「小蔥帶你吃天下」——邢台：尋味燕趙第一城！

邢台市有3500餘年建城史，距今五萬至十萬年以前就有人類棲息繁衍，是華北歷史上第一座城市，中國最古老的十大城市之一，也是中國最早形成城市的地區之一，譽為「燕趙第一城」，今天，和小蔥請一起走進邢台！

邢台美景

邢台美景

邢台美景

來到邢台，就不能少了美食！

道口燒雞

邢台道口燒雞是河北邢台地區的肉食名品。邢台道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時間更長。

邢台鍋貼

邢台鍋貼為河北省10種地方名吃之一。1934年馮玉祥的廚師南宮人張漢英隨軍路過邢台，在邢台南關市場院開設了「六合居」飯莊，獨家經營鍋貼，因其「外焦里嫩」、「香而不膩」享譽牛城。

隆堯羊湯

華北冀南平原的河北省隆堯縣，就喝上一碗原汁原味的「隆堯羊湯」，享受那一種鮮香可口的醇美。

黑家餃子

邢台「黑家餃子」皮薄餡大，風味獨特，問世七十餘載，幾經風雨，醇香不改，成為邢台飲食業的「老字號」。

廣宗薄餅

廣宗薄餅，也叫「風吹大油餅」。這名字的由來，應該是因為它的「薄」吧——直徑一尺半的一張油餅，僅重三、四兩，可想而知其薄的程度。廣宗薄餅不僅金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，更重要的是味香質軟，極為可口。

威縣火燒

火燒是流行於我國北方地區的一種特色食品，在河北省就有許多種，其中邢台市的「威縣火燒」以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。 因其狀如牛舌，俗稱「牛舌火燒」，是邢台市著名的地方風味小吃之一。

臨西餅卷肉

河北邢台威縣，盛行著一種名吃「二哥餅卷肉」，出鍋的牛肉餅卷清香不膩、綿軟適口、營養豐富、老少皆宜。而二哥牌油餅以薄、軟、綿、香見長，由普通麵粉和食用油經特殊工藝精製而成。

南宮熏菜

南宮熏菜選用優質豬肉，並按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆 澱粉、薑絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之後，用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味，放幾天也不變味，深受群眾歡迎。

內丘「掛汁肉」

內丘掛汁肉，又名「炒肉掛汁」，是一道具有百年歷史的「河北名菜」，是由河北省內丘縣永盛魁飯莊在清朝時期創製的，該菜經過歷代廚師的精心研製和不斷創新，形成了「醬香醇厚、咸鮮微酸、精於制湯」的烹飪特點。

邢台，不僅是歷史悠久，更是有著美麗的風景，來到河北，一定不要錯過這裡哦！