豆瓣8.7分的這部劇,教你水果的正確打開方式!
最近有一部「好饞」的美食紀錄片正在刷爆各大社交網路,悄然佔領美食話題榜。剛播出四集就已經在豆瓣收穫 8.7 分好評!彈幕基本上都是「好饞」「看起來好好吃」……
甚至導演都友情提醒觀眾,在手能夠到的範圍內備好水果,以免「觀後可能魂不守舍,有口乾舌燥之渴望」。Emmmm……就是這部《水果傳》啦!
再給大家感受一下水果的魔力!
除了新鮮好吃有顏值,《水果傳》的旁白文案也生動形象,充滿了詩意:「柿子將要暫時告別陽光和空氣,進入黑暗,開始一場漫長而甜蜜的夢。」柿子去皮、掛曬,揉捏果肉,使柿子軟化、脫澀。一個月後柿子徹底糖化,身體也會變成誘人的金黃色。冬季備受大家喜愛的柿餅就是這麼誕生的。
柿餅的」變身「是人們對抗時間的一次勝利,而臍橙源於億分之一的基因突變。巴西一個修道院的橙樹上結出了與眾不同的橙子,它的尾部包裹著沒有發育的小橙子,由此引起了人類的關注。經過 50 多年,人類成功的繁育這種橙子,命名為臍橙。所以,我們今天能吃到清甜多汁的臍橙,是億分之一的奇蹟啊~
看了這麼多,除了去 bilibili 看《水果傳》以外,你是不是已經很想吃各種水果了。廚房君來告訴你一些小技巧,幫你快速吃水果!
用勺子一分鐘剝臍橙法
By 白川四兩
1 | 臍橙兩頭各切一刀,如果是小孩子的話這一步可以由媽媽代勞,做完這一步媽媽們就可以去忙別的不用管了。
2 | 勺子從果肉和皮想接的白色地方插進去。
3 | 翹起來。
4 | 剝下來了一片。
5 | 從剝下來的地方再插一勺子進去。
6 | 翹起來。
7 | 又剝下一塊來了。
8 | 然後繼續插繼續剝,全部剝完。
巧剝枇杷
by 甜心雲兒
1 | 洗凈枇杷,準備一根牙籤。
2 | 用牙籤在枇杷表面來回刮,直至刮完整個枇杷。
3 | 用小刀切掉枇杷的蒂,然後就可以一片一片撕開枇杷妹的外衣了,這時候想怎麼吃怎麼吃。
三分鐘快速切火龍果
By 榆木小花生
1 | 火龍果兩頭各切一刀。
2 | 中間橫切一刀,切破果皮即可。
3 | 剝桔子一樣剝開就可以了。
4 | 最後就得到一個脫了衣服的火龍果咯!是不是很方便啊?
三秒鐘剝荔枝大法~完美脫殼
By 愛吃肉的九尾弧
1 | 找到荔枝中間的那一道印。
2 | 用大拇指甲按壓。
3 | 一壓就開。
4 | 兩手輕輕掰開荔枝殼。
5 | 晶瑩剔透的荔枝脫殼而出,就是這麼簡單。
四個字一分鐘取出牛油果核
By Caro-shanghai
1 | 切。把刀對準牛油果中縫切到核為止,再沿核轉一圈360度。目標平均分成兩份。
2 | 扭。刀放下,雙手取合十姿勢握牛油果在手心然後反方向扭到90度停。
3 | 分。這時候已經很容易地把兩片牛油果分開。
4 | 插。分開後一隻手穩穩地固定住有核的一半牛油果在盤中或菜板上,另一隻手握刀垂直插入核中部直到刀可以固定在核中,不會輕易脫落。(這時再操作就比較安全)
30秒速剝奇異果
By 薛薛薛
1 | 兩端切除。
2 | 勺子插進去轉一圈。
3 | 脫落了(~ ̄? ̄)~
如何完美的剝好一顆山竹
By 會飛
1 | 山竹橫過來,兩個手在中間捏,山竹的腰部就會出現個裂縫。
2 | 沿著縫捏一圈,再輕輕一掰,山竹的上下就分離了,裡面的大蒜半就一大半露在外面了。
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