佛系青蛙,它都給你帶些什麼呢?

最近一段時間動物君也被佛系青蛙刷屏了,就連身邊沉迷於澤言、白起的小蛋同學,也加入了青蛙養育的洪流當中。

進入遊戲,你只需要做三件事,收集三葉草(以換購食品)、看看收件箱(你的青蛙會給你寄明信片)和觀察青蛙。

不同於很多氪金爆肝看臉的遊戲,養這隻佛系青蛙可以是你在遊戲外看看書、喝喝茶,看看遊戲里的青蛙吃吃美食,來一趟說走就走的旅行。

不過人對於這隻小小的青蛙產生了異樣的情感,猶如牽掛著在外兒女的父母一般的心情:

小蛙怎麼不出門,心情不好嗎?

小蛙出門了,吃的好不好,玩的開不開心?

而饞嘴如動物君,則是期盼著看看,小蛙這次回來又會給我帶來什麼好吃的呢?

那麼,動物君就來和大家一起看看,這個佛系青蛙的閑散生活里,究竟去了哪些地方,又給我們帶回來了什麼特產做伴手禮呢?

目錄

東北地區 秋田縣 切蒲英

東北地區 岩手縣 南部煎餅

中部地區 長野 五平餅

中部地區 名古屋 外郎

關東地區 群馬縣 烤饅頭

關東地區 群馬縣 溫泉饅頭

近畿地區 京都 五色豆

近畿地區 神戶 瓦片煎餅

近畿地區 三重 硬燒餅

九州地區 大分縣 瘦馬

九州地區 鹿兒島 輕羹

東北地區 秋田縣 切蒲英

きりたんぽ

聽名字各位吃貨們可能會一頭霧水,難道是吃蒲公英?

其實切蒲英是日本東北著名的鄉土料理,每年秋天等新米上市,將米粉搗爛並卷在木棒上,這種棒子狀的食物就叫做「蒲英」,而「切蒲英」就是把這種大棒切成合適的大小以便食用。

簡單的切蒲英吃法可以使刷上和風醬料之後放在炭火上燒烤,而複雜的切蒲英吃法則是與雞肉、蔬菜一同做成火鍋,就是著名的「切蒲火鍋」啦,從食材的選取到烹煮的順序,都非常的一絲不苟,儀式感滿滿。

東北地區 岩手縣 南部仙貝

南部せんべい

名字叫南部仙貝,卻是來自於日本東北的岩手縣,是一種口味薄脆清淡的點心。之所以有「南部」仙貝之名,是在日本江戶時代,東北方面的主要勢力叫「南部藩」,所以他們在的地方的仙貝就叫南部仙貝了。

岩手縣的仙貝不同於其他地方以米為主要原料,而是以小麥粉為主要原料製作仙貝。常見的口味有鹽味、醬油味、辣椒味、砂糖味等等,現代改良後更是多了芝士、巧克力、甚至於納豆都非常規的口味。

中部地區 長野 五平餅

ごへいもち

「你的名字」里就曾出場的五平餅,我們的小蛙當然也會帶給我們嘗嘗。

從字面上看,日語もち(餅)一般是指年糕,但五平餅卻與切蒲英類似,是一種用大米與粳米做成的小餅子。

其吃法也是類似的刷上和風醬汁在火上燒烤的路數。因為主要的賣點也是軟糯的口感和咸甜的口味,這種軟糯的米餅,最是動物君我的菜啦。

中部地區 名古屋 外郎

ういろう 米粉糕

外郎(ういろう)是一種以粳米倒入模具蒸制而成的點心,其兼具和果子的絕佳賣相和Q彈的口感,深受人們的喜愛。米粉糕之所以有外郎之名,據說也是源自古時候從中國到日本的外交官「陳外郎」的名字。

1964年日本東海道新幹線開通後,在車廂內也能買到的米粉糕逐漸成為了名古屋的知名特產。

在所有的店鋪中,「青柳大須(青柳總本家)」是日本銷量第一的米粉糕店,而其中銷量最佳的也是我們小蛙帶給我們的白色(白糖味)、綠色(抹茶味)、粉紅色(櫻花味)。

看來我們的小蛙還是很懂事的嘛。(老幹部臉)

