想買一個手磨咖啡豆機，日常生活用的就好，哪種比較好？請推薦一下
手磨咖啡豆
我使用過的手磨有十幾種，自己手上的手搖磨目前收藏了也不少
手磨最大的特點就是便攜，在任何場所都可以喝到一杯新鮮的現磨咖啡，為什麼要現磨？因為咖啡的香氣是揮發性的，我們應該在研磨後30分鐘內製作出這杯咖啡，這樣咖啡里好的芳香物質才不會揮發。超過半小時研磨的好咖啡粉，香氣的揮發是成幾何狀增加的
我覺得一款好的手磨有有幾個特點，中軸固定保證均勻的研磨，不鏽鋼刀盤（不要相信什麼陶瓷刀盤散熱好研磨均勻的話）好的磨豆機都是不鏽鋼刀盤甚至鈦合金的刀盤。然後就是高效的研磨效率
我也會經常拆開一些手磨，看看他們的內部構造
一個人在店裡 沒有客人的時候 就拆拆磨，感覺是一件很有樂趣的事情
製作一杯咖啡第一重要的是磨，然後是好的精品咖啡豆，然後掌握了基本的萃取原理 就可以製作一杯好的咖啡。研磨的均勻度，直接影響到你這杯咖啡的整體表現，如果顆粒不均勻，那麼當水經過咖啡粉的時候咖啡是不均勻萃取的，那麼導致最終的結果就是，細粉過度萃取，粗的顆粒萃取不足，那麼你的這杯咖啡就會是一杯又苦又澀的咖啡。
推薦之前我先說說哪些磨是一定不要購買的，不要購買，不要購買！！！！！
第一款 不要購買的網路爆款的手搖磨
我覺得用來擺在家當裝飾還可以的
磨咖啡豆的話，研磨的效率極低，經過我的實測，磨15克粉要兩分鐘的時間
研磨的均勻度不夠好，大小顆粒極度不均勻。
第二款不要購買的手磨
看到這張圖我又想起了我的 血淚史，當年花了200塊錢香港自己人肉回來的
這一定不是在研磨藥材吧
好了，介紹完這幾款手磨，接下來就要推薦手磨了，但感覺要把我專欄里三篇關於手磨推薦測評內容全部寫在這個回答里內容有些太長了，我在我專欄里定期更新一些市面上主流手磨的測評報告，包括橫向的評測，評測都會用專業的咖啡杯測方式或者手沖的方式測試手磨最終在咖啡中的表現。
歡迎大家有選擇性的閱讀
誰才是手搖磨豆機中的戰鬥機——初測
兩款手搖磨對比小富士測評報告 初測
那些年我推薦過的手沖器具之」學生黨「千元篇
包括一些咖啡書籍的推薦，我讀過的咖啡書籍超過二十本，我會定期在專欄更新一些我覺得還不錯的咖啡書籍的內容分享
那些年我讀過的咖啡書籍 「最好的咖啡時光」
那些年我讀過的咖啡書籍」手沖咖啡「
我日常在家用電動磨。最近需要幫好友推薦手磨，所以和一個咖啡館店主交流了這個問題，也供知乎的同學參考喔。以下內容，適用於關注產品性價比的同學。
這位店主也經歷過小白—&>愛好者—&>從業者的階段，走過不少彎路。比較下來，覺得性價比最高的手磨是國產的「匿名」牌。沒錯，名字就是這麼奇怪，我聽第一遍還以為是他不告訴我名字。
價格： 500 元左右，比 Hario 在國內的主流產品高不少（Hario 也是不同價位的都有哦），比 Porlex 略高。
材質：使用的是不銹鐵錐刀磨心，不是陶瓷。
出粉：極細粉率明顯低於 Porlex ，且遠低於 Hario 的幾個入門級產品。
當然，預算充足的話，手磨還是選 Lido 。
在百度貼吧挖到一個「匿名」和 Lido 2 的對比，點這裡可以參考看看喔。
以上就是我了解到的信息咯，供你參考。
個人體會下來，在家做咖啡，能力範圍內，還是要把預算盡量放到磨上，出粉的均勻度，決定了你做出來的咖啡的上限。市面上的濾杯和壺，確實花花綠綠，顏值高，但是他們對於咖啡出品的影響是有限的。尤其是做手沖，如果粉顆粒不均勻，極細粉比率過高，口感就會有不好的苦味和雜味。
咖啡館裡的手沖為什麼那麼好喝？因為用的是 EK43 啊……╭(╯^╰)╮
最後，答主也想要大家幫個小忙，你們對於家用咖啡磨（包括手磨和電磨）價格的心理預期，也就是能接受的範圍大概是多少呢？在評論區告訴我呀，謝謝。
要好看要顏值，還是泰摩的栗子高配。當然問題也提出很久了。日常其實hario的MSCS-2DTB吧，居然加了中軸固定。。。
不是豪的話 匿名2 海勒101 兩個推薦，還有栗子我用的匿名2，不過最近準備換電磨了
買貴的
500以下匿名1000以下泰摩
2000以下lido
10000以下hg-one匿名很好，缺點是稍微有點沉，不是特別便攜，但已經是很夠用的手磨了。
匿名二代 手磨，出粉均勻，效率好，比Polex 或是Hario的手磨好很多，預算高一點的還可以找 Helor 101，均勻度與匿名二差不多，但比較好看
精彩。老闆很負責。
日常生活用我覺得可能追求實用、易用並且質量穩定。
推薦大牌又便宜的Hario的兩款手搖磨豆機：MSS-1DTB 和 MSCS-2DTB，前者價格在200以內，後者價格在300以內。Hario也算是專業製作咖啡器具的品牌，尤其是手沖類的器具。這兩個型號的手搖磨豆機算得上是性價比很高，並且適合入門和家用的手搖磨豆機。MSS-1DTB
MSCS-2DTB
http://eventdove.com/mobile/115862?tc=websiteqr (二維碼自動識別)
匿名手磨，性價比最高的一隻
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