詳解人頭馬、路易十三全系列，最貴幹邑竟是這款？

02-13

不管在故土法國如何，干邑在中華大地的魅力，不僅在曼妙的滋味，也有一份浪漫才情、一份兄弟義氣。

很多人都記得倪匡在摯友古龍過世後，獨自掏錢為他買下的48瓶干邑XO，更不用提黃霑那句風靡精英、傳誦市井的廣告語「人頭馬一開，好事自然來」。

一句話不僅為人頭馬叩開了中國市場的大門，將品牌拔高了不知多少個台階。讓這家酒廠名氣之響、在中國之風靡，堪稱首屈一指。

今天，我們就來聊聊人頭馬，介紹一下這個干邑豪門旗下的全系列酒款。

關於人頭馬

Rémy Martin

人頭馬創立於1724 年，以神話中的半人馬形象作為標誌。在四大幹邑品牌中，唯有人頭馬是由干邑本地人建造的。人頭馬最大的特點是，酒廠只使用來自大、小香檳區（Grande & Petite Champagne）的白蘭地原酒調配產品，旗下主流酒款都是特優香檳干邑（Fine Champagne Cognac）。

在干邑區的6個子產區中，傳統認為大、小香檳區的風土最好，釀造優質且具有陳年潛力的白蘭地原酒。因此，除了強調品質，人頭馬也一直以超長的窖藏時間為賣點，躋身干邑四大品牌之列。

人頭馬旗下酒款繁多，上有大名鼎鼎、貴得驚人的路易十三，下有論銷量無人能敵的VSOP，各系列酒款也都被賦予了特別的名字和深意，再加上不時推出的限量款、特別款、跨界合作款，更是令人眼花繚亂。

擅長經營之道的人頭馬，在針對不同市場定製酒款方面也做得風生水起，於是便有了多款亞洲專供、歐美專供，或是免稅店專供酒款，很少有人能把這些酒款間的差別講得清楚。

在翻閱了各種資料後，我們終於梳理出了這篇人頭馬旗下酒款介紹。那麼，就先從高端款開始講起：

高端款

路易十三

Louis XIII

這支酒的名字緣起法國皇帝路易十三世，被譽為「烈酒之王」。

故事要追溯到 1850 年時，酒廠在法國亞納克之戰（The Battle of Jarnac）的古戰場上被發現了一支印有皇家百合花飾紋的酒壺。他們便將其買下並申請了復刻專利，於1874年打造了這款名為路易十三的干邑。

路易十三由多達1200種全部來自大香檳區的白蘭地原酒調配而成，並且把酒廠一向奉行的超長陳年時間做到了極致，盛放酒液的復刻皇家水晶酒瓶也是賣點。難怪即便賣到天價，依然被干邑愛好者及藏家將其奉為珍寶。

路易十三黑珍水晶

除了經典款外，路易十三還推出過多個限量版，包括路易十三黑珍水晶、天蘊Rare Cask 43.8和天蘊Rare Cask 42.6等，都是長期霸佔最貴幹邑榜單的酒款。今年初，路易十三又推出一支9公升裝Le Salmanazar限量干邑（真的只有一支），光酒瓶就重15公斤，標價280萬元人民幣，並於1月起開始在北京SKP路易十三之家展示。

人頭馬禧鑽

Rémy Martin Centaure de Diamant

Diamant是法語鑽石的意思，這支酒由近400款白蘭地原酒調配而成，其中90%來自大香檳區、10%來自小香檳區。這支酒在原酒的甄選和陳年時間的要求上也非常嚴苛，它的定位僅次於路易十三，無愧於鑽石之名。

Centaure de Diamant問世於2010年，它的前身是酒廠曾經的高端款Rémy Martin Extra，同樣由90%的大香檳區和10%的小香檳區原酒調配而成，最年輕的基酒在橡木桶中陳年至少35年。這支酒現在已不再發售。

除了上面兩款頂級干邑外，人頭馬的高端款還包括釀酒大師系列，比如限定系列Rémy Martin Carte Blanche à Baptiste Loiseau，出自新一任酒窖主管Baptiste Loiseau之手。

Carte Blanche在法語里意為特許，表明酒廠給予了Baptiste Loiseau對酒窖存酒的自由支配權利和極大發揮空間，以將他的精湛技藝淋漓盡致的表現在酒中。該系列目前已經創作了兩支作品，分別名為 Gensac La Palluc Cellar Edition 和 Merpins Cellar Edition，分別為限量7000瓶和 9650瓶。