不懂就問,土鵝蛋和普通鵝蛋怎麼分辨?
不懂就問,土鵝蛋和普通鵝蛋怎麼分辨
我有一個同學做微商賣鵝蛋,好像一台手機控制七八個微信 ,每天發一兩條朋友圈,基本都是新鮮鵝蛋土鵝蛋農家散養原生態祛胎毒啥啥的,另外配合他的「鵝寶寶」生活的視頻 ,視頻中, 那些鵝純散養,無拘無束,戲水玩耍,好不自在。有次我問了下她的月收入,她說幾千,就是天天守著手機,還得發貨,太麻煩。
有一次我去她家,出於好奇,就問她們的鵝在哪放養?他不好意思的尷尬的笑了笑,說我家一隻鵝都沒有,那全是鄰居家的。然後她帶我到了她鄰居家。在她鄰居家的房子旁邊有一塊空地,空地旁就有一條河。我說,鵝呢?她說在圈裡。我說,怎麼不放出來?她說,拍照的時候就放出來了。哦~!瞬間對我那個同學佩服的五體投地!太有經濟頭腦了。本來還想在她家買幾個蛋,結果蛋沒買到,意外收貨倒是不少。
去年五一,跟一個同事回他老家,聽說他老家在深山,有山有水,我們幾個貪玩就跟他回去了。真是峰迴路轉,山路十八彎。終於來到了。讓我沒想到的是,他那裡漫山遍野全是鵝,嘎嘎叫的熱火朝天,小夥伴們都驚呆了,我就問他,你們這餵了這麼多鵝嗎?他說,不是喂,是放了這麼多鵝。放?
原來她們村的農業效率低,因此,他們藉助山裡那條小河,搞起了新型養殖業,並且成立了「山水牧鵝」養殖合作舍。農民們從來不用餵鵝,只需讓它們在山間自由啄食昆蟲,草木。這就導致漫山遍野全是鵝。這樣,鵝的生長健康就有保障,有效降低了死亡率,節省了各種飼料與藥品。可以說,他們的鵝沒有一點飼料抗生素激素。這一點就非常難能可貴了。鵝把林下的草全吃了,又防止了山林火災。聽到這裡?我心裡感到真是太厲害了!
同事說,不要以為這麼牧鵝挺輕鬆,由於鵝是純放養的,因此鵝下蛋這是挺隨機的,這就把找蛋的人累壞了,還有,必須防止野獸了、防止鵝走丟了等等。就這,一年到頭還是掙不了幾個錢。畢竟他們勞動成本這麼高,而鵝蛋的價錢這麼低,根本競爭不過那些搞規模化養殖的大企業。他們在淘寶開的網店山水牧鵝也由於知名度太低而無人問津。聽到這裡真是感嘆中國農民的不易。
我們選土鵝蛋,不是要他的土,而是選擇它的原生態健康無添加,但是這樣的土鵝蛋幾乎沒有。
有些鵝蛋是孵化失敗的,重新流到市場上出售,剛生下來的新鮮鵝蛋大概8塊錢左右一個,但是孵化失敗的蛋就是2-3塊錢一個。注意辨別就好了。
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