奶瓶有這麼多種不同材質的,媽媽們可別選錯了
現在市場上有數不清的奶瓶品牌,乍一看各種奶瓶彷彿都是一樣的,但仔細一看,別的先不提,光製造奶瓶的材料就有好多種,而且很多材料的名字和天書無異,比如聚醯胺、聚碳酸酯。
奶爸我查閱了很多資料,今天就為大家來梳理常見的奶瓶材料的優缺點。希望能為各位爸爸媽媽選擇奶瓶提供一些參考。
文章比較長,先給個每種材料一個一句話總結:
- 玻璃奶瓶:優點是不會污染食物、耐很高的溫度、堅硬耐用;缺點是不耐摔,萬一摔碎有安全隱患,而且很重。
- PC奶瓶:含有對寶寶健康不利的化學成分雙酚A,目前已被我國禁止生產和銷售。
- PP奶瓶:輕便耐摔、耐高溫 110~120 度,透明度和耐磨度在塑料奶瓶中算差的,不含雙酚A 和雙酚S。
- PPSU奶瓶:輕便耐摔、耐高溫 180 度,淡黃色,透明度和耐磨度在塑料奶瓶中算中等,不含雙酚A,但含有目前存在健康爭議的化學成分雙酚S。
- PA奶瓶:輕便耐摔、耐高溫 120 度,透明度和耐磨度在塑料奶瓶中算好的,不含雙酚A和雙酚S,是目前塑料材質中最安全的。不能用於微波爐。
1 奶瓶材料看哪些點?
要評價一款材料是不是適合用來製造奶瓶,主要看以下幾點:
- 食用安全性。材料本身是安全的、無毒無害的。寶寶要入口的嘛,這一點自然很明顯。
- 使用安全性。日常使用中會不會造成其他安全隱患。
- 耐高溫。日常使用中,很多家庭都會用蒸汽或者沸水對奶瓶消毒,溫度在100度左右,所以奶瓶至少要耐這種高溫,目前大多數奶瓶材質都是可以達到的。
- 堅硬度。堅硬的奶瓶不容易被磨損。磨損的奶瓶,容易導致食物殘留在溝壑中,不利於清潔,容易滋生細菌。通常來說,堅硬度和使用壽命是掛鉤的。
- 透明度。越透明的奶瓶,在使用中會帶來更大的便利,有利於查看劑量和是否足夠清潔。
2 玻璃奶瓶
玻璃奶瓶是一種使用了很多年的奶瓶製造材料。相信大家都不陌生。
玻璃奶瓶有很多的優點,比如食用安全性很好,不會有有害化學物質滲透到食物中,廣泛用於各種食品容器。耐高溫也沒問題,一般都在200度以上,有的玻璃甚至能耐1000度以上的高溫,對於日常奶瓶消毒來說綽綽有餘。玻璃也很堅硬,清洗時很難將表面刮花,因此使用壽命很長,通常可使用1年以上。透明度更是沒得說。
但玻璃奶瓶有2個主要的缺點:
第一,易碎,碎了之後對大人和孩子都有一定的安全威脅。如果在家裡摔碎在地面上,碎玻璃渣在清理過程中可能會遺漏,對滿地爬的孩子來說有潛在風險。而且通常不建議給1歲以上會走路的孩子使用,擔心孩子在家裡玩耍時意外碰倒將其摔碎。外出時,放在包里也是個隱患。
第二,相對塑料奶瓶來說,比較重。我這裡用同一個品牌(貝親)、同一個容量的玻璃奶瓶和塑料奶瓶做對比——玻璃奶瓶240ml毛重200g,塑料奶瓶PP材料240ml的毛重120g。看上去似乎差距不是很大,但這個商品毛重應該是包括外包裝之類的,實際手感差距是相當明顯的。這對於媽媽們日常使用,以及外出攜帶來說,是一個負擔。
綜上,玻璃奶瓶優缺點都很明顯。
工業界近幾十年一直在不斷研發和製造塑料材質的奶瓶,塑料材質因其耐用、摔不碎、輕便、成型容易、價格低等優勢,近年來佔據了大部分的奶瓶市場。塑料材質分很多種,不同種類的特性不同。本文後半部分將著重對比各種不同的塑料材質奶瓶,而玻璃奶瓶是一個很好的參照物。
3 PC奶瓶
PC(Polycarbonate)中文名:聚碳酸酯。其在食品容器領域已經有40年的歷史,但是目前中國市場上已經不再有PC奶瓶製造和銷售了,原因如下:
在製造合成PC的過程中,需要添加雙酚A(英文縮寫BPA)。雙酚A在近年的動物實驗中被發現能使雌性動物性早熟、雄性動物精子數量下降,以及有致癌風險等。中國科學家對暴露在雙酚A中超過5年的工人進行了研究,發現他們性功能方面出現問題的風險是沒有暴露在雙酚A中的工人的好幾倍。同時,又有實驗證明,含有雙酚A的食物器皿會有雙酚A遷移出來進入食物,溫度越高遷移越快。
