當婚宴遭遇「免費」,13件必須要先問清楚的事兒!

當婚禮籌備開始拉開序幕, 很多新人為了讓自己的婚禮以最完美的姿態展現在賓客面前,可謂是絞盡腦汁,誰叫婚宴場地是婚禮的 「重頭戲」呢?

而酒店為了吸引新人,也會拋出許多優 惠:免費接親大巴、免費婚房、軟飲免費暢飲等等 , 建議新人在遇上酒店「Free」 項目時,最好有著「打破砂 鍋問到底」的精神向酒店了解清楚以下 11 個問題。

否則不問不知道,一問可能嚇一跳!個中默認的條約、隱形的消費條款可能多著呢!為了確保婚禮能夠順利舉行,切莫粗心大意!

Q1:房間是什麼等級 ?

一般婚宴酒店在談單中,多半會承諾附送 新人結婚當晚的住宿房間,由於每家酒店的房間大 小不同,因此新人和酒店人員談單時,可以先問清楚房間的格局和大小,溝通清楚,以免因為比期望 差而引起誤會和糾紛。

Q2:酒水飲料全程免費 ?

酒店婚宴的特惠中,有的酒店會免費附送 酒水或者軟飲料免費暢飲。新人一定要確認贈送的 酒水中包含了哪些種類和數量,以免在婚禮過程中 出現酒水飲料短缺的尷尬;另外,軟飲料免費暢飲可能會限時,十分有必要向酒店確定暢飲時間段, 以及超過規定時段後的收費標準。

Q3:花車接送到什麼範圍 ?

部分婚宴套餐包括當日豪華花車的接送, 新人一定要先確認花車全程接送的時間,和接送的 地區範圍、公里數,是否有其他費用必須自付,因 為多半的花車並非直接飯店管理,而是由酒店與租 車公司合作提供的服務。

Q4:婚宴場地有時間限制嗎 ?

有的酒店餐廳提供的婚宴場地有時間限 制(例如草坪婚禮),如果超過時間的話,場地費 用需另計。所以如果新人在宴會後要安排賓客跳舞, 可先與酒店溝通了解。

圖/珠江琶醍

Q5:婚宴當天確定再哪個宴會廳?

有些婚宴酒店在不同場地有不同的消費金額要求或者桌數要求,必須達到一定的消費金額或桌數才能在視野較佳,或場地較寬敞的宴會廳舉辦婚宴。因此,新婚在與酒店洽談時一定要確認喜宴安排在哪個場地。如果婚宴當天是 大好的日子,在婚宴的前一星期,新人務必和酒店業務人員再次確認場地,以免當 天多對新人在同一個 地方結婚,使場地被 分割零碎,破壞了結婚當天的氛圍與心情。

Q6:酒店在什麼情況下會沒收訂金 ?

一般酒店酒樓會要求新人先付訂金,新人 與酒店談單時,也必須了解如果婚宴因故無法順利 舉行,在什麼狀況與條件下訂金會被沒收,以免自 身利益收到損害。

Q7:自備酒水要不要付費 ?

有些新人會在婚宴當天自備酒水,用於婚 宴開始和結束時,與酒店餐廳負責的人員清點,以 避免不必要的誤會和糾紛。另外,許多婚宴酒店也 會有「開瓶費」,這是無法避免的,新人們可以與 酒店方面協商是否能打折優惠。

Q8:選菜色要問清食材

許多婚宴酒店都會針對 婚宴推出聽起來喜慶而 豪華的「婚宴菜」,但 聽起來不錯的菜肴未必 是真材實料,所以講究 菜色的新人在訂菜單時 一定要問清楚,每道菜 是用什麼材料做的。另外,有的飯後水果也可以指定, 千萬不要隨便放棄權利。

圖/南沙大酒店

Q9:需要自己準備的東西有哪些 ?

有些婚宴酒店會在特惠套系裡提供免費的 簽到台,但有的酒店是只提供場地,喜帖、簽名簿、 名牌等必要的用品還得自備,新人最好事先問清楚, 免得臨時準備來不及。

Q10:談判完成,務必要下合約

為了確保喜宴得以順利進行,新人最好 事前要了解以上這些細節,並將其列明於合同中, 白紙黑字存證,以維護自身的合法權益。

除此之外,你要注意一下這些:

1、指定桌數後可以爭取哪些更多優惠 ?

對於酒店或飯店來說,可以擺放 30 桌以上的宴 會廳如果只承接了 10 桌婚宴毫無疑問單位利潤 便下降了,新人的婚宴套系也很難得到升級優 惠,10 桌起訂的原則也源於此。如果新人的桌 數接近 20 桌甚至 30 桌,不妨試著與酒店工作 人員協商,爭取享受更高級別的優惠,比如婚 房能否從普通房升級,停車位能否適當增加數 目,暢飲的飲料酒類品牌是否可以調整等等。

2、未成年的小孩是否也按 1人標準算 ?

大多數酒店的婚宴預定里有一條是「每桌10 人」,或者直接將單價設定為按人頭收費,這 時新人就需要具體了解未成年的小孩是否也按 照一人標準收費,因為有些菜肴是按人數上的, 即便小孩的胃口小,也屬於酒店的標準婚宴服務之內。而在一般餐廳,這個問題就比較好解 決,有時候一張桌子擠 11 個成人的情況也會出現,小孩就不成問題了。

3、菜單調整的餘地是怎樣的 ?

同價換菜是婚宴菜單調整的基本原則。 為了菜肴更加豐富,酒店可以為新人在不同套系的菜單中進行一定量的調整,如果以低價菜換高價菜或加菜,就必須彌補差價。在大多數酒店的菜單協商也是這個原則,不過在酒店的菜單定製可以更加凸現個性化。


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