星巴克摩卡 - Atelier Cologne Café Tuberosa（2017新香香評）

Atelier Cologne Café Tuberosa（咖啡晚香玉）是於2017年推出的中性香水（Cologne Absolue 18% = EDP），由曾為歐瓏調配了多支香水（Oolong Infini、Trèfle Pur等）、在Robertet工作的Jér?me Epinette署名。（Source: Now Smell This）

這支香水要推出的消息剛發布，便立刻激起了我的好奇心！晚香玉作為我個人最喜愛的香材元素之一，自不用說，再加上咖啡？！天哪，我當時的期待值簡直要爆表了！

不過，起初的熱火勁一過，我對這支香水的熱切期待，也慢慢冷靜了下來。

先說說晚香玉吧。最近這兩年，晚香玉的風潮從小眾沙龍香吹到了主流品牌，例如Prada La Femme Prada、Gucci Bloom、Hermès Twilly dHermès、Chanel Gabrielle、Lanc?me Tubéreuses Castane等等。這幾支里除了Gucci，我都有聞過，大多都是極乾淨且抽象的演繹，或是有著濃重美食「香草」的凝滯感，不會真的去體現晚香玉的樟腦、吲哚、動物性等我個人所喜愛的特質。

再說說這個咖啡吧。我個人很喜愛黑咖啡的那股清苦香氣，而我聞過的咖啡豆凈油，也的確與黑咖啡蒸騰出來的清苦芳香很接近。但是「咖啡」這種元素一運用到香水裡，常常會與香草等搭配、走現在正當紅的美食路線，聞起來往往成了奶咖。即使是與木質辛香搭配，也很少會放在中心。

歐瓏這番將「晚香玉」與咖啡搭配，我在試香之前，就猜測多半是會走「奶咖」路線的了。

根據歐瓏官網，Café Tuberosa的香表如下：

前調：卡拉布里亞香檸檬、西西里甌柑（類似橘子）、瓜地馬拉豆蔻

中調：印度晚香玉、大馬士革玫瑰（突厥薔薇）凈油、濃縮咖啡香調

後調：印度尼西亞廣藿香、馬達加斯加香草、象牙海岸可可凈油

Café Tuberosa剛噴出的這麼一、兩分鐘，聞起來的確像是黑咖啡苦澀的芳香，但果不其然，很快就被油潤豐厚的可可衝散了。所以香水聞起來，比起一杯無糖無奶的黑咖啡，其實更像是加了巧克力的摩卡咖啡。而且時不時還會給我一種微弱的酒醺感，或許是其中一眾柑橘與玫瑰所起的意料之外的作用吧。

對於名字里的晚香玉，就像我在先前陳述的那樣，並沒有抱太大希望，不指望它會是豐腴妖嬈、抑或黑暗邪惡的演繹類型。但即使是這樣，Café Tuberosa依舊令我感到很失望。事實上，在我身上，我幾乎感受不到任何晚香玉典型的特徵，而是一種極為抽象的合成花香。香表裡如果標的是其它白花，也並不會令人感到突兀。

而在Café Tuberosa里，為了能讓人聯想到「晚香玉」的油脂感，加了一大勺如全脂奶油般油膩的甜美且單調的「香草」就算完事了。殊不知，沒有了那種微妙的動物性，這種「油脂感」只會令我感到甜膩，而非豐腴。這種滑膩的甜美，起初使摩卡的質地顯得更為豐厚濃醇，但在約2小時後，就退隱到背景里去了。

從此往後，削去了大地氣息、氣味相當乾淨利落的廣藿香，以及甜美的玫瑰開始佔了上風，將香草以及可可那類似煙草的苦甜擠推到了邊緣。整體的效果，像是一層柔滑的絲絨裹著一顆熟美的李子，聞起來和Tom Ford Noir de Noir的後調頗有些相似，但是相對沒那麼細膩、線條更粗略。

香水整體的投射力都比較柔和，而留香則撐不過6小時。

總體而言，Café Tuberose對我來說是挺好聞的一支香水，尤其是前調里的摩卡咖啡，特別適合我這種喜愛巧克力美食調的口味。作為一支有著明顯美食調元素的香水，整體的甜度也不算誇張，而且其直來直往的演繹方式，也很容易令人欣賞。

然而，若是仔細推敲的話，這裡的各個香材元素的表現方式，都相當符合商業香的風格：香材的各個特質都給磨了個精光，故而各個元素都容易糊到一起，難以呈現立體的層次感。整支香水就好像是星巴克的摩卡咖啡，味道並沒有什麼不好，但有著明顯的標準化了的感覺。

同樣是咖啡/巧克力與晚香玉的組合，我個人會更推薦Providence Perfume Co.的Cocoa Tuberose。雖然這兩支聞起來都是以黑巧克力為主、晚香玉為輔，但Providence的優勢在於使用了全天然的香材，因此沒有商業美食香里常見的厚重凝滯的奶油香草基調。而且Providence的調香師Charna Ethier運用天然香料確實有一手，即使是全天然香水也依舊能做出立體的層次感。儘管與古典香水的華麗繁複不能相提並論，但以注重香材特徵的現代香水來說，是相當優秀的作品。

如果喜愛摩卡和黑巧克力的香味的話，我覺得Café Tuberosa還是值得試試看的。雖然它並不是我試過最精妙的黑巧克力香水，也不是我試過性價比最高的黑巧克力香水，但在普及度比較高的品牌里，算是還不錯了。不過，如果是想找一支持久的苦澀黑咖啡，或是比較黑暗、獵奇的晚香玉香水的話，這支恐怕很難滿足這樣的需求。