《我的青春遇見你》:要孝順,多陪父母吃飯吧!
要孝順,多陪父母吃飯吧!
今年1月,湖南衛視開年大劇《我的青春遇見你》中,李有才這位又當爹又當媽的完美老爸,打動了無數的觀眾。
兒女不在時,爸媽在吃什麼?
1999年央視春晚一首《常回家看看》,唱出了天下父母的心聲。其中有這句,「媽媽準備了一些嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯」。在這裡,我想到一個問題:兒女回家後,爸爸張羅了一桌好飯;兒女不在時,爸媽吃什麼?
《我的青春遇見你》里,對這個問題進行了回答。李有才是個配角,但是他出現的很多場合都與吃飯有關。小女兒李來娣嫁出去當天,李有才在家裡吃什麼呢?就著花生、喝著悶酒。
平時這樣就餐,過年會不會好一些呢?劇中也有個片段:陳也因受牽連被關進派出所,李招娣去醫院了解情況挨了打,失落地走回家,陪李有才過年。李有才的年夜飯吃什麼呢?沒有大魚大肉,也沒有幾菜幾湯,他甚至都沒有開火,只有街坊鄰居送來的一些飯菜!看著電視,喝著白酒,自己湊合著吃兩口。不知道大家有什麼感受,我看到這一幕有些心酸。
但李有才本人會做飯,看到女兒來陪他過年,自己高高興興地去蒸八寶飯了。李招娣說:「算了吧,咱不麻煩了」。李有才怎麼說的呢「上海人,不吃八寶飯不叫過年!」姚安濂是我喜歡的一個演員,幾分鐘之間,他把一個孤身老爸那種既盼望女兒回家、又擔心女兒家庭不和的情緒變化,淋漓盡致的表現了出來。
從李有才的身上,看到了父母的影子。兒女不在時,自己吃什麼也行;兒女來了,就一定要豐盛準備。
兒女不在時,爸爸為什麼不張羅一桌好飯?
為什麼平時不張羅一桌好飯?吃不起嗎?我們現在已經進入了全面建設小康社會的新時代,對於中國絕大多數家庭來說,經濟問題顯然不是沒張羅的原因。那又是為何呢?無非兩個方面:一是圖省事,二是沒食慾。這點在劇中體現的很明顯,李有才廚藝還不錯。在兩個女兒出嫁前,他們家是怎麼吃飯呢?在第1集中,李有才炒了4個菜 ,做了李招娣愛吃的蹄膀。兩個女兒在看電視,李有才把菜端到女兒面前來,桌上還擺著蘋果。
後來李招娣同李有才有段父女對話,從對話中,我們可以看出,女兒出嫁前,李有才一傢伙食水平是不錯的。
從每頓四個炒菜、雞鴨魚肉水果都不缺,到幾個花生下酒、大年三十吃點鄰居送來的飯菜,前後反差如此之大,答案是不言而喻的。兩個女兒出嫁後,李有才在空蕩蕩的房子里,還會有心思、有心情去張羅飯菜嗎?
爸媽有食慾,比什麼補品都強
對於年輕人來說,很多人為了保持身材,盡量的少吃。但是父母不一樣,隨著年齡的增加,食慾的下降,當吃得少的時候,營養均衡就更難保證。沒有食慾就懶得去吃,不僅熱量攝入不足,更重要的是某些營養成分不夠,而加速身體機能的老化、免疫力下降,甚至促進慢性疾病的發生。要保證老人的健康,首先要保證充足的營養,這包括吃的量和食物的營養組成。
在2003年《英國健康心理雜誌》上,有一項對老年人飲食喜好的研究。組織21個年齡在60-79歲的老人,3次到實驗室嘗試不同的食物。最後分析發現,除了食物本身會影響食量之外,當和熟悉的人一起就餐時,老人的飯量也會大大增加。因此要增加食慾,最有效的做法就是陪著他們一起吃!看看下面,兩個女兒來陪李有才,你就會體會到,什麼叫做樂開懷。
很多兒女注重給父母買補品,這個沖劑、那個精什麼的。其實買補品就一個好處,就是做兒女的自己心安了。好多人平時沒能陪父母,過年時買些補品。「看,我不是不孝順,也不小氣,這麼貴的保健品,我都買了。」但再高檔的保健品,都無法提供均衡全面的營養。從一個蘋果里提取的精華,加上防腐劑,總不會比直接吃掉這個蘋果,得到的養分多吧。如果我們真的想讓父母吃得更好更健康,用不著那些華而不實的高檔補品。最佳的保健品是:常回家看看,陪父母吃頓飯。
同父母吃飯,一是增進老人的食慾。兒女回家,父母開心,老人食慾大增,精神煥發。吃的多了,自然營養吸收的也會多一些。二是均衡了營養。打個比方說吧,一個人吃飯炒2個菜就可以了。我們自己加班時,是不是點個外賣甚至就泡一桶速食麵就打發了呢。兒女來了,全家一大堆人,至少要炒五六個菜才行,菜的品種多樣,營養也就有保證了。下圖,李有才看著女兒喝粥喜笑顏開,所謂父愛如山,大致如此吧。
今天大年初四,春節假期快過完了,不少朋友在告別父母往單位上趕。 以前我回老家時,這幾天心裡總是很難受,「在家千日好,出門一時難」。其實父母何嘗不是如此呢?兒女走後那幾天,他們的食慾和胃口肯定不太好。不和父母同住的,能多回去看看就多回去看看;每次回去,能多待一天就多待一天。和父母一起住的,盡量多回家吃;應酬能推掉就推掉吧,錢是掙不完的。父母在,人生尚有來處;父母去,人生只剩歸途。
要孝順,其實很簡單,多回家陪父母吃飯而已。
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