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在家練習咖啡拉花有什麼推薦的咖啡器具或方法?器具的話總體預算在1000以內


謝邀,請允許我偷個懶,直接截圖之前的微博:

這是當時著急拍照發微博的結果,後來又試了幾次,推個心形還是可以勝任的。樹葉有點難度但是大體的形也是可以做出來的。

加油練習吧。


斜腰。可可粉。洗潔精。加電動打奶泡機。200元搞定。可可粉可以換成醬油。如果要連打奶要買個打奶泡機。2000左右。


哈哈樓上答主們都太有才了,原來洗潔精、醬油、可可粉能這麼用!(≧?≦)

正經說一個,1000以下電動意式機太勉強了,不如上個「摩卡壺+打奶缸+拉花杯」組合。此外牛奶千萬得選好,差牛奶打殘手也出不了綿密奶泡。

這個答案真心比不上之前一班神回復,唯一的優點就是做完能喝。。。

上個器材示例,都是網圖:


首先你要買一個電動蒸汽打奶器。

大約1100元,不好意思,超標了。但是我沒找到更便宜的打奶器了,所以題主你就少吃兩頓飯吧。

然後就是用醬油代替意式濃縮打底,洗潔精模擬牛奶打炮噢不是,是打泡。

醬油要用老抽,倒在杯子里大約35ml那麼多,然後水加洗潔精打泡就可以練拉花了。

效果大約是這樣的:

或者是這樣的:

可能也就是這樣這樣這樣的:

反正就靠你自己練了。

不過洗潔精和牛奶打泡的手感差異還是很大的,有條件還是上牛奶練吧。圖片來自網路,侵刪。


來蹭個回答,非原創

洗潔精和墨水足夠了

火車上用流量答題~也是蠻拼


謝邀,這問題還是讓拉花達人們回答吧,我還真不好回答


其實比較建議報個學習班,先學到一定程度再入手設備來保持手感也許比較靠譜一些。像我這麼天天在家閉門造車好像一直沒什麼進步,現在拉花還是基本靠。。。蒙。。。

這是自己比較能入眼的幾個拉花。。更多失敗的就不發出來了。。設備是仿S加惠家ZD-15。我的一個朋友用的是燦坤玩具機加砍豆機出的拉花都很不錯。。所以設備的話,買你能接受的最好的吧。千元以內,建議燦坤加ZD15,也許稍有點超支。

以上。


找個咖啡廳兼職,那麼喜歡的熱情也許會打動老闆讓你做兼職。所以可以不花錢還能賺錢的練習到拉花。因為手動打奶器跟意式咖啡機的蒸汽壓力對於牛奶跟牛奶奶沫的狀態不一樣,不建議在家練習。



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