儘管通過食物器皿滲漏的雙酚A量很小,同時也有一些實驗表明雙酚A和致癌關係不明顯。但我國衛生部出於對嬰幼兒人群的保護,於2011年發布公告,禁止製造和銷售含有雙酚A的奶瓶。
美國兒科學會也建議不要給寶寶使用有PC標誌或者 recycle 7 標誌的塑料器皿,因為有這兩種標誌的塑料基本都含有雙酚A。
所以,PC奶瓶其他的特性就沒必要寫了。
目前我國市場上能夠正經銷售的奶瓶產品,都是不含雙酚A的。後文所涉及的所有塑料種類也都不含雙酚A。 但建議不要買一些小作坊生產的奶瓶,說不定還用的這些違規材料。
4 PP奶瓶
PP(Polypropylene)中文名:聚丙烯。在食品容器領域也有幾十年的歷史了。
PP 的密度很低(0.89~0.91g/cm3),大概是所有塑料中(不僅僅指本文包括的塑料)密度第2小的。所以PP材質的奶瓶很輕。
PP 連續使用溫度達 110~120 度,可以承受蒸汽消毒。這個溫度顯然不是太高,但滿足日常奶瓶的使用和消毒需求。PP材料在-35度下會發生脆裂,日常生活中一般不會遇到這麼的溫度。
PP 材料製作的食物容器,可以用於冰箱冷藏和微波爐加熱,適應面很廣。目前家用的保鮮盒,很多都是PP材料的。
PP 材料製作的奶瓶呈現淡淡的奶白色,透明度還可以,但在本文提到幾種塑料算差的。因為其硬度不夠且容易老化的特點,所以不耐磨,在使用一段時間後,可能就會變色或者變模糊。廠家一般建議每6個月或者發現奶瓶變模糊之後就更換奶瓶。
PP 材料不耐紫外線,所以使用時應避免陽光直射。
5 PPSU 奶瓶
PPSU(Polyphenylene sulfone)中文名:聚苯碸。在美國FDA(食品藥品監督管理局)的網站上有明確的認可,其可以用於和食物接觸的容器:
PPSU 耐高溫180度。具備優良的抗酸鹼性,可以承受一般的清潔劑,不會發生化學反應。 這些優點用來製作奶瓶是不錯的。
PPSU 呈現淡淡的金黃色,透明度很好。
如前文所述,PPSU 是不含雙酚A的,也獲得了美國 FDA 的安全認證。但是,作為雙酚A的替代品,另一種化學成分雙酚S(英文縮寫 BPS)需要在 PPSU 的製造過程中添加進去。
2010年,法國食物安全中心指出雙酚S 只是在2000年由歐盟的食物科學委員會基於4個毒性報告做過評估,這是不夠的。後來,逐漸有科學家對雙酚S 的安全性進行了研究。比如下面這篇2014年的報告中提到,對動物進行了雙酚S的實驗,認為雙酚S和雙酚A類似,會對人體的內分泌造成干擾,並影響生殖系統的健康。
CNN在2016年也報道了兩個動物實驗,展示雙酚S會破壞動物細胞的功能,甚至導致細胞死亡,以及會引起動物心率失常。
綜上,現在學術界對雙酚S的安全性還在爭論當中,有可能未來會被證實危害健康。我個人的建議是目前最好規避。
6 PA 奶瓶
PA(Polyamide)中文名:聚醯胺。它有個更耳熟的別名:尼龍(Nylon)。PA奶瓶進入我國的時間相比其他材質並不長。目前如果在京東搜索 PA 奶瓶,主要集中在飛利浦新安怡、NUK等少數幾個進口品牌,但如果搜其他材質的奶瓶會發現國內外品牌繁多。歐美髮達國家使用PA奶瓶年頭較長。
PA 也拿到了 FDA 的認證:
PA 有一個很大的優點,就是PA既不包含前文提到的已經被我國(及歐洲、美國等)禁止用來製造奶瓶和兒童餐具的雙酚A,也不包含目前有安全爭議的雙酚S。可以算是目前用於製造奶瓶的塑料中健康風險很小的材料了。
