羅納河谷產區圖
羅納河谷產區圖概況
羅納河谷產區 Valley du Rh?ne 歷史悠久,是法國最早的葡萄酒產地。通過考古學家研究表明,早在公元一世紀,隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發現了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這裡成為法國葡萄酒的發源地。
100多年後,葡萄種植才傳到波爾多等地區。公元十四世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅訥河谷地區,在其首府阿維農居住,共有7位教皇在此歷經百年,並先後修建了」教皇宮」和夏宮」教皇新堡」。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術,使羅納河谷產區的葡萄酒質量突飛猛進,產生了如」教皇新堡」 Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。
羅納河谷可以說是擁有最複雜的葡萄品種,總共可以使用20多種葡萄品種。當地釀酒師富有想像力的混搭手法,配合當地風格迥異的葡萄,誕生了很多不平凡的作品。
羅納河谷產區代表性葡萄
3大主要紅葡萄品種為:歌海娜 Grenache、西拉 Syrah、慕合懷特 Mourvedre。9個次要紅葡萄品種為:佳麗釀 Carinena、神索 Cinsault、黑古偌瓦茲(Counoisenoire)、黑莫斯卡丹(Muscardin noir)、卡馬海斯(Camarese) ,也稱為黑瓦卡爾斯(Vaccarese noir)、黑匹格普勒(Picpoul noir)、黑德瑞(Terretnoir ) 、灰歌海娜(Grenache gris)、桃紅克 萊爾特(Clairetterose),最後兩個品種常常用於釀造桃紅葡萄酒。
羅納河谷氣候及土壤條件
因氣候和土壤條件不同,羅訥河谷產區主要分成北部和南部兩大區域 (但南羅訥和北羅訥並不構成單獨的AOC名號)。
在北羅訥地區,氣候屬大陸性氣候,干而冷的北風加速葡萄成熟。共有4種法定葡萄品種。其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。
在南羅訥地區,氣候屬地中海氣候,陽光充足,雨量充沛,也有乾冷的強風。共有歌海娜、西拉 等13種法定葡萄品種。其葡萄園多是鵝卵石土壤,是獨特的景觀。
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