父親節一起邊喝邊看這十部葡萄酒電影

到了父親節，不知該安排什麼節目好？其實最長情的告白就是陪伴。不用去那些人擠為患的景點或餐廳，就在家裡，開甁好葡萄酒，和父親一起喝，再看看有意思的電影，聊聊家常，就好。

這十大最適合和父親一起看的經典葡萄酒電影，是最好的聊天下酒菜哦！

1、《杯酒人生》（Sideways）

此片堪稱葡萄酒的教材，是葡萄酒愛好者必看電影之首選。

電影獲得了奧斯卡「最佳改編劇本獎」，並帶動了葡萄酒的消費狂潮。甚為有趣的是，由於男主人公對黑皮諾的推崇，致使上映後黑皮諾備受人們關注，而梅洛則深受打壓，足見這部電影的影響之大。

影片傳播了很多豐富的葡萄酒知識，還傳達出這樣一種欣賞葡萄酒的哲學：欣賞葡萄酒是生活中的快事，每個人都可以有自己的感受，而不必是精通葡萄酒的酒迷。最好的酒、最貴的酒是為最親愛的人和最重要的時刻而開的，可以在家中欣賞，可以在高檔餐館中欣賞，也可以在風景優美之地欣賞，在野餐時欣賞……

2、《酒瓶驚世》（Bottle Shock）

根據真實事件改編，重現了1976年著名的巴黎審判，從此掀開了世界葡萄酒新的篇章，新世界葡萄酒從此崛起。

1976年，專賣法國酒的英國商人史蒂文在巴黎組織品酒會，原意是想借美國兩百周年國慶日造勢，彰顯法國酒的優勢，贏得更多關注。沒曾想比賽結果卻讓人大跌眼鏡，來自美國加州的葡萄酒打敗了歷史被人們膜拜的法國酒，改變了法國酒才是品質象徵，美國酒只是「廉價可樂」的定論。

巴黎審判具有革命性的影響，從此打破了僅憑酒標上標明的國家或產區就能讓人購買的魔咒，是不是好酒還是要開蓋定論，瓶子里裝的貨色才是最重要的評判標準。

3、《雲中漫步》（A Walk In The Clouds）

可以說是葡萄酒電影中最浪漫的一部，由《黑客帝國》的基努·里維斯領銜主演，當年正是他最酷帥時。

這是一部溫馨的愛情片，故事主要圍繞葡萄酒庄展開，展現了美麗的莊園，採摘葡萄的勞動場面，慶祝豐收的舞會，葡萄酒節等，男女主角的愛情故事就在這樣浪漫的場景中誕生。電影畫面如詩如畫，薄霧籠罩的葡萄園如人間仙境，如夢如幻的田園景色讓人心醉神迷。特別是當人們為了避免葡萄被凍傷凍壞，在深夜點火，像蝴蝶展翅般用均勻的熏煙將葡萄催熟，場景給人以無盡的遐想與浪漫的氛圍，堪稱葡萄酒電影中最為華美的一幕。

片中夢幻般色彩的葡萄園，其拍攝地是在空氣朦朧恬靜的美國加州納帕山谷。

4、《芭貝特的盛宴》（Babette』s Feast）

這是一部轟動世界影壇的飲食電影，帶動了西方近十幾年的飲食電影風潮。時至今日，仍有一些西方的頂尖餐廳仿效這些菜式與配酒，帶領饕客重溫芭貝特的盛宴。

巴黎著名餐廳CaféAnglai主廚芭貝特流落于丹麥漁村，被當地清教徒教區神甫的兩個善良的女兒收留，為報答十幾年收留之恩，芭貝特用買彩票獲得的一萬法郎為當地的清教徒做了一頓豐盛的法國大餐。不論是菜色還是配酒都堪稱經典。餐後的水果，甜點及餐後酒都為人稱道。

葡萄酒作為西方餐桌上重要的組成部分在這部電影中的地位是十分突出的。如同片中將軍的一句話：「美食和美酒足以使平凡的一餐變成一場戀愛。」想了解餐酒搭配，這部可謂經典中的經典。

5、《美酒家族》（Mondovino）

這是一部關於葡萄酒文化的紀錄片，適合想深入了解葡萄酒文化的朋友。

影片講述的是從加利福尼亞強大的納帕家族到法國勃艮地地區的蒙蒂家庭三代接連不斷的內爭外斗的衝突，為的就是保衛祖上留下的幾公頃土地。通過展現波爾多葡萄酒釀造工藝流程，講述了義大利和阿根廷現代釀酒工藝的特色和優越性。

