為啥資深的吃貨通常都做得一手好菜?
02-21
對做菜沒有興趣的吃貨不是好吃貨
除了原料受限以外我很喜歡複製外面的食物
是這樣的,當吃貨屬性精深到一定程度,就會明白怎樣的做法怎樣的調味會產生怎樣的結果,這直接導致,當寶寶去飯店吃飯的時候,上一道沒見過的菜,八成幾率我能吃出是怎麼做出來的,再加上我窮,還饞,就只能家裡自己複製唄( ??д?? )
為了自己想吃和一些成就感!
謎底就在謎面上啊,好神奇呀
怎麼說呢 我吃到一個好吃的東西
第一個想法 我的媽呀 我也要做出來!不行 這個菜/甜點/飲料 我一定要學會自己做!.......因為好貴啊啊啊不能天天吃
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還想再補充一個丟丟我媽媽做菜一直都很好吃 她的朋友不遠千里跑到我家點菜而我的同學朋友都想來我家蹭口飯吃但是作為一個挑剔的崽!總是能從雞蛋里挑出小餅乾!隨著我越長越大...要求越來越多母親大人的菜已經不僅色香味俱全且越來越精緻 現在不擺盤都不讓我伸筷子..................作為蘭方人..我媽能熟練的做出肉夾饃、扯麵、羊蠍子等等等北方南味食物來塞我嘴裡當然 我也偶爾做出驢打滾、炸麻花、三汁燜鍋來回報我媽...啊 真是幸福的一家啊~什麼?我爸?算了...不說了不說了...廚藝可怕因為
貧窮(僅針對我自己)想像一下,當你在一個地方吃到一盤好吃的菜,作為一個吃貨,而且很貧窮,一般自己做是要比出去吃省錢的,可能因為,我吃不起啥貴的吧……
不然,懶惰如我,為何要自己做?唉,不說了不說了……見多食廣
因為饞。
食色性也,為了吃喝美色,沒有什麼做不到的?
因為感覺外面賣的已經不能滿足日常需求了吧。
作為吃貨當然希望每餐都有好吃的,每餐都去自己喜歡的館子,一來時間久了會膩,二來經濟支撐不起,所以乾脆學點。
也可能因為外面做的實在已經在味道上無法滿足,需要自己繼續鑽研才能滿足自己的味蕾。
無論是經濟原因還是味道問題,都是因為吃貨本來就希望頓頓都好吃啊!這才是精神上的滿足!這才是真的吃貨!
喜歡吃牛扒的我硬是買了幾十斤回家自己煎啊!從1成到13成都會煎了啊!
偶爾想加點醬,自己熬黑椒汁啊!
想吃啥自己死命做啊!
吃只是為了更好的知道菜要怎麼做才更好吃
擅長做飯,是為了隨時隨地能吃到美食
因為不只是吃貨,還是懶癌發作。
零下2°,你讓我出門買小蛋糕??拒絕!於是JD下單,烤箱,麵粉,黃油等等…雖然我樓下什麼都有賣的…那我就是懶。攪拌,然後一個一個捏出來哈哈哈!!!!攪拌。不要問我為什麼不換一個大一點的碗。因為懶。戚風!真的沒糊!溶豆好了,其實我還是個新手。為什麼廚藝好????
吃的多了,失敗多了。就是這樣。誰說的。。。我就是資深吃貨,但是做的飯連親媽都不願意吃。。。。
有些人是天賦有些人是因為吃過好的,才能做出記憶中的食物不然怎麼分辨出好壞呢
興趣是你最大的老師
久病成良醫。同理唄
我平時想吃的東西都挺稀奇古怪的,要是讓我媽配合做給我吃,我媽會捅死我。所以自己學著研究做菜,也做過很多黑暗料理,但廚藝越來越好。至於為啥後來做的少了,大概是越來越饞的同時也越來越懶
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