除了舌尖 3 ,還有哪些美食視頻不能在深夜看?

新年好呀~新年好呀~祝福大家新年好~

先給大家拜個年!新的一年裡,半島君祝各位朋友「日日有食神,撈乜都咁掂」,用普通話說,即是「像食神一樣有口福,做什麼都順順利利」的意思。

沒想到吧,在大年初二還能看到半島君的推送,哈哈,我自己也嚇到了,可能最近被你們表揚多了,更新也越來越有動力啦!

謝謝大家去年對半島君的支持,2018年里,我會勤奮一點,多寫文章,必須保證質量滴!

今期是一篇視頻合集,很多都是我自己一直有追,而且百看不厭的美食視頻,分享給你們。(也適合和爸爸媽媽一起看哦~)

NO 1. 舌尖上的中國第三季

《舌尖系列》應該是很多家庭不會爭吵換台,來回播放不下百遍的節目。時隔幾年,第三季終於在今年春節(初四晚上8點)回歸,不得不說,您真的讓每個人的胃久等了!

第三季的故宮風海報,好看!

看了預告片,短短的幾分鐘里,出現了廣東點心「荷花酥」、經典湘菜「剁椒魚頭」、陝西「水盆羊肉」,過年吃的餃子、盆菜等一大波美食,我已經開始腦補起各種肉汁橫流,油潑辣子的舔屏畫面了,餓…

除此以外,這一季還增加了灶、刀、壇、鍋、盤、碗等器具的內容,我自己蠻期待的,很多中華飲食的精髓,恰恰藏在了這些創造/盛放美食的器具裡面。

最最最開心的,當然還是原來的配音,還是熟悉的味道!李立宏老師那把將美食娓娓道來,饞到人們內心深處的嗓音,聽著都餓!再次為李老師瘋狂打call!

舌尖旁白君:李立宏老師

NO 2. 阿爺廚房

看餓了的節目除了《舌尖》,還應該有這一部《阿爺廚房》。

節目的掌勺人是TVB的金牌綠葉(專演壞人),李家鼎。

有種黑道大哥下廚的畫風

小時候的鼎爺是廣州大酒樓的太子爺,從小要下廚做飯,服侍「嘴刁」的爸爸,因此也練就了一手好廚藝,擅長煮古法粵菜,像兩面黃煲仔飯、酒鹵醉鴿、牛相連等等。

在節目中,鼎爺從買菜切肉,到顛勺拋鑊,每一步都親力親為,一邊細細做菜,一邊講以前老廣州的故事,正如老一輩所說的:做事有板有眼,有文有路。

和鼎爺一起拍檔的,還有我的童年回憶,以前主持TVB兒童節目的譚玉瑛姐姐(左邊那位)!

譚玉瑛姐姐除了搞好節目氣氛,還站在觀眾角度問了很多烹飪技巧的問題,譬如:做牛腩菜,怎麼挑選爽腩、坑腩?鱸魚要蒸多久,才做出既滑且爽的口感...

對於一個廚房小白來說,這些細枝末節真的太關鍵了!

有興趣進修廚藝的朋友,可以向這個節目好好取經。兩輯《阿爺廚房》,上百道粵菜,看一看,做一做,要學會幾道拿手小菜,不難的。

兩季已播完,期待第三季!

NO 3. Worth It

除了看烹飪節目漲姿勢,我平時也愛看美食綜藝,像《Worth It》,心情不好或者寫稿累的時候看幾集,非常解壓!

三隻高冷傲嬌、逗比元氣、悶騷呆萌的小哥組成了「美食三人行」,每一集他們都會開車/坐飛機,吃吃喝喝環遊世界,太羨慕啦!到底上輩子積了什麼德才能找到那麼好的工作呀。

覓食的主題也很有趣,平民美食PK奢華美食,蛋糕從27美元吃到1120美元,雞蛋從2美元吃到95美元,還有牛扒、披薩等食物,吃完了再評出性價比最高的美味,賊會玩!

主持人Steven和Andrew邊吃東西邊搞笑,攝影師Adam負責呆萌,三隻小哥全程顏值在線,食物讓人賞心悅目,美食美人美景,每次都看得我大呼過癮!

NO 4. 築地100

去年有一檔圍繞日本吃吃逛逛的節目也深得我心,就是《築地100》,節目主要介紹了築地市場場內場外的100間食店。

除此以外,節目還穿插了東京一帶的跑步路線,整體看起來很有Vlog的感覺,超級cool!

主持人也很厲害,是業界有名的「拉麵達人」,Meter(陳方藤),他在香港開的幾家拉麵店(俺之沾面、海老名沾面...),超多明星幫襯,連陳奕迅同太太都是座上客。

有了這位「日本通」的推薦,整輯節目的小店都相當地道,有築地最嚴肅,不準食客拍照的壽司店;

有農民漁師工作完,過來歇腳的咖啡小店(五郎叔也來過哦);

還有1892年創立的蕎麥麵老字號...

更有趣的是,主持人吃完以後,會問店主索要一件紀念品,每家店給的都不同,有的是壽司師傅的帽子,有的是一雙筷子,又或者是一個職人的簽名...於是,探店變成了一件有意義的事情。

啦啦啦,終於介紹完了,以上都是半島君私家珍藏的美食視頻,希望你們也會喜歡~最後祝大家在餘下的假期里,玩得開心呦,我也繼續去嗨皮了,bye~


最後彩蛋:由於知乎專欄不能上傳視頻,不過沒關係,關注「半島便利店」公眾號,後台回復關鍵詞:美食視頻,就可以看到啦~

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