茅台鎮-窖泥封壇酒-與它白酒的區別
一:設計和工藝上;包裝主要針對現在市場的獨特性
窖泥封壇酒設計
1:窖泥封壇酒(品牌設計)價值:大黔朝專業團隊為你量身打造一無二品牌.在需求者心目中的綜合形象——包括其屬性、品質、檔次(品位)、文化、個性等,代表著該品牌可以為需求者帶來的價值
2:窖泥封壇酒(老酒的價值):最具收藏價值,受傳統觀念和釀造技術:酒愈久彌香.
3:窖泥封壇酒(包裝價值):是指專業團隊為商家個性化設計.創新價值.在一定的程度上。包裝設計扮演著自我行銷的角色。小小的包裝會為您的商家創造不可估量的價值。這些價值包含了包裝幫助窖泥封壇酒提升品牌知名度後為商家直接創造的銷售價值,也包括改善包裝後節約的成本價值等。不浪費.不奢侈.大氣美觀時尚.獨特.
4:窖泥封壇酒(釀造價值):茅台鎮-窖泥封壇酒-產於中國西南貴州省仁懷市茅台鎮.在於國酒之鄉生產.按照茅台鎮傳統工藝「端午制曲、重陽下沙、經九次蒸煮、八次發 酵、七次取酒、一年一個生產周期」釀造而成。基酒與茅台一樣的工藝、水源、氣候和微生物環境,同在茅台鎮7.5公里醬酒核心產區.
5:窖泥封壇酒(市場價值):市場領域「收藏級窖泥封壇酒」和「老酒價值」高端的產品不一樣的價格,擴散領域「成倍遞增」消費者接受領域「你看了都會愛不釋手.
6:窖泥封壇酒(原料價值):從釀造原料選擇就與眾不同.優質小麥.優質高粱.茅台鎮水.茅台一樣的工藝、水源、氣候和微生物環境
其它白酒的設計:其它白酒的包裝:包裝單一.沒有一流的設計團隊.彰顯不錯商家的品牌.沒有獨特的吸引能力.
二:窖泥封壇酒和其它白酒釀造工藝區別
1:窖泥封壇酒」:生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝
2:「窖泥封壇酒」一年為一個生產周期,從端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮八次發酵,七次取酒,經分型貯放,勾兌貯放,五年後包裝出廠。
3:窖泥封壇酒」的釀製有兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點,
三:窖泥封壇酒」工藝的特點為三高三長
三高分別指的是:
1:高溫制曲:發酵過程中溫度高達63℃以上,比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃.
2:高溫堆積發酵:發酵溫度高達53℃
3:高溫餾酒:蒸餾餾酒溫度高達40℃以上,比其他白酒高10-20℃以上
季節性生產,這是茅台工藝區與其它白酒區別
三長分別是:新酒和基酒生產周期長、大麴貯存時間長、純糧基酒酒齡長.生產周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。比其它白酒生產時間長
其它白酒的釀造
1:其它白酒釀造:大多數白酒都是酒精勾兌.酒的成本在0.4元不到.
2:其它白酒的酒價值:其它白酒.在酒精勾兌以後.就直接出售.酒的標準沒有滿足國家釀造酒的標準.衛生條件不達標.
小編是么么噠:實地考察酒的釀造.小編文章來源於:大黔朝酒業
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