怎樣做出一道「吃出幸福感」的「神級料理」?
土豆燜豆角 最簡單 但是家的味道
突然第一次吃到紅燒肉時的感動,當時還是剛畢業的實習生,第一次知道通宵加班的感覺,第一次知道工作與平時作業的區別,被嚇到,迷茫挫敗都有,第二天的中午公司的阿姨做了紅燒肉,一口下去覺得簡直了,覺得一晚上熬夜的疲憊沒有,也是第一次這麼吃「肥肉」。也是第一次真正意義上被美食治癒吧,(可能是以前沒吃過什麼苦)。
番茄炒蛋,一道普通的家常菜,可是它的的確確是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養好。
為什麼說料理而不是菜,是做日本食物嗎?
心底的最愛是海鮮粥,用瓷白的砂鍋奉上,除了一點點鹽以外,全是最鮮活的食材。 穀物軟糯又粒粒飽滿,晶瑩剔透又溫潤如玉。墨色的是參,滑膩細軟;紅白的是蝦,肌理Q彈;乳黃的是螺,柔韌綿長;翠色的是葉,清新舒爽。 一勺下去,入碗的是氤氳甜鮮,唇未動鼻先沉。此非尋常粥道,以一人喜好烹之。 抬首凝眸,愛你的那個人一臉嫌棄的斜睨著你,原來,這世間僅此一碗,此生有幸嘗此粥,唯你一人而已!
我想第一要點是,用心~
第二要點是,用心~
第三要點是,用心~
當然是自己認真做出的食物得到身邊朋友認可的那一剎那。
哈哈,算不算神級,兩款下午茶,誰都可以做,三分鐘內搞定,超級好吃,幸福感滿滿。
在我心情不好的時候,慢慢地煮一碗香濃的熱粥,一小口一小口喝掉它,就特別滿足。
是讀研之後才開始自己嘗試做飯的,只會做些很簡單的,比如,煮個粥。
聽說喝粥可以養胃,對身體好,飽腹感又強,喝了一碗粥就不想吃別的了,也有利於減肥,想想這些,心裡就更滿足,真是小孩子的思維。
上周一次煮的紅棗紅豆黑米粥,熬了兩個小時,居然糊了,聞到糊味那一瞬間,特別特別難過……聽朋友說好像是因為鍋不好……受熱不均……以後自己家裡,做飯的東西一定準備些好的。嗯。就是這樣。
不知道為什麼自己會迷戀上喝粥,明年來了,送自己一個特百惠的燜燒杯,就再也不用擔心煮糊了。
親愛的朋友,你也給自己煮碗粥喝吧,自己煮的,真的很香。先堅持三天只吃水果和魔芋結,三天後買好食材做一頓豐盛的料理,然後^ ^
本人算不上吃貨,對食物興趣很低,但是遇到好吃的還是會好好品嘗,常常能吃出幸福感。因為平時太粗茶淡飯了呀小學的時候,和麻麻坐船去嵊泗列島玩。那時候那裡還沒有開發好。
在那裡,我比以往更清晰地認識到:我真的沒有辦法欣賞海鮮的美妙?╭╮?
我吃到了甜口的梭子蟹炒年糕……我吃到了只有腥味的海鮮面……我吃到了帶消毒水味的白煮蛋……唯一能接受的只有烤魷魚三天後,已經幹掉了十幾條烤魷魚的我,感覺自己變成了一條魷魚,呼口氣都是魷魚味(*?????)就在第四天早上!!!我們發現了一家早·餐·店!有包子,有白粥,有煎餅的那種!不帶海鮮的那種!哇!金黃酥脆的油條,微甜爽口的醬瓜,綿軟濃稠的白粥!我感覺自己整個人都升華了!我愛這個世界!吃出幸福感大概就是在我減肥的期間想吃雞排,努力控制自己,但是最後還是點了雞排,吃到嘴巴的那一刻真的是幸福滿滿,事後就後悔不已……吃出幸福感我覺得是心情決定,大冬天買了冒著熱氣的關東煮……寒冷的冬夜煮了一包香辣泡麵感冒的時候喝到帶著甜味的感冒沖劑炎熱的夏季喝到的冰水許久不回家的你,吃到媽媽的拿手菜周末新學會了的一道菜對我而言都能吃出幸福感
主要還是自己做的時候一定要有耐心,當然了食材本身也很重要的,最後就是菜的顏值了,我自己覺得食物的顏值有時候決定著這個菜一半的口感呢
《紫色浪漫》
說起溫柔你會想起什麼?
一席柔軟的話,正說到你的心坎里,填平了所有淚坑;
一首動聽的歌,唱出了你的喜怒哀樂,宣洩得恰如其分;
一雙親切的手,摸摸你的頭,理解你現在所有的奮鬥;
……
無論什麼時候,對自己好才是給世界最好的交待,
才能把溫柔的感覺一直延續。
我無法給你最堅實的臂膀,但可以向你展現我的溫柔,
一如這份紫色的浪漫,
可以在你的舌尖停留,在你的心底美麗。
致自己,
一碗紫薯燕窩溫暖你的心房。
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