北京旅遊攻略 | 95後北京人心中的京味

95後北京妹子一枚~

北京一直以來因為它的特殊身份可以吃到各種地方的美食，也造就了我愛吃的性格，不過即使有這麼多眼花繚亂的館子，我家在聚餐、過生日等比較重要的日子還是會首選吃京菜！

北京人口味偏咸，我的東北男朋友也覺得我家吃飯口味很重哈哈哈，喜歡吃腌菜、喜歡蘸麻醬、喜歡吃豆腐、喜歡吃羊肉~我家老人特別喜歡吃點心，炸糕、 驢打滾、老式小蛋糕一類~下面給大家推薦幾家身為北京人也會覺得很正宗很好吃的北京特色菜.

最後會放幾個北京特色小吃店，也是我自己愛吃的非旅遊景點！！！（不分排名）

【京味齋】連鎖店

推薦： 酥炸松肉、徐媽茄子

人均：70

氣氛很好，店裡會時不時有快板彈琵琶猜謎一類的互動活動，環境很有北京特色 ，很熱鬧

【小吊梨湯】連鎖店

推薦：黃燴飯 、梨球果仁蝦 、乾酪魚

人均：80

氣氛依然不錯，吃飯的人很多經常排隊，梨湯是必點！也比較熱鬧，但是沒京味齋熱鬧

【那家小館】

推薦：麻醬糖餅、 黃罈子（最好單要一碗米飯）、酥皮蝦也不錯，不推薦自製豆腐！

人均：140

偏宮廷菜！適合家庭聚餐，宴請，環境很好，很安靜，菜品比上兩家更精緻一些！

【真地道烤鴨店】

人均：70

推薦：王爺鴨卷（超好吃！）、乾隆白菜（就是麻醬白菜）、杏仁露

北京居民樓里的老北京館子，一般人還真找不到！

【花家怡園】

推薦：鴨方、 乾隆白菜 （這兩個一定要點）、佛跳牆

人均：160

適合宴請，環境閉上兩家更文藝些，不過店裡也很熱鬧， 時不時也有演出哦！

【大董烤鴨】連鎖店

推薦：芥末鴨掌 、烤鴨

人均：400

我家很喜歡吃烤鴨 ，大董算是比較好的烤鴨店了！！！（感覺比全聚德要好）比別的烤鴨店更注意擺盤 ，比較偏北京菜創新， 適合集體聚會！

【常贏三兄弟】連鎖店

推薦：爆肚、 金牌腱子肉、 涮鍋

人均：100

京味十足的一家店，是評價很高的一家銅鍋涮肉 ，同時也賣大串 ，店裡比較熱鬧 ，不是很乾凈！

【老城一鍋羊蠍子】連鎖店

推薦：寬粉、 豆腐、 羊蠍子鍋

人均：90

老一輩北京人對羊蠍子有一種執念， 我很小家裡聚會就吃過羊蠍子了， 裡面也會涮面 ，涮菜 ，味道很好！

【東來順】連鎖店

推薦：燒餅 （一定就著麻醬吃！）、奶油炸糕

人均：120

現在北京很多繁華地區的東來順都是加盟店 ，味道還是有些不同的 ，望京這家是直營店！！！

小的時候每戶人家家裡都有一個銅鍋 ，直到有一天扔掉了， 要去外面吃銅鍋了……真的是一種情懷，吃銅鍋一定要吃清湯， 然後沾最香的麻醬 ！

【餡老滿】連鎖店

推薦：餃子、 宮保雞丁、 炸灌腸、 各種北京小吃

人均：60

總覺得應該放到介紹北京小吃那欄 ，他家北京小吃不錯， 但是餃子的地位不能動！

接下來就是小吃啦！

我其實平時吃北京小吃並不多，豆汁焦圈只嘗過一次，並不能接受...

鹵煮也是在我高中畢業以後才嘗試著吃了一次的， 然後就深深愛上了！！！ 鹵煮這東西，一個人一個味道 ，我只吃前門的【門框鹵煮】！！！

【門框鹵煮】連鎖店，不過我只愛前門門框衚衕里那家

推薦：鹵煮、炸灌腸（感覺比家裡炸得還好吃……）

人均：40

位置在前門大柵欄里的門框衚衕內，一個很小很小很小的店，真的完全好吃...好吃到懷疑人生....

門框鹵煮 ，我只認前門總店！

【姚記炒肝】

推薦：炒肝

人均：30

曾經家裡開車去鼓樓把車停到老遠走過去吃的 ...人超級多 ，不過味道真的好好吃...可惜現在變成旅遊景點了……

還有！！！他家店除了炒肝別的味道真的都很一般....爆肚特別難吃 炸灌腸也難吃的要死！！！

褡褳火燒

推薦：褡褳火燒 炸灌腸 芥末墩

人均：50

各種北京小吃集一身的小店 ，一進屋都是京味

最後！！！

關於北京旅遊的一些小貼示：

1.滿大街的很多【稻香村】都是假的！！！不怪你買的為啥不好吃啊！買稻香村認準三禾標誌！（自行百度圖片）

推薦：抹茶酥、香芋酥

2.【鮑師傅糕點】有很多假的，什麼鮑老師、經典鮑師傅、鮑師傅金典一類的前後加字的都是假的！

推薦：海苔肉鬆小貝

3.不要在前門吃任何什麼【老北京炸醬麵】啊...真的在侮辱北京啊那個味道...據說南鑼鼓巷有個謝霆鋒推薦的炸醬麵～

4.南鑼鼓巷裡的【海蠣煎】難吃的要吐，不要買！一份25貴的要死！現在的南鑼鼓巷真的沒什麼好吃的了各位，逛逛就好，那個錢真的不值得花！

5.王府井的【吳裕泰茶味冰激凌】，確實味道還可以，如果來北京旅遊可以嘗嘗～不過要排隊...

6.很多人都聽說過【望京小腰】，一家烤串店.我就是望京長大的講真他家是挺好吃但是不至於那麼好吃...而且很多店都是假的特別難吃！

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