PA 的細分種類非常多,耐高溫大多在100度左右(例如 PA6 105度、PA11 120度、PA1010 80度)。用於製造的奶瓶的 PA 材料自然耐高溫會在100度以上。這個就看具體奶瓶製造商用的哪種型號了。我在瑞士某家製造 PA 材料的公司官網上,查到了他們供應給奶瓶製造商的 PA 材料對應型號的短期使用(符合奶瓶使用的特點)耐高溫為120度。
PA 材料無毒無臭、不會霉爛。化學穩定性好,耐溶劑、油類、鹼、弱酸等,且染色性差。由於其化學性能穩定,所以常用於製造一些醫療器械(比如人工血管、人工心臟)。這也是它成為奶瓶製造材料的原因。
PA 的硬度比較高(勝過前文的幾種塑料)、摩擦係數低,工業中一般用作工程塑料,主要用於製作耐磨和受力的傳動部件。用在奶瓶製造上,也就是耐磨耐用。當然,和其他塑料一樣,也是很難摔壞的。
另外,PA 的透明度很好,透光率和玻璃接近,目測就能看出來。
PA 材料的一個缺點是不能被用於微波爐。不過這在奶瓶使用領域倒不算個大問題,因為給奶加熱用暖奶器,消毒奶瓶用蒸汽消毒鍋。日常並不需要使用微波爐。
說到微波爐多說一句,美國兒科學會的指南禁止使用微波爐加熱奶瓶,不管什麼材質的奶瓶,也不管是母乳還是奶粉。下圖截取自美國兒科學會的網站,其中解釋了具體的幾條原因,供參考:
參考文獻 :
- 《塑料品種與性能手冊》
- http://www.moh.gov.cn/sps/s7891/201105/bcfe48fd3da849128e3017251833c9f3.shtml
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0015028214023516
- https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Baby-Bottles-And-Bisphenol-A-BPA.aspx
- https://baike.baidu.com/item/%E8%81%9A%E4%B8%99%E7%83%AF/893850?fr=aladdin&fromid=1003553&fromtitle=pp#reference-%5B1%5D-49047-wrap
- https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=177.2500
- https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=177.1500
- https://www.holtorfmed.com/bisphenol-s-safe-bpa-alternative-or-regrettable-substitution/
- https://baike.baidu.com/item/PPSU/3292307?fr=aladdin
- http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/bisphenol?wtrl=01
- https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Practical-Bottle-Feeding-Tips.aspx
- http://edition.cnn.com/2016/02/01/health/bpa-free-alternatives-may-not-be-safe/index.html
- http://www.emsgrivory.com/fileadmin/ems-grivory/documents/brochures/4007_en_GrilamidTR.pdf
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