電影橫跨三個大陸、三個不同的國家拍攝而成，從巴西的叢林地帶到布魯克林的大街小巷，從比利牛斯山地區的山民到佛羅倫薩的皇宮貴族，再從葡萄轉化成的葡萄酒，將窮人與富人，本地人與外來者的夢想聯繫起來。

6、《侍酒師》（SOMM）

SOMM，愛好葡萄酒的朋友都知道，就是侍酒師「Sommelier」的簡稱，不過關於這一職業人們又了解多少呢？

這部電影通過參加考試的四個侍酒師在考試瘋狂的最後幾周的表現，揭開了難考到出了名的侍酒大師考試(Master Sommelier Exam)的神秘面紗。片中那場讓所有考生都害怕功虧一簣的盲品環節更是步步驚心，激烈而有趣。你也可以把它當作是高逼格教程，因為可以學習如何在品酒時優雅而沉穩地描述葡萄酒。

對了，若是對侍酒師的隱秘夜生活也好奇的話，那這片可以幫你忙了。看完這麼酷的葡萄酒影片，你一定會有去當侍酒師的衝動。

7、《秋天的故事》（ConteD』Automne）

法國導演侯麥76歲時的巨著，《秋天的故事》被譽為其「春」、「夏」、「秋」、「冬」四部曲裡面最感人的一部。在他的影片里，一連串極其自然的生活情景成為主要的情節，而主角永遠都有一個感情脆弱而從不迷失自我的女性。

女主人公馬格麗獨立經營著一片小葡萄園，為保持酒的質量始終不肯使用除草劑，以致葡萄園雜亂不堪，招致鄰里的批評；而為了證明羅納河的酒具有與勃艮第的酒同樣的久藏能力，她寧願減產一半……

電影給人的領悟是：只有心靈與葡萄酒一樣醇美持久，才是深諳酒道的種植者。

8、《美好的一年》（A Good Year）

由《角鬥士》的羅素·克勞主演，是一部風景如畫的普羅旺斯田園風光愛情片。

倫敦證券師麥克斯因故遭到停牌，事業陷入低谷之際收到叔父遺囑，踏上回往法蘭西故鄉的旅途，本想賣掉葡萄園和房子換一筆可觀的收入，不想卻在這遠離城市喧囂的酒鄉學會了親情、愛情和生命的真諦。

返璞歸真的酒鄉猶如世外桃源，讓都市人的名利與算計之心漸漸消退。怎麼看怎麼覺得這是部對陶淵明「誤落塵網中，一去三十年。羈馬戀舊林，池魚思故淵。」的西方演繹版呢？

9、《億萬富翁的醋味酒》（The Billionaires Vinegar）

奧斯卡影帝馬修·麥康納的新作。影片揭開了史上最大的紅酒騙局。

故事講述了一起歷史上最臭名昭著的葡萄酒拍賣醜聞。一瓶被稱為曾屬美國前總統托馬斯·傑斐遜所有的、1787年波爾多拉斐爾紅酒，被拍出了15.6萬美元的高價，然而當真相浮出水面，竟是一個天大的騙局。

好奇那些天價酒是怎麼來的嗎？看完這部片子，你就會恍然大悟了。

10、《007系列》（007Series）

007系列電影就是男人夢。可能每個男人都夢想像007詹姆斯·邦德一樣是英雄、紳士，很性感、酷帥，與香車、美人、醇酒為伴、遊歷世界冒險。

在007電影中，邦德除了揣槍，就是喝酒。他在《太空城》對邦女郎說：「你能找出一個我們不喝酒的理由嗎？」各種紅、白葡萄酒、香檳交替在這部系列電影中出現，成為葡萄酒粉最愛聊的談資之一。

邦德對這些酒的喜愛之情總是給予簡單直白的稱讚，每一句都可以作為廣告詞。對Bollinger香檳贊道：「Bollinger R D, the best!」 指著Chateau Lafite Rothschild 1959說「En! Another excellent choice.」

不能不讓人懷疑，邦德總能贏得美人傾心可能就是因為其喝酒的品味吧。

下期預告：

趣味｜都在餐廳服務，差距咋就這麼大呢？

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