玩烘焙如何才能保證不長胖？

02-23

我只喜歡做不喜歡吃

曾經有一年瘋狂愛上烘焙，

後來住我隔壁的女生肥了十多斤

你以為我從90到105是怎麼發生的？

作為一個不會做菜的男人，突發奇想開始學烘焙，以下均為當初每個類別第一次做的作品

我覺得對於初學者來說，也算是可以了

至於如何不長胖

很簡單，懶

那兩台烤箱現在一直在吃灰

對了，還有另一種烘焙

最近一次使用烤箱是拿來加熱烘乾我做的紙橋的零件……

這也算是玩烘焙了吧，這個不會長胖

得意下，只用A4紙和普通膠水。42.7克的紙橋承重超過了100kg，鄙人手藝還是不錯的~

做了賣掉！！

並且做成顏值較高的成品這樣你就捨不得吃掉啦哈哈哈

玩烘焙三年的表示瘦了十斤）其實打蛋揉面什麼的很費體力的！只要你不是經常做乳酪蛋糕酥皮卷什麼的高脂食物，做做戚風，果仁麵包小餅乾什麼的是不會胖的！以及！擁有一幫熱愛吃吃吃的基友絕對可以讓你胖不起來，一出爐才吃一口就被搶光辣

烤難吃點

做出來的東西屎到下不去手還怎麼胖！

——來自一個下了兩年廚房土豆絲都能炒成土豆泥的人【請別再說熟能生巧】

自己做，享受過程，與人分享，享受結果

其實我覺得做烘焙的心情就像是想把一個事情做到最完美。品嘗不一定需要自己，可以請各路親朋好友來品嘗啊。他們的或驚艷或欣賞的神色也許是你前進的動力。

剛剛烤的巧克力軟歐，每次做了成品都會自己嘗嘗的，但是覺得更開心的是和大家分享，所以我做了很多新品啥的都會送給親戚好友，節省了禮物費，彌補了在烘焙上挖的坑。。。o(≧v≦)o

我做的東西大部分都送同事朋友了，或者當早餐，每天早上吃一點點而已。最近開始做蛋黃酥來賣，每爐大概自己只試吃一個。

烘焙很容易長胖嗎

我所有產品都當唯一早飯吃掉，絕對不當做宵夜或零食，幾年了也沒長胖。

不過很多人受不了早上就吃從冰箱里拿出來的糕點吧……

做給別人吃，提高手藝，增長人緣，一舉多得

我帶動身邊的人都玩起烘焙來了！

她們都玩的不亦樂乎，然後變胖了～

環繞在胖子中間，我也不覺得自己胖啦！

其實這不難，我一般都會把做出來的跟別人分享，不會自己獨吞，要減肥又喜歡烘培的話那就拿去送人拉關係啦

附帶前幾天做的蛋撻

烤的一般，勿噴

我基本都是只嘗一小口，然後都是家人或者朋友吃的。烘焙那麼多年，我好像沒有完整的吃過自己做的甜點。。。

像是特別高熱量的東西，比如酥皮類，奶油類的我家人也不是很喜歡，所以只有招待朋友才做，平時吃的最多的還是各種麵包。

至於怎麼不胖呢胖起來的原因才不是因為烘焙啊

玩兒烘焙只是為了消磨時間...我本身對進食沒什麼興趣。加上我現在的主食基本都是以玉米蔬菜水果為主，麵包做好了之後都是切一小片試試，剩下的朋友客人會幫我吃掉

每次看著他們一邊罵我破壞他們的減肥大業，一邊吃下去的時候，也是種樂趣啊

做出來的時候弄一個小份作為試味品，然後分給家人朋友吃。胖他們hhhh

給自己吃就做麵包，而且最好是做全麥低糖低油的歐包，白吐司我都嫌糖油多。

保羅說揉面可以減拜拜袖。

一定要吃蛋糕就做戚風這種用植物油的，糖油含量也感人，一般就早上吃一點點（20g

送人的話就可以肆無忌憚啦，反正也不是給自己吃的，所以最好是挑個由頭送人，然後自己練練手，嘗試一些新的東西。當然嘗一嘗吐出來的事情我也沒少干。

剩下的就是生活上的習慣了，健身啦健康飲食啦。

PS 最近入了個廚師機給自己做麵包就只考慮熱量的，以前還會考慮一下揉面的難度。

最近剛入坑。之前和你一樣思考好久，最後還是跳進來了，至於長胖，再說吧。誰讓喜歡呢

其實這個問題。。我也一直在考慮。。但是可以送給同事吃嘛。而且做的樂趣大於吃的樂趣。

做出來你還有心情吃？！我一般都送給朋友同學了～～

留一部分當早餐，然後全部送人，何樂而不為，會受到稱讚，同事鄰里關係也會好很多~

我因為喜歡吃甜食餅乾之類的所以買了烤箱，可是做的多了後發現自己只愛做不愛吃，所以不胖…………

1、分享給其他人一起吃，同時還可以接受讚美；

2、盡量避免在睡覺之前吃，有時候我晚上烤好了第二天早上吃；

3、多運動，我現在中午打1個小時的乒乓球來維持體重=.=學習烘培4個月，暫時還沒胖~~（自豪臉）