土耳其有哪些少數民族，主要是非突厥系？

1.希臘，少數土耳其殘存的希臘人主要以東正教為紐帶，需要注意的是東正教普世牧首駐地仍在伊斯坦布爾。而更多的希臘人，尤其是帶有安納托利亞地方特色的希臘人如本都、卡帕多西亞希臘人，其語言和自我認同已經完全土耳其化

2.阿爾巴尼亞人波斯尼亞克人，源於奧斯曼對巴爾幹地區的征服及其帶來的人口遷徙，基本都是穆斯林。

3.保加利亞人。保加利亞人屬於奧斯曼帝國的東魯米利亞行省，至今土耳其仍保有相當一部分東魯米利亞地區領土。大部分人已經成為穆斯林，即波馬克人（Pomaks），但也有少量保加利亞東正教徒的存在

4.切爾克斯人。早在中世紀末期，切爾克斯人就開始大規模近東移民（比如埃及馬穆魯克第二王朝），奧斯曼帝國時期切爾克斯人也是優良的兵源，俄國入侵高加索更推動了這種移民。

5.達格斯坦人與車臣人。原因類似切爾克斯人。

6.拉茲人（Laz People），是喬治亞人的近親，特拉布宗地區的原住民，但其民族認同也日益土耳其化。此外還有伊斯蘭化喬治亞人，是土耳其和喬治亞邊境原住民，土耳其部分叫做欽布里（Chveneburi）。

7.庫爾德人，屬於西北伊朗民族，但其文化帶有許多伊朗之外的元素，是土耳其東南地區的原住民。

扎扎人（Zaza people ）是另一個西北伊朗民族，其語言是西北伊朗語中與庫爾德語並列的一支，但有時也被視為信仰阿列維派的、廣義的庫爾德人。

8.猶太人。在古希臘時代，猶太人就來到了小亞細亞，並與希臘人融合成了希臘-猶太人；奧斯曼帝國對猶太人採取了寬容政策，並且接納了大量於西班牙再征服運動中被驅逐的塞法迪猶太人。最終形成了土耳其猶太人這一帶有土耳其特色的猶太人支系——Turkish Jews。

9.亞述人。土耳其的亞述人主要位於敘利亞、伊拉克和土耳其的邊境。

10.亞美尼亞人。是土耳其東部的原住民。土耳其的亞美尼亞人可分為兩類：其一，早期土耳其人的形成與亞美尼亞人有著十分密切的關聯（可以說早期土耳其人就有很多突厥化亞美尼亞人），即使是仍舊信仰亞美尼亞基督教的亞美尼亞人，也深刻地受到了土耳其文化的影響，部分亞美尼亞人使用亞美尼亞字母的土耳其語（土耳其人也使用），這部分人被稱作Armeno-Turks或者Turko-Armenians。另一部分，則是被土耳其文化完全滲透的伊斯蘭化亞美尼亞人，即赫姆申人（Hemshins），他們的身份認同也在往土耳其人轉變。

11.羅姆人。實際上土耳其有著歐洲最多的羅姆人。

12.阿拉伯人，理論上源於阿拉伯帝國時期。主要分布敘利亞和土耳其邊境省份，此外在安塔基亞省（古代安條克地區）也有許多阿拉伯人分布。

歐洲民族這種現代移民不算在少數民族內