牛肉乾到底能不能減肥？——輕愛減肥

肉乾肉脯，往往被我們混淆了。其實，它們還是有區別的呢！

註：數據來源某寶熱銷產品

不難看出，同等重量和熱量下，牛肉脯添加了更多的調味料、糖，實際肉含量較低，而牛肉乾實際肉含量高，蛋白質含量更高、脂肪碳水化合物含量較低。

吧啦這麼多，小輕就一句話：牛肉乾更適合減肥時食用！

那怎麼挑選一個好吃又減肥的牛肉乾呢？快來看↓↓↓

1、選好種類：優先選擇風乾牛肉，其次是牛肉棒、牛肉乾；

2、看營養成分表：優先選擇蛋白質高，脂肪及碳水化合物低的；

3、看配料表：選擇配料少的，更純粹；

4、選包裝：選擇有密封包裝或小包裝的，便於分次食用。

有著這些小技巧，我們就從超市和某寶入手了四款都適合減肥的牛肉乾，再綜合它們的特點、口感，給大家做個小推薦：

NO.1科爾沁 風乾牛肉

試吃體驗：嚼勁十足、口味較淡，鹹度適中，還夾帶牛肉特有的味道，純粹。飽腹感強，小包真空包裝，是減肥時最好的加餐零食，沒有之一。

減肥指數：☆☆☆☆☆

營養點評：風乾牛肉不額外添加糖，調味料少，原汁原味，蛋白質含量豐富，脂肪、碳水化合物、鈉都低，十分適合減肥食用，每次加餐可以吃20g哦。

NO.2母親牛肉棒（原味）

試吃體驗：口感軟軟的，吃起來毫不費勁，懶癌晚期的你值得擁有~~至於口味嘛，甜中帶咸、鹹味偏重啦，但真空包裝，一次吃一根，方便。

減肥指數：☆☆☆☆

營養點評：對比風乾牛肉，蛋白質含量低一些，水分高一點，所以熱量較低，但相對於其他牛肉乾添加糖少，碳水化合物含量低，每次加餐一根，正好。

NO.3棒棒娃手撕牛肉

試吃體驗：看著蠻大包，其實只有幾小包，撕開小包裝，撲面而來的花椒八角味兒，口感會比較硬，但滿滿的牛肉質感。香辛料味重，也比較咸，四川風味濃，口味較重的你，肯定會喜歡~

減肥指數：☆☆☆☆

營養點評：棒棒娃的這款手撕牛肉營養成分跟母親牛肉棒相差不大， 就是調味料多一些，作為加餐也不錯哦。

NO.4自然派鮮味牛肉乾

試吃體驗：這款相對其他的水分更少，乾乾硬硬的，一大片，手撕吃著爽，甜咸適中帶點辣，調料味重，吃起來很香，跟日常吃的沙爹牛肉乾感覺相近，吃得停不下來。

減肥指數：☆☆

營養點評：口味好主要是添加糖比較多，碳水化合物太高啦，特容易攝入超標，所以，並不推薦吃這個。

黑名單

熱量炸彈：燈影牛肉絲

燈影牛肉絲經過油炸，本來脂肪含量就高，而且產品都是泡在油里，油脂更多，熱量隨之水漲船高，減肥淺嘗即可，不能作為加餐哦。

為了追求麻辣，市面上的麻辣牛肉乾會添加不少醬料，其中的油脂很多，聰明的你看到油膩的表面也知道熱量不低了吧。

牛肉乾的蛋白質高、飽腹感強，是減肥時很好的加餐選擇，但一定要小心別把牛肉脯當成牛肉乾。

另外，牛肉乾雖好，但熱量也不低，每次只吃20~30g，約80kcal就好咯，吃之前不妨先看看包裝，例如100g包裝的，吃四分之一就好啦~~

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