為啥資深的吃貨通常都做得一手好菜?

對做菜沒有興趣的吃貨不是好吃貨


除了原料受限以外

我很喜歡複製外面的食物


是這樣的,

當吃貨屬性精深到一定程度,

就會明白怎樣的做法怎樣的調味會產生怎樣的結果,

這直接導致,

當寶寶去飯店吃飯的時候,

上一道沒見過的菜,

八成幾率我能吃出是怎麼做出來的,

再加上我窮,

還饞,

就只能家裡自己複製唄( ??д?? )


為了自己想吃和一些成就感!


謎底就在謎面上啊,好神奇呀


怎麼說呢 我吃到一個好吃的東西

第一個想法 我的媽呀 我也要做出來!

不行 這個菜/甜點/飲料 我一定要學會自己做!

.......

因為好貴啊啊啊不能天天吃

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還想再補充一個丟丟

我媽媽做菜一直都很好吃

她的朋友不遠千里跑到我家點菜

而我的同學朋友都想來我家蹭口飯吃

但是作為一個挑剔的崽!總是能從雞蛋里挑出小餅乾!

隨著我越長越大...要求越來越多

母親大人的菜已經不僅色香味俱全且越來越精緻

現在不擺盤都不讓我伸筷子

...

...............

作為蘭方人..我媽能熟練的做出肉夾饃、扯麵、羊蠍子等等等北方南味食物來塞我嘴裡

當然 我也偶爾做出驢打滾、炸麻花、三汁燜鍋來回報我媽...

啊 真是幸福的一家啊~

什麼?我爸?

算了...不說了不說了...廚藝可怕


因為

貧窮(僅針對我自己)

想像一下,當你在一個地方吃到一盤好吃的菜,作為一個吃貨,而且很貧窮,一般自己做是要比出去吃省錢的,可能因為,我吃不起啥貴的吧……

不然,懶惰如我,為何要自己做?

唉,不說了不說了……


見多食廣


因為饞。


食色性也,為了吃喝美色,沒有什麼做不到的?


因為感覺外面賣的已經不能滿足日常需求了吧。

作為吃貨當然希望每餐都有好吃的,每餐都去自己喜歡的館子,一來時間久了會膩,二來經濟支撐不起,所以乾脆學點。

也可能因為外面做的實在已經在味道上無法滿足,需要自己繼續鑽研才能滿足自己的味蕾。

無論是經濟原因還是味道問題,都是因為吃貨本來就希望頓頓都好吃啊!這才是精神上的滿足!這才是真的吃貨!

喜歡吃牛扒的我硬是買了幾十斤回家自己煎啊!從1成到13成都會煎了啊!

偶爾想加點醬,自己熬黑椒汁啊!

想吃啥自己死命做啊!


吃只是為了更好的知道菜要怎麼做才更好吃


擅長做飯,是為了隨時隨地能吃到美食


因為不只是吃貨,還是懶癌發作。

零下2°,你讓我出門買小蛋糕??拒絕!

於是JD下單,烤箱,麵粉,黃油等等…

雖然我樓下什麼都有賣的…

那我就是懶。

攪拌,然後一個一個捏出來

哈哈哈!!!!

攪拌。不要問我為什麼不換一個大一點的碗。

因為懶。

戚風!真的沒糊!

溶豆

好了,其實我還是個新手。

為什麼廚藝好????

吃的多了,失敗多了。

就是這樣。


誰說的。。。我就是資深吃貨,但是做的飯連親媽都不願意吃。。。。


有些人是天賦

有些人是因為吃過好的,才能做出記憶中的食物

不然怎麼分辨出好壞呢


興趣是你最大的老師


久病成良醫。同理唄


我平時想吃的東西都挺稀奇古怪的,要是讓我媽配合做給我吃,我媽會捅死我。所以自己學著研究做菜,也做過很多黑暗料理,但廚藝越來越好。至於為啥後來做的少了,大概是越來越饞的同時也越來越懶


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