如何看待《舌尖上的中國》第三季第一集？

02-23

說到「食髓知味」，我就想入非非了，這不是去吃飯的車！

第一集有看早期「一條」視頻的感覺。

比起前兩季，有形無神，泯然眾人矣。

當那個四川廚師說出有些人家的泡菜永遠是那麼難吃的時候，我認為講的簡直太正確了！

當那個四川廚師說出有些人家的泡菜永遠是那麼難吃的時候，我關掉了電視

評論區 @瀚海紅樓說出了我的感受:抬高自己不用貶低他人

好想買那個章丘鐵鍋

轉檯時，在介紹四川泡菜，留意到沒有原來的背景音樂，說實話，原背景音樂聽是好聽，但被濫用了，現在只要是和飲食沾邊的視頻，都是這段音樂，聽覺略疲勞，去掉也無妨。問題是，後面竟然大篇幅講餐具了，這就離題太遠了。

失望是有的，且看著吧。

有一點形散而神不散的散文式敘事，從第一集的器往中心拉扯，不知道是用心良苦吊人胃口還是沒了煙火氣服務於什麼東西。

so坐等第二集吧

第一集的鍋，刀，砧板某寶某店統一有售。不得不懷疑第一集不是個超長廣告片？

其實有點偏題的感覺，雖說標題為器，但過多的渲染器具，而沒有將由器而誕生出來的美食是如何融合，經過那些工序講述清楚

一如豆參，一筆帶過，

一集裡面塞下太多的內容，許多有意義的東西卻被一道菜就代過了，開頭的石板，幾筆就講述完畢，沒有進入到深層次的美食探究裡面

新瓶裝老葯，泡菜那部分的內容，沒有給我帶來太多的驚喜，感覺似曾相識。

介紹籠統，那個七口鍋的地方，太籠統了。

總而言之，換了配音感覺沒什麼，只是這集更多的是想講述傳統廚具技藝的傳承，和延續，美食落腳點份額減少，個人感覺更多的想宣揚我們的文化吧。

總體感覺中規中矩，說白了就是在期望值以下了。首先，說片頭，片頭感覺酸土酸土的，不像紀錄片的片頭，像是個專題片，只有中國才有專題片的稱謂，總之片頭創意俗氣，既不中國也不國際。從鏡頭畫面上來看，沒有什麼令人驚艷、印象深刻的畫面，也意味著沒有精彩的故事時和難忘的人物，獵奇性對於紀錄片而言，是很重要的吸引點，很顯然，第一集並沒有給我帶來感官上的刺激。再者，紀錄片很重要的要素是共鳴性，事件所傳達的信息和感情是不是讓人感同身受，舌尖3借著過年回家的大主題背景下，很容易讓人聯想到家鄉、親情，講到四川廚師腌泡菜的故事，主人公說道：「愛，是最好的調料。」此話讓人心裡一緊，自己在心中還反覆念叨過，所以整體基調還是很清楚明顯的。另外，還知道了章丘不光產大蔥，鐵鍋也是上等貨，哪天去濟南章丘一帶，不嫌沉的話，一定要帶個回來。總之看完之後，讓我對接下來的幾集，並不抱多大期望，或許才不會那麼失望吧。

我弟說沒有了原來的配樂沒有了很多感覺，我覺得還好呀。

總體來說我覺得還是挺好看的，春晚都沒蹲的我蹲了舌尖。

鐵鍋那一小節我真的喜歡，不知道手工鐵鍋多少錢？

這一集最後的德國那一小段我是真沒看懂啥意思，有點莫名其妙，望大神指點？

ps：看舌尖最大的感觸是我想做廚師哈哈哈

以為會是狗尾續貂，沒想到第一集就講到美食的本質——科技進步！！

第一部第二部，我是一點不漏的看完的，第三部我是快進著看的。

不好看

但是看完就下單買了個章丘鐵鍋

導演似乎不懂含蓄，把所有的東西都拿到檯面上來渲染，顯得膚淺乏味

遠不如第一二季的水平，形散神離，音樂文字完全走了樣，期待那麼久，失落感太大

可能對它的要求太高了吧期待許久不過爾爾

除了鐵鍋，沒有喜歡的，即使是鐵鍋，也離最初的舌尖越來越遠，一路走好。。。

中國人喜歡什麼都來些家國情懷，親情鄉思，再搞點宏大敘事，微言大義。好像不這麼做，就不能作文編劇似的。

舌尖上的中國，就如同春晚一樣，越來越像是在炫技，但也越來越平庸不吸引人。

我覺得由菜引入器具這樣敘事更好

被期待過的總歸不會太差，還會潤色不少。

看完第一集我覺著我需要個大廚房，囤鍋碗瓢盆。手藝不夠盆碗湊啊！呵呵噠