生