為什麼喝潮汕工夫茶，他們的茶盤就只有3個杯子，不管多少人喝，都是3個杯子？

02-21

每次過去，一大夥人坐著就只有3個茶杯輪流喝

大家已經回答地很全面了，只是有些零散，我就幫忙做做匯總，再結合自己作為潮汕人的理解做一點補充。希望能夠幫到題主。

我們潮汕工夫茶用三個杯子最主要還是因為從父輩沿襲下來的習慣，也跟我們潮汕的茶文化分不開。三隻杯子擺成「品」字，是我們潮汕地區的茶文化的體現。其次，可以體現中華民族的傳統美德——「謙讓」。試想一下，四五個人圍坐喝茶，杯子只有三個，大家相互謙讓，互動增加，氛圍就會變得更加融洽，人與人之間的感情交流也會加深。不必擔心多人共用茶杯會不衛生，主人會用每道茶的第一泡來洗杯潔具，轉動杯身的動作如同飛輪旋轉，又似飛花觀舞，又稱「若琛出浴」。如果有幸與精通茶藝的人共賞佳茗，可不要錯過這一幕。

再從實用性的角度來講，一泡茶剛好能斟滿三個杯子。杯子多了，茶斟不滿，顯得小氣又不禮貌。杯子少了，硬倒的話茶湯會滿溢出來，又或者剩餘茶湯在公道杯里，也不妥。因此，三杯是最合適的數量。直到現在，我一個人喝茶的時候，也會斟三杯茶，喝完一杯，再將別的杯子里的茶倒在自己的杯子里慢慢品飲。而且，如果有朋友臨時上門拜訪，就會比較從容，不必起身找杯子。

我們潮汕人是非常熱情好客的。如果碰到了正在喝茶的潮汕人，上去蹭茶是絕對不會被拒絕的。說不定還會跟你興趣相投，侃侃而談，成為茶友。

一說是三個杯子剛好成「品」字，品茶之意。

二說是禮讓，四五人喝茶都是互請，禮讓。

這是潮汕的風俗，有句俗話茶三酒四踢砣二，就是做什麼都要結伴而行，3人喝茶，4人喝酒，2人旅行。潮汕人喝茶之前都要用開水燙一下的，3人喝香氣也不會走散的太快～～

呃……一般一套小茶具默認3個茶杯，如果沒有另外買就只能這3個輪流用啦，如果主人家用的大茶盤一般都會備多幾個茶杯的。另外我沒上過茶藝館，不知道是不是和我們普通人家的習慣一樣呢。

潮汕有句俗語說「茶三酒四佚陶二」，就是茶，三個人品最好。酒，四個人喝最有意思。遊玩，兩個人協調最省事。

好像是說當地風俗茶三酒四

三人品茶多餘三人輪番品嘗顯出謙讓

也可能是以前物資不豐富杯子不夠用吧哈哈哈

一般家庭裝的茶具蓋碗出湯只能滿足3個杯子的量=。=

人多了，用上公道杯就可以多幾個杯子一起來飲用，，

再聞貌似是一些禮節問題，可以來互相說請請請，你請喝，你來喝·~~~~

我這裡就沒有那麼多講究：)