5種簡單的雞尾酒做法

日識??

最近過年期間，經常和朋友們一起在家做飯，因為身邊有很多大廚，做飯永遠輪不到我，所以我負責飲料和酒的部分，今天分享5種在家可以輕鬆搞定的雞尾酒配方，大家在家開趴的時候可以招待小夥伴。

1??瑪格麗特

• 6盎司罐裝冷凍濃縮檸檬汁
• 6盎司龍舌蘭酒
• 2盎司橙皮甜酒
• 冰塊
• 檸檬片

用檸檬將瑪格麗特杯沿沾濕並沾上糖／鹽邊 ，並在杯沿插上一片檸檬片做裝飾

將6盎司罐裝冷凍濃縮檸檬汁，6盎司龍舌蘭酒，2盎司橙皮甜酒和冰塊放入攪拌機，攪拌至沙冰後，倒入杯中即可。

2?? 馬天尼 Martini

• 1/2 盎司苦艾酒
• 4 盎司金酒
• 2 個綠橄欖
• 冰塊

在杯中倒入1/2 盎司苦艾酒 ，4 盎司金酒 加入冰塊，攪拌至酒變涼，然後將酒倒入馬天尼杯中，將橄欖放入杯中就完成了

3??曼哈頓 The Manhattan

• 2盎司黑麥威士忌活加拿大威士忌
• 1/2盎司甜苦艾酒
• 比特酒幾滴（1 dash bitters）
• 冰塊

將所有材料加入調杯中攪拌至酒變的有些冰後，過濾倒入雞尾酒杯中，裝飾以一個馬拉斯奇諾櫻桃

4?? 血腥瑪麗

• 1 1/2 cups冰塊
• 4 盎司西紅柿汁
• 1 1/2 盎司伏特加
• 1/4 盎司檸檬汁
• 4 dashes 辣椒醬 (如 Tabasco)
• 2 dashes 辣醬油（Worcestershire sauce）
• 1 點鹽和黑胡椒粉
• 冰

除了冰外將所有材料倒入杯中，用長匙攪拌後放入冰塊，裝飾以芹菜棒就完成了

5?? 邊車雞尾酒(Sidecar)

• 3/4 盎司君度橙酒
• 3/4 盎司檸檬汁
• 1 1/2盎司干邑白蘭地cognac

將所有材料與冰塊加入搖酒杯搖晃，倒入杯沿沾上糖等雞尾酒杯中即可。

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