日式餐館的「遮簾」叫什麼?

經常看到日式餐館,進門或吧台處有半米「高」的遮簾掛在門框或天花板,走過去低頭就可以晃過了,上面是些文字或圖案。

這個東西的具體叫法是什麼?只是為了裝飾嗎?


暖簾 (= のれん / Shop Curtain)

通常分為2片,長是寬的3倍,懸掛在店鋪門口的暖簾,會根據門的形狀和大小,有時會用5塊小方片作成暖簾,有些使用大型暖簾的店鋪,不得不用繩子或鉤子將其固定。

一般來說,店家使用的暖簾,長度在38~160cm之間,用2~7塊材料製成,在古代,暖簾長度通常是34~114cm,今天暖簾的尺寸、顏色、材料、形狀已經沒有硬性規定,但過去的行會,對暖簾的設計和外觀會有明確的規定,雖然暖簾最初被用於擋風遮塵,但最後它的作用漸變為彰顯店鋪的地位和名字。許多餐廳、居酒屋、商店都使用同一種暖簾叫暖簾分,這是代表這些店鋪都同屬一家公司,或是學徒已經學成可以獨當一面;從暖簾上你可以了解到這是一家怎樣的餐廳和它的檔次,大而鮮艷的門帘,表示這是一家剛開業的餐廳或是價格便宜的大型連鎖餐廳。


大致分為兩種,冬天用的叫「暖簾」夏天用的就叫「涼廉」。大概是漢朝的時候傳過去的,在中國就叫」幌子「,在用途上」暖簾「跟」幌子「差不多都是用來傳遞店鋪信息同時還有遮擋風沙的效果。


暖簾 中國傳過去的 以前是為了禦寒的 後來用作商家自己打廣告


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