怎樣做出一道「吃出幸福感」的「神級料理」?

土豆燜豆角 最簡單 但是家的味道


突然第一次吃到紅燒肉時的感動,當時還是剛畢業的實習生,第一次知道通宵加班的感覺,第一次知道工作與平時作業的區別,被嚇到,迷茫挫敗都有,第二天的中午公司的阿姨做了紅燒肉,一口下去覺得簡直了,覺得一晚上熬夜的疲憊沒有,也是第一次這麼吃「肥肉」。也是第一次真正意義上被美食治癒吧,(可能是以前沒吃過什麼苦)。


番茄炒蛋,一道普通的家常菜,可是它的的確確是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養好。


為什麼說料理而不是菜,是做日本食物嗎?


心底的最愛是海鮮粥,用瓷白的砂鍋奉上,除了一點點鹽以外,全是最鮮活的食材。

穀物軟糯又粒粒飽滿,晶瑩剔透又溫潤如玉。墨色的是參,滑膩細軟;紅白的是蝦,肌理Q彈;乳黃的是螺,柔韌綿長;翠色的是葉,清新舒爽。

一勺下去,入碗的是氤氳甜鮮,唇未動鼻先沉。此非尋常粥道,以一人喜好烹之。

抬首凝眸,愛你的那個人一臉嫌棄的斜睨著你,原來,這世間僅此一碗,此生有幸嘗此粥,唯你一人而已!


我想第一要點是,用心~

第二要點是,用心~

第三要點是,用心~


當然是自己認真做出的食物得到身邊朋友認可的那一剎那。


哈哈,算不算神級,兩款下午茶,誰都可以做,三分鐘內搞定,超級好吃,幸福感滿滿。


在我心情不好的時候,慢慢地煮一碗香濃的熱粥,一小口一小口喝掉它,就特別滿足。

是讀研之後才開始自己嘗試做飯的,只會做些很簡單的,比如,煮個粥。

聽說喝粥可以養胃,對身體好,飽腹感又強,喝了一碗粥就不想吃別的了,也有利於減肥,想想這些,心裡就更滿足,真是小孩子的思維。

上周一次煮的紅棗紅豆黑米粥,熬了兩個小時,居然糊了,聞到糊味那一瞬間,特別特別難過……聽朋友說好像是因為鍋不好……受熱不均……以後自己家裡,做飯的東西一定準備些好的。嗯。就是這樣。

不知道為什麼自己會迷戀上喝粥,明年來了,送自己一個特百惠的燜燒杯,就再也不用擔心煮糊了。

親愛的朋友,你也給自己煮碗粥喝吧,自己煮的,真的很香。


先堅持三天只吃水果和魔芋結,三天後買好食材做一頓豐盛的料理,然後^ ^

本人算不上吃貨,對食物興趣很低,但是遇到好吃的還是會好好品嘗,常常能吃出幸福感。因為平時太粗茶淡飯了呀


小學的時候,和麻麻坐船去嵊泗列島玩。那時候那裡還沒有開發好。

在那裡,我比以往更清晰地認識到:我真的沒有辦法欣賞海鮮的美妙?╭╮?

我吃到了甜口的梭子蟹炒年糕……

我吃到了只有腥味的海鮮面……

我吃到了帶消毒水味的白煮蛋……

唯一能接受的只有烤魷魚

三天後,已經幹掉了十幾條烤魷魚的我,感覺自己變成了一條魷魚,呼口氣都是魷魚味(*?????)

就在第四天早上!!!

我們發現了一家早·餐·店!

有包子,有白粥,有煎餅的那種!

不帶海鮮的那種!

哇!

金黃酥脆的油條,微甜爽口的醬瓜,綿軟濃稠的白粥!

我感覺自己整個人都升華了!

我愛這個世界!


吃出幸福感大概就是在我減肥的期間想吃雞排,努力控制自己,但是最後還是點了雞排,吃到嘴巴的那一刻真的是幸福滿滿,事後就後悔不已……

吃出幸福感我覺得是心情決定,大冬天買了冒著熱氣的關東煮……

寒冷的冬夜煮了一包香辣泡麵

感冒的時候喝到帶著甜味的感冒沖劑

炎熱的夏季喝到的冰水

許久不回家的你,吃到媽媽的拿手菜

周末新學會了的一道菜

對我而言都能吃出幸福感


主要還是自己做的時候一定要有耐心,當然了食材本身也很重要的,最後就是菜的顏值了,我自己覺得食物的顏值有時候決定著這個菜一半的口感呢


《紫色浪漫》

說起溫柔你會想起什麼?

一席柔軟的話,正說到你的心坎里,填平了所有淚坑;

一首動聽的歌,唱出了你的喜怒哀樂,宣洩得恰如其分;

一雙親切的手,摸摸你的頭,理解你現在所有的奮鬥;

……

無論什麼時候,對自己好才是給世界最好的交待,

才能把溫柔的感覺一直延續。

我無法給你最堅實的臂膀,但可以向你展現我的溫柔,

一如這份紫色的浪漫,

可以在你的舌尖停留,在你的心底美麗。

致自己,

一碗紫薯燕窩溫暖你的心房。


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