「孕嬰課堂」萌寶養成計劃:按季節給寶寶準備飲食?收藏!轉發!
在一年12 個月的季節變化中,氣候本身對農作物的成熟及寶寶的影響不同,所以,應結合季節的變換調整寶寶的飲食,使寶寶得到足夠的熱能、蛋白質及必需的營養素。
( 1 )春季。新鮮蔬菜陸續上市,應適當地為寶寶進食一些新鮮的蔬菜。豆類及豆製品便於存放又富有營養,可以給寶寶多吃一些。
( 2 )夏季。氣溫較高,寶寶食慾欠佳,在一日三餐中,清晨是寶寶胃口最好的時候,應加強早餐的質量,安排食用牛奶或雞蛋等蛋白質含量高的物質,以補充從汗和尿中排出的氮量。同時要增強膳食中維生素的含量,以補充因出汗造成的體內水溶性維生素的損失。適量地在寶寶喝粥時進食少量的鹹菜,以補充因排汗損失的鹽分。
( 3 )秋季。此時氣候較適宜,寶寶的胃口也隨著暑氣的消退而好轉。市場上水果與新鮮蔬菜供應豐富,且價格便宣。可為寶寶安排進食一些綠葉蔬菜,還可製作一些既有肉又有菜的帶餡的主要食品,如餃子、包子等。
( 4 )冬季。為了增強機體的禦寒能力,應為寶寶選擇些高熱量、高蛋白的食物。由於冬季氣候寒冷,人體氧化功能加快,維生素的代謝也明顯加快,因此應給寶寶補充富含維生素的食品,如瘦肉、魚、蛋、乳類及動物肝臟等。體內缺少無機鹽容易產生怕冷的感覺,所以冬季應適量進食一些含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等,可以補充寶寶所需要的無機鹽。
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