傢具店裡的甜品,喚醒從陌生到熟悉的可能
作為構建起生活場景的重要一環,
傢具常常是最容易被忽略
又最經得起歲月考驗的一部分。
一個販賣甜品的傢具店,
或許能給你從空間到味覺不同維度的甜蜜體驗。
上形獨立傢具品牌
【營業時間】周一~周五 10:00-19:00
周六日 11:00-19:00
【地址】深圳市南山區蛇口太子路 6-1號
二號線幾乎坐到盡頭,在空曠的街頭找到了上形,冬日灰色的天空下玻璃櫥窗內暖黃色的燈光顯得格外溫柔。
而離開上形的時候,腦海里也留下了很多溫柔的弧度,真是讓人忍不住想要變得溫暖的店鋪。
出於對木工的熱愛有了上形這件獨立傢具店,店裡有專門為小朋友設計的「孩在」系列,也有其他國家有名的傢具設計。近期還舉辦了日本的手作展。
甜品上形甜品菜單不定,大家可以隨緣去看看能否遇到自己的心頭好,近期有「自家茶山」供應的柿衣和琥珀糖。
【地址】深圳蛇口荔園路9號 集上美學空間
【營業時間】:周二至周日 11:00 - 20:00
柿衣 原由日本有名的 「八雲茶寮」 茶館的一道甜品。
在日本原料是用長野地區生產的市田柿干、包裹由素焚糖特製的白豆沙餡與上等的黃油、外裹一層南粉。只有在柿子成熟的秋冬季作為季節限定甜品推出。
八雲茶寮
自家茶山使用國內最好吃的陝西富平柿餅,加入了特製的低糖白餡,配以總統牌發酵黃油,口感咸甜,層次豐富。
吃柿餅最好的季節便是冬天:泡一壺熱茶,與朋友喝茶聊天,吃一份柿衣,濃烈的甜蜜和清香的熱茶立馬在嘴裡化開,溫暖地滋潤著寒冷的身體。
琥珀糖是一種傳統日式菓子,由天然寒天與砂糖,再加上風的作用製成。色澤通透,如同一顆顆寶石。
自家茶山選用日本進口寒天,加入鳳凰單樅茶汁及水果,通風晾乾一周後,外層脆內陷軟,晶瑩透亮,有光的時候極其多彩。
搭配了上形的食器和傢具的甜品顯得更加有趣,不僅讓你享受美食,也讓你有意識地去關注空間搭配,說不定能尋得一件心儀的物件。
當甜品成為傢具的點綴,
輔助你感受空間的工具,
味蕾的感知力滲透到對環境的敏感,
無形中帶出流暢的生活想像。
你想要什麼樣的用餐空間呢?
歡迎留言跟我們分享 - End -
文:米布丁
攝影:朗姆奶油
推薦閱讀:
※單身食譜 | 消暑佳品,冰爽的海帶綠豆糖水
※科普 | 烘焙配方中的那些「糖」
※年度重磅!丨超超超萌卡通版冰皮月餅
※請問果子專門、東京制果、藍帶、tsuji這四個學校哪一個更好呢?
TAG:甜品 |