「小蔥帶你吃天下」——井岡山：探尋革命聖地的美味！

井岡山，地處湘東-贛西邊界，，據傳在東漢年間就已經有人在井岡山居住了。秦朝設郡縣制時，井岡山為九江郡廬陵縣屬地，井岡山被譽為「中國革命的搖籃」，今兒，我們就走進井岡山！

井岡山美景

井岡山美景

井岡山美景

來到井岡山，怎能錯過美食，GO！

井岡南瓜湯

南瓜是一種很好的保健食品，山裡的南瓜特別香甜可口，用它燒成的湯味道鮮美，營養很豐富。

全副鑾駕

將雞和熟豬油、干紅椒等一起紅燜，色澤紅亮，味道香濃，口感酥爛。

荷包玻璃魚

將鯉魚加香菇一起清蒸而成的，色澤紅亮，味道鮮甜，口感細膩嫩滑。

蓮花血鴨

將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅，香辣可口，鮮嫩無比。

干煸桔皮絲

用干桔皮加上生薑、干椒、花菜芯等煸成，吃起來脆嫩可口，桔香四溢。出門在外吃一道這樣的菜能起到清熱去火的作用。

炒石雞

石雞是井岡山特有的一種蛙類，特點是肉質細嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁，捕捉頗為不易，且有石雞的地方，往往在毒蛇出沒，故此菜比較珍貴。

蘭花小竹筍

這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜，出鍋後擺成蘭花形，其特點是常吃不膩，營養價值高。

石耳燉武山雞

石耳，是井岡山的山珍；武山雞，是井岡山下武山特有的一種雞種，石耳燉武山雞，具有清熱、降壓、滋陰、補氣的作用，特別為婦女所歡迎。

泥鰍鑽豆腐

將泥鰍餓養數天後，將泥鰍、豆腐、適量清水放入鍋中，然後小火燉煮，泥鰍受熱會在豆腐中亂鑽，最後加上蔥花、香油等調味品。

炒雙冬

這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的一道地方菜，因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作用,這道菜備受老人和身體不適的遊客的歡迎。

井岡山，中國革命的搖籃，這裡不僅有美景，更有很深刻的歷史意義，當然這裡更不缺美食，喜歡旅行的親們，千萬不要錯過這裡！