電視購物上做的菜是怎麼處理的？

02-18

電視購物介紹刀啊鍋啊的時候會燒許多的食物。那燒的菜會怎麼處理呢？是節目結束的時候工作人員吃掉嗎？那他們會特意製作自己喜歡吃的菜嗎？

某些會吃掉，某些會扔掉，扔掉的原因，要麼是弄髒了，要麼是已經吃飽了，要麼是為了拍攝需要，其實根本沒弄熟。

在某些電視購物節目開始前，電視台的工作人員會提前很長時間準備好所需的道具，也就是問題中所提到的食物。各種烤箱微波爐一起上陣，節目還沒開拍，就已經把產品用成二手的了。

不會刻意的來烹飪自己喜歡的菜，因為現場工作人員太多，眾口難調。也因為原材料是廠家提供的，廠家會按照節目製作安排，將原材料帶到影棚來。通常都是水果啊，雞翅啊之類的。

一些影棚有食堂，食堂就負責弄一大鍋白米飯，然後吃著廠家機器烹制出來的食物，這種情況也挺多的。

為便於查看，所有答案都在個人收藏夾內（ ENO［觀點與成長］ENO［美學與穿搭］），希望幫到需要的人。

我爆一下料啊。我負責任的告訴你，80%的情況下，注意這個是情況的比例不是菜的比例、都會被倒掉。

為了壓縮成本以及縮短製作流程，做菜都以好看為目的。所以大部分都是能看不能吃。買的肉都是臭肉、過期肉；蔬菜在洗拖把的桶里清洗；其他食材都是買最便宜的，過不過期沒人管。

很多現場嘉賓、主持人一般不知道，也為了節目效果不得不吃一點，我看了都肝顫。

有些廠商的食品樣品還不如我們做的好呢。

鍋具之類的炒菜由於時間原因都不會做得太熟，最後基本上都進垃圾桶了。

電壓力鍋，電飯煲之類的燉菜都會提前準備，基本上都是熟的，基本都會被吃掉。

微波爐，烤爐，麵包機之類的燒烤，節目做完手慢基本上就沒了。

確實是扔掉的多。

一方面是有的廠家考慮到只是置景用，就會有意無意的忽略食材是否已經做熟。這種一般不會吃。

其次，一般一個節目的製作周期不會特別長，每一檔節目之間菜品更新的可能性不大，一開始廠家和工作人員還有吃的想法。可是，長期以往，總是吃一樣的，也不現實，又著急收工，就扔掉算了。

當然，也確實存在一些廠家用過期食材做節目中的菜，反正我只見過一次。

大家對於電視購物，不了解也不想去了解，就不要用潛在印象去抹黑了。人心都是肉長的，哪有特別惡毒的人，為了這點成本故意用劣質食材。哪怕不熟都會和主持人說，更何況食材不新鮮。電購是一個刷臉的小圈子，小圍城，長期舉止不端，哪還有生存空間？

在鍋里炒或者燉的確實是真的食材，但是很多擺台的食材都是用塑膠做成的模板。

扔掉~~主要是是不衛生，為了效果容器都不一定會沖洗，多數都是拿來即用的

有人說說飲食節目嗎？比如天天飲食那種，菜是怎麼處理的呢？

麵包可以吃，其他的不好說。。

一般都是不能吃的，也不會吃

那些說做完就扔掉的，請問節目里菜做好了廚師和主持人還要品嘗說感受，難道都是勉強自己嗎？他們天天做節目吃半生不熟髒兮兮半成品菜不覺得噁心嗎？你們要是不懂別亂說啊，會影響小白的