如何評價林依輪在《創食記》中的廚藝水平?
02-23
比謝霆鋒在十二道鋒味里的表現強太多了!
器材,手法,調味的感覺都不是一個級別的。從他的做法看基本和酒店大廚一個手法,程序也一樣,所以我覺得他肯定和一些名廚學過。
內行人一看就知道他是會燒而且愛燒的人!看了這麼多做菜的節目,最喜歡林依輪的《創食記》。沒有吐沫橫飛的講解,沒有帶著美甲的美女,沒有「紅燒是它最有價值的歸宿」這樣的混賬話,也沒有親情友情的情感因素添加,僅僅是做菜。步驟清晰,流程無累贅,食材日常,配樂舒緩,再加上他專註的神情以及乾淨整潔的形象,看《創食記》是一種享受。
他出道前在國外是專業廚師
他之前去阿根廷 就是做廚師
就說一點,曾經看過無數意餐的烹飪,很多人在做法和過程都出現錯誤,但林依輪,其中有兩集做的意麵,專業且無差錯。
很喜歡這個節目,不過做法和飯店的很像,用油很多
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