關東地區 群馬縣 烤饅頭

焼きまんじゅう

乍一看還以為是糯米丸子,但這其實正是群馬縣的著名點心之一,烤饅頭。

和我們中式的烤饅頭撒孜然、辣粉不同,群馬縣的烤饅頭通常會在饅頭上刷上一層厚厚的糖漿

趁熱吃的時候吃,饅頭鬆軟香甜,焦糖化反應所發出的香氣讓人無法抵抗。

而涼下來吃的話,冷卻後饅頭表面的糖漿清脆,而饅頭本身由於變冷以後更顯得結實有嚼勁。

關東地區 群馬縣 溫泉饅頭

おんせんまんじゅう

日本的群馬縣擁有三大名湯之一的草津溫泉。許多的日本溫泉都有買溫泉饅頭作為禮物,據說是溫泉饅頭是用溫泉水製作而儲層,且蒸饅頭的時候,也會有大量的蒸汽升騰起來,也泡溫泉的感覺類似,是不是很隨意的感覺呢。

買回家蒸一蒸,可以回味一下泡湯的感受。

草津的溫泉饅頭以紅豆口味最為出名,買還在蒸籠里蒸著的溫泉饅頭,一口咬下去,皮薄而餡大,這種溫熱甜膩的感覺,還是非常幸福的呢。

近畿地區 京都 五色豆

五色豆

五色豆作為京都的名點之一,相信大家並不陌生,說是豆子,其實就糖豆,製作五色豆需要先將豆子炒熟,然後染上白色、青色、紅色、黃色和黑色的糖衣,炫美無比。在大正時代(1912-1926),五色豆就由於它極高的顏值,經常作為禮物來贈送給日本天皇。

不知道日本人的五色情節是不是也是來源於中國,根據中國的《黃帝內經》,要營養五臟就要吃五色的食品。還是只是單純的覺得好看養眼~~

近畿地區 神戶 瓦片煎餅

瓦せんべい

瓦片煎餅應該是我們也見的比較多的零食之一,原料也是比較大眾化的麵粉、雞蛋和糖,大多數瓦片煎餅是甜口的,以清脆的口感為主。

它最大的特色就是在於其面上所燒制的不同圖案,總會有那麼一款能夠戳中你的萌點。

不僅能作為土特產,買些用來當日常口糧墊肚子也是相當不錯的喲。

近畿地區 三重 硬燒餅

かた焼き

日本的忍者之鄉,三重縣佐賀地區的硬燒餅以其日本第一硬的硬度而揚名,堪稱餅子里的壓縮餅乾。

由於這種餅堅硬異常,(這讓我想到了我大天朝的切糕),因此以前曾經被忍者們用來當做乾糧,不過牙口不好的老爺們估計是消瘦不起這種「美食」吧,不過也是有把這種餅掰碎以後泡茶的吃法,這是日式的泡饃吃法么~

九州地區 大分縣 瘦馬

やせうま

乍一看,會感覺瘦馬和我們的寬面非常類似,事實上,瘦馬也確實是以小麥粉和麵粉做成的麵條狀食物。

傳統的瘦馬吃法是用把它焯水後放涼,再根據口味,配上砂糖或者鹽,以及滿滿的黃豆粉,在夏天是非常不錯的清涼食品。

但你如果直接把他當成手工寬面吃,那感覺也是沒啥問題的。(小蛙你好坑,竟然只給我帶麵條回來)

九州地區 鹿兒島 輕羹

かるかん

輕羹的長相頗似羊羹,但與羊羹不同,輕羹是以芋頭與粳米混合所製成的蒸點。

傳統的輕羹的賣相與羊羹類似,都是小型的條狀點心,近些年流行起了紅豆餡的「輕羹饅頭」則更突出了其鬆軟(ふわふわ)的口感,使得其萌感更上一層樓~

那麼,在我們小蛙帶回來的美食伴手禮里,你最喜歡哪一種呢?

文 || 王大喵

編輯 || 小狼

校對 || 小蛋&小虎

部分圖片來自於網路


推薦閱讀:

日本人是怎麼看到旅行青蛙近期在中國火爆的?
玩旅行青蛙(旅かえる)有哪些體驗?
旅行青蛙(旅かえる)的稀有明信片是如何取得的?
旅行青蛙稀有明信片大家都是拿什麼道具刷出來的????
旅行青蛙為什麼都說是兒子不是女兒?

TAG:美食 | 旅行 | 旅行青蛙旅かえる |