洗空間）→檯面(切配空間)→灶台（烹飪空間）→檯面(上菜空間，也可以和切配空間共用)

清潔流程：檯面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機）→檯面(瀝水空間)→碗櫃鍋櫃(儲存空間)

2.檯面與做飯的人的身高尺寸

有時候不要太迷信標準尺寸，家裡的所有設置都是按照家裡人的需求來的。比如檯面做多高，其實要考慮經常做飯的人的身高。有一個公式大家可以參考：舒適的櫥櫃高度＝身高/2＋5~10 (cm)

這個時候會出現一個問題，統一的檯面高度會給大家造成一個困擾，比如大家切菜洗菜的時候需要彎腰，炒菜需要架胳膊，時間長了真心累。解決辦法就是：做高低檯面！這事兒必須提前規劃好，劃線加粗！看圖：

3.吊櫃高度及深度

講完檯面我們再看吊櫃，一般櫥柜上下櫃的深度會有一定的差距，這往往是根據使用者的身高、地櫃的深度等因素確定。

大多數成品櫥櫃操作台標準進深為60cm，吊櫃距離操作台高度為65-75cm是一個權衡的數值，加上操作台高度後，總高度通常為150—160cm左右。但吊櫃使用的便捷性、工作區操作的舒適性都仍然較差。

大家可以通過增大櫥櫃操作台進深，可進一步降低吊櫃布置高度，更好的平衡吊櫃使用與工作區操作空間的衝突。比如進深為70cm的櫥櫃，吊櫃距離操作台高度可以降低到50cm左右；進深為80cm的櫥櫃，吊櫃距離操作台高度可以降低到45cm左右。

4.櫥櫃和抽屜

櫥櫃和抽屜是廚房的基礎框架，別看著好像不重要，收納就指著他們了。一般廚房最適宜的抽屜數量通常是4-5個。

5.水龍頭和水槽

水槽是裝一個還是兩個？如果你需要手洗大量的碗碟，那麼你可能需要雙水槽設計，或許你還需要放置一個濾水網。

另外水槽附近或者下方，記得預留一些空間或者插座。有些東西雖然不一定現在裝，但萬一你以後想裝點什麼呢？比如凈水器，洗碗機，小廚寶，垃圾處理器。先留著一個總沒錯！

6.廚房照明

頂燈只是輔助照明。正對操作台的櫃下照明才是主要照明。廚房照明很關鍵，一定要和電工師傅及早定位預留好電路

我是阿蘇，室內設計師一枚。

看過無數房子，從無到有，

直至稱其為「家」，驚喜而感動。

更多的原創家裝內容歡迎關注我們的公眾號：裝修設計Pro（微信號：zhuangxiushejipro）

阿蘇的其它問題回答：

買頂樓的房子有哪些缺點？

超級小的衛生間，怎麼樣才能幹濕分離

一個新房的裝修流程是怎麼樣的！

推薦閱讀：