每逢喝酒必有碰杯，來看看各國乾杯的文化

新年將至必有喝酒，每逢喝酒必有碰杯，各國的飲家們對這事怎麼說？

1 日本Japan

日本乾杯（かんぱい）/ka nn pa i，發音類似看派/ 咱們中國人不介意一邊嘴裡大吃大喝著一邊站起碰杯共飲。尤其逢年過年的時候，圖的就是大夥熱鬧盡興。但在日本可不行哦。日本非常講究禮儀，乾杯時也比較含蓄。

比較正式的做法是把杯子舉到周圍人視線前附和著「乾杯」的話，用眼神示意乾杯。除了啤酒杯外，一般不能相互碰到杯子。和比自己級別高的人乾杯時，酒杯要放在比對方酒杯稍微低點的位置。

2、韓國Korea

韓國 ?? /geon bae，發音類似感唄/ 韓國也是個上下級別和輩分劃分得很嚴格的國家，即使同校或同公司的，也有前後輩之分。當然這些禮節都是從中國古代學來的。如果敬長輩或比自己級別高的人酒，要用杯沿去碰觸對方的杯身，而且得一次性乾杯喝完才行，如果杯里還有剩酒是不禮貌的。

不像中國人喜歡喝到一般續杯，而他們是喝光後才能讓對方倒酒。這時候倒酒也不能自己倒，即使對面坐著的是長輩也應是長輩為自己斟酒，然後雙手捧杯接受。同不熟或長輩喝酒時還需把頭側向一邊，手捂住酒杯喝才禮貌。

3.德國 Germany

德國 Prost /Prohst，發音類似含小舌顫音的普魯斯特/

德國人覺得如果幹杯的時候不看對方眼睛是粗魯的行為。不僅要眼神交流，還要用力碰杯到最好能讓各自杯中的酒濺到對方杯子里的程度。

4、比利時 Belgique

比利時Santé 法語區用 / Sahn-tay 發音類似桑德/Schol 非法語區用 比利時人很愛喝啤酒，有些地區的人喝酒會舉杯兩次：乾杯敬酒的時候舉一次杯，幹完後再舉一次。

5、美國Cheers 就像美劇里經常看到的一樣，美國人在宴會上主人會先向賓客敬酒並致祝酒詞，然後才大家一起舉杯乾杯。

6、俄羅斯Russia

俄羅斯На здоровье/ Na zdorovie/ 作為戰鬥民族的俄羅斯有著霸氣的祝酒習俗，喜歡一飲而盡。在重大的慶祝場合，大家會在乾杯後把杯子摔碎在地上！餐桌上一人說祝酒詞的時候，其他人也應該舉杯，並且聆聽完後乾杯。

7、Hungary

匈牙利Egészségedre /Egg-esh ay-ged-reh/ 這個詞是「祝身體健康」的意思，乾杯時常用。匈牙利人乾杯的時候不能去碰杯，因為對方會把這個行為視為帶「攻擊」的含義。

據說是由於奧地利人曾經以碰杯的方式慶祝殺害13個匈牙利烈士。之後在匈牙利不碰杯的傳統就一直保留著。

8、義大利 Italy

義大利Salute /Sa lu ta，發音類似撒路嗒/Cin Cin /Chin chin，發音類似親親/ Cin Cin這個詞來源於敲擊杯子的聲音，比較好記，年輕人很喜歡用。Salute會比Cin Cin更正式些。

下一次去喝酒，別忘了用哦~

渡美堂活動推薦

2月01日-09日——每周三晚葡萄酒入門品鑒課程

3月3日——課程|WSET一級葡萄酒與烈酒認證課程

3月15-18日——課程|WSET二級葡萄酒與烈酒認證課程

加入渡美堂會員，活動享受更多優惠

報名：渡小二158-2863-9486（微信+手機）