在相對偏遠落後鄉鎮開一千平米上下的中小型超市應參考哪幾個重要指標篩選,實戰中應重點注重哪些方面?
02-20
想了好多,最後還是沒寫,一年前做過山東這邊鄉鎮比較成功一些超市調查,共同點是營業面積都在500平左右,撐死的也沒600平,而且都沒有生鮮除了雞蛋。大部分連肉都不賣。想要開這樣的超市建議你先跑上至少10個周圍鄉鎮考察幾個星期,大賣場的經驗在鄉鎮幾乎全部都用不上。等你考察完了,問出的問題絕對不是這個問題的這些內容。
鄉鎮上開一個一千多平米的賣場不算小了。我之前在清遠大鎮那裡一個一千多米的賣場做過,生意非常好,江西老闆開的(吐槽一下,非常小氣)
那裡生意好的很大的一個原因就在於給 寇馳,愛馬仕,等等奢侈品代工的時代皮具廠在那裡。工資待遇非常不錯。鎮上工業發展非常好,人們消費能力也非常強!而且離縣城遠,進城非常不方便。
如果讓我看一個鎮上值不值得開超市,我就去看看鎮上的超市的可口可樂的生產日期新鮮不新鮮。康師傅紅燒牛肉麵的日期新不新鮮。如果這些主力商品的生產日期非常新鮮的話,那麼肯定這個賣場的貨物周轉率非常好,也就是說生意非常好了。可以開一家搶他生意,跟他競爭!!選個人流大的地方開始干吧!(超市賺小錢的,人氣是最重要的,所以選址一定要找人流量大的地方,中國人不像老外,愛湊熱鬧。所以中國很少有將賣場開在郊區偏僻地方的......)不過如果一個地方連可口可樂都賣不動,還開神馬超市? 不知道題主的賣場位置是什麼樣的?多少層?我們這邊的的賣場一樓黃金,化妝品,手機 專櫃100平米,超市區900平米二樓服裝,精品鞋櫃600平米,一共1600平米。 我寫這個的意思是,1000平米的場已經不小了,所以商品儘可能的全,儘可能打造成為鎮上的一站式賣場,這樣才能讓賣場更有吸引力,更有人氣。而且服裝,鞋櫃,精品玩具小家電等,都是非常賺錢,利潤非常可觀的。不過這些專櫃不建議招商,建議自營。招商會導致成本增大,而且招出去後如果專櫃老闆管理不善也會影響賣場信譽的。如果精力有限可以給親戚朋友哥們做,這樣能保證很好的溝通協調,管理。只有1000平方,就別做服裝鞋櫃了,做點精品玩具,小家電什麼的就行了。在這些鎮上等等地方開店,商品方面一定要接地氣!高端大氣上檔次的東西盡量少做,或者不做。比如合生元,明治奶粉最好別賣。惠氏奶粉,安兒寶,等等品牌不光價格貴而且利潤低,只要保證有貨賣就行。而像國產的雅士利,聖元等等的不光可以給配促銷員,還給陳列費,而且銷量絕對不會差,(有促銷員推銷)利潤也比進口奶粉大好多了。多做一些市場調查,看看在當地賣的好的產品,品牌,做特價,做堆頭提升人氣!我在清遠的賣場有一家工廠生產的綠豆餅在當地非常好賣,我們一直都賣的非常便宜甚至跟旁邊超市競爭激烈的時候按照進貨價賣。雖然我賣的綠豆餅不掙錢,但是為我們賣場賺足了人氣!而且因為銷量大,廠家每月要付1500的堆頭費用。
家庭裝的,大規格的商品在鎮上最好賣。比如1.25L的可樂12瓶可能賣一個月,但是2.5L的可樂12箱一天說不定就買完了。奉行低價策略,偏遠一點的地方的人都喜歡價格便宜實惠的,沒有品牌概念。 還是一點:2-8法則,用20%的特價商品來拉動人氣,帶動剩餘80%常規商品來創造利潤。花500坪做超市,剩下500坪改成檔口出租。超市要配備低價生鮮吸引客流,適當調整超市內商品構成主要為生活必須品。把超市做成賣點以帶動人流,然後做房東收租。
人口規模及地理位置影響巨大,是第一要考慮的。然後布局要合理,注意看你會發現所有大賣場常用,暢銷商品一般都在商場靠後地區,帶活死角。品類齊全,要拿出市場上到處都是的大通貨打價格站,生鮮銷量還好,不過利潤不會高,鄉下交通不方便,採購成本大。不過生鮮價格做低了可以帶來大量人氣以及良好的聲譽,所以生鮮還是要做,而且要坐處檔次,然後想辦法開元截流。特別是如果你那地方周邊商超都不賣菜那你長期各種低價的廣告打出去會贏得大量客戶人流(雖然這些人流沒什麼消費力)
鄉鎮實際人口數量(非戶籍人口)是最重要的,另生鮮銷量不會高,低價商品是鄉鎮消費首選,品類要齊全
謝邀,
首先是當地常住人口
另外,零售產品必須是非當地自產自足商品。最後:三點娛樂設施,娛樂設施,娛樂設施。
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