吃出好皮膚

均衡的營養可以使你的皮膚看起來更好，甚至有助於預防皮膚癌。 這篇文章中，健康專家會教給大家從選擇護膚食物到制定飲食計劃的專業技巧。

沙拉延緩皮膚衰老。

時間和陽光照射使人體的膠原蛋白和彈性蛋白分解，使肌膚變得鬆弛，不再有彈性。 西雅圖註冊營養師Carrie Dennett說：「飲食不合理也會導致這樣的結果。因此，你需要吃大量的水果和蔬菜，保護你的皮膚隨著年齡的增長，並提高天然食物色素（類胡蘿蔔素）和其他抗氧化劑在體內的水平。」

亞麻籽油緩解皮膚敏感。

http://NutritionFacts.org的創始人Michael Greger博士說：「大約有一半的美國人聲稱自己皮膚敏感。對於他們來說，刺痛，擦傷，灼痛和瘙癢是常見的感覺。在一項志願者三個月每天服用亞麻籽油的的研究發現，試驗組的皮膚水合作用更好，更平滑，能夠更好地發揮對環境刺激物的屏障作用。

綠色和黃色的蔬菜可以減少皺紋。

一項對700多名日本女性關於皮膚衰老的研究中發現，吃這些蔬菜（綠色和黃色）少的人有更多的皺紋。 Greger博士說，就整體皺紋而言，觀察性研究表明，在豆類，豆類，豌豆，鷹嘴豆和扁豆等蔬菜中進食高含量的蔬菜可能是有保護作用的。

素食飲食對抗皮膚的敵人。

Greger說，以這種蔬菜為中心的飲食具有抗炎和抗氧化的特性，並且可以防止缺血或缺乏血液流向皮膚。他說，水果，蔬菜，蘑菇和豆類是最好的：「生長在地下的食物是我們最健康的選擇。」他補充說，對皮膚友善的飲食，是減少攝入會導致炎症的食物，如肉，糖，乳製品和高飽和脂肪等。流行病學研究顯示，吃更多水果和蔬菜的人的皮膚癌發病率較低。

橙色和紅色水果和蔬菜使皮膚看起來更好。

丹尼特說：「橙色水果和蔬菜中的β-胡蘿蔔素有助於皮膚色調。她警告說，不要過度補充胡蘿蔔素到皮膚變黃的地步。紅色或粉紅色調的植物食品，如西紅柿和西瓜，給皮膚健康的顏色並且提供番茄紅素，一個強大的抗氧化劑。

番茄醬保護皮膚被晒傷。

這篇文章並不全是關於新鮮食物的。有證據表明，富含番茄紅素的番茄醬罐頭能夠抵制晒傷對DNA的破壞作用。 Greger說：「就像內服的防晒霜一樣。

果汁減輕酒精的傷害。

酒精與晒傷率增加有關，這不僅僅是因為人們在陽光下喝醉了和油炸。 Greger說：「事實證明，酒精會迅速消耗掉皮膚的抗氧化保護作用。不幸的是，在幾分鐘內有人倒伏几次伏特加酒，身體的皮膚保存化學物質水平稱為植物營養素急劇下降。加入橙汁可減少紫外線照射的有害影響。他說：「喝螺絲刀不像喝伏特加酒那麼糟糕。草莓汁等富含維生素的飲料更好。

健康的脂肪意味著健康的皮膚。

丹尼特說，「雖然攝入過少的液體可能會導致皮膚乾燥，但是喝過量的水是不必要的」。節省一些空間來吃健康的脂肪。她指出，對心臟健康的脂肪對皮膚也有好處。比如鮭魚，沙丁魚和鯖魚是歐米茄-3不飽和脂肪酸的極好來源。堅果和鱷梨也滋養著皮膚。另一方面，不要過度攝入飽和脂肪，如雞皮或脂肪切肉。

綠茶降低皮膚粗糙度。

在2011年6月出版的《營養學雜誌》上發表的一項為期12周的60名女性研究中顯示，隨機分配到陽光下喝綠茶的人表現出皮膚粗糙度下降了16％，結垢減少了25％。其他分配飲用安慰劑飲料的女性的皮膚質量沒有改善。

炎症非常不利於皮膚或身體的其他部位。

促進身體健康，幫助預防心臟病，糖尿病和癌症的飲食與改善皮膚的飲食有很多共通之處。 丹尼特博士說：「這是一種富含水果和蔬菜，含有足夠的蛋白質，限制精製碳水化合物，過量的酒精以及過量的咖啡因的平衡，合理的飲食。」傳統的地中海飲食是一個不錯的選擇，因為它減少了炎症發生，她說：「炎症非常不利於皮膚或身體的其他部位。

深圳七感生物科技有限公司

您的精準營養|運動專家