如何測定身體的脂肪含量？ 是用什麼儀器？一般的醫院可以嗎？

【最常見的方式寫在最後了，建議直接拖到最後看】

世界上體脂測量的方法多種多樣，但是限於科技的門檻，能拿出實驗室的方法卻很少，國際上體脂含量測量的方法主要有如下幾種：

1.水下稱重測量法。這是一種利用測定人體的排水量、人體瘦體重的密度和脂肪組織的密度來計算出體內脂肪重量，進而計算出體內脂肪含量百分比的方法。水下稱重法的原理也十分簡單：人體脂肪的比重大約是0.8公斤/升，脂肪外其他組織的平均比重大約是1.0公斤/升。稱量人體在空氣中的重量、在水中吸飽氣時的重量、在水中儘力呼完氣後的重量就可以通過簡單的計算求出人體脂肪的總重量了。這種方法誤差小、精度高，但是需要專門的測試空間和工具，且操作步驟較多，只適合試驗室測試，不適合大眾自我測試。

2.皮脂鉗測量法。這是一種利用測定人體多點皮下脂肪厚度來計算體內脂肪含量百分比的方法。由於這一方法操作簡便，對空間場所幾乎沒有要求，所以近幾十年很多國家曾普遍採用過。但這種方法與計算過程所使用的人體模型關係密切，不同人種數據差異很大不能形成一個統一的標準，所以消費者日常買到的皮脂鉗雖有科學依據但是數據並不准。

3.雙能X線吸收測量法。這是一種利用身體不同組織（礦物質、瘦身體、脂肪）對x光吸收率不同的原理來測量體內脂肪含量的方法。測試中採用小步距對兩個低輻射源同步檢測。這種方法是相對較新的方法，精度較高，但測試費用昂貴，測試時間長（每人10—20分鐘），只能供高級實驗室使用，無法在實驗外進行。

4.近紅外線測量法。這是一種利用近紅外線對人體不同組織穿透反射程度不同的原理來測量體內脂肪含量的方法。測試多採用測量人體肱二頭肌做為主要測試部位，將測試數據代入含有身高、體重、體形、活動量水平的方程就可計算出受試者體內脂肪含量的百分比。這一方法已經較為普遍地在實驗室外得到應用，原因是此法所需儀器便宜，測度步驟簡單。但由於每次探頭對身體組織的壓迫力不同，對同一受試者所測量出的數據往往也不一樣，因此這種方法的測試精度較差。

5.核磁共振成像。這是一種基於X光，利用人體組織細胞在磁場作用下被「激發」程度不同這一特性來測量體內脂肪含量的方法。一次測量大約需要30分鐘，測量設備昂貴，雖然測試精度高，此法只適合在高級實驗室使用。

6.瘦體導電測量法。這是一種基於人體（非脂肪）瘦體是良好電流導體的原理來測定身體瘦體重的方法。儘管此法精度較高，測試時間只需10秒，但由於測試儀器昂貴，應用範圍限於高級實驗室。

7.計算機控制〔X線〕斷層掃描術ComputedTomographyCT中的X射線管產生的一束環繞人體的x射線被探頭所接受產生身體斷面信息，計算機運用複雜的演算法構建出人體內的組織影像。此法設備昂貴，人體又處於輻射中，因此此法只限於實驗室應用。

8.排空氣測量法。此法測量原理與水下稱重法類同，是一種利用人體排出空氣的體積來計算身體密度，進而計算出脂肪含量和比率的方法。在測試所需的20秒內，測試者坐在一個密封倉內，所排出空氣的體積由連於計算機的感測器測出。此法所需設備昂貴，不便於在實驗室外進行。

9.重水法。用重水法可以測出被測人全身的含水量。已知人體除脂肪部分(LBM)的含水率是72%，由全身的含水量和LBM的含水率就可以計算出被測人的除脂肪重量，進而求出身體內的脂肪重量。但是重水法同樣需要高精密度的醫學儀器，設備昂貴，不便於在實驗室外進行。

10.放射性同位素40K法人體除脂肪部分(LBM)中天然鉀(K)的含量是一定的。天然鉀(K)由穩定性同位素39K和41K及放射性同位素40K組成。天然鉀(K)中放射性同位素40K的百分含量也是一定的。一克天然鉀(K)中的放射性同位素40K每分鐘發生二十八次衰變。用全身記數器測定被測人體內每分鐘發生衰變時放出的粒子數，就可以計算出被測人的除脂肪體重。然後，求出身體內的脂肪重量。既然是放射性測定，這邊就不需要解釋為什麼我們沒法用了吧^_^

11.測量皮膚褶厚度法。測量皮膚褶的厚度可以粗略地推算出身體脂肪的百分數。皮膚褶厚度可以反映皮下脂肪的含量，但不能反映隱藏在肌肉里的脂肪。這種方法比較簡單。測量皮膚褶方法是：用拇指和食指捏起皮膚，不要把肌肉包括在內。用測量儀器或卡尺(也可用普通尺子)測量雙摺皮膚的厚度，以間接算出身體脂肪的百分數。測量皮膚褶的部位在肩胛骨下角處、腹部、上臂外側三角肌等三個部位。肩胛骨下角處在背部左肩下和右肩下。測量腹部皮膚褶時，要提捏上腹左前方和右前方的皮膚褶。測量出這三個部位的皮膚褶厚度以後，參考身體脂肪百分數推算表，就可以推算出自己的身體脂肪百分數。這種主要的問題就是誤差太大，而且說到底一點也不方便。

12.生物電阻測量法。是一種利用人體瘦組織是良導體而脂肪是絕緣體的特性，通過不同的電極向人體發放電流，進而測量人體電阻，在將測試結果代入含有身高、體重、性別、年齡的方程來計算人體脂肪含量和比率的方法。這是市面上你能接觸到的近乎全部脂肪檢測儀器的工作原理，而家用脂肪檢測稱的廠商選擇這種本身就有誤差的測量方法，根本原因也是這是目前能在家中使用的測量方法中數據最準確的了。

臨床上基本不會檢測你的脂肪含量，因為這種誤差對於臨床數據來說誤差太大，不過BMI指數到是會被參考。