每天認識一水果:蛋黃果

蛋黃果,山欖科蛋黃果屬,因果肉酷似蛋黃而得名,多年生植物,樹高約6米,我國南方有零星種植。

未成熟的蛋黃果

蛋黃果富含澱粉,有香氣,味略甜,口感介於番薯和榴槤之間,感興趣的朋友也可以網上購買(某寶有售)。

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