白牡丹
02-12
宋朝《和詩送茶寄孫之翰》載：
北苑靈芽天下精，要須寒過入春生。
故人偏愛雲腴白，佳句遙傳玉律清。
衰病萬緣皆絕慮，甘香一事未忘情。
封題原是山家寶，盡日虛堂試品程。
綠葉夾銀白毫心，形似牡丹，
沖泡後綠葉托嫩芯，宛若蓓蕾出綻。
須臾，日色過午，
茗已再煮，仍燒炭火煮茗。
湯色橙黃，明亮透徹。
耐沖泡，回甘綿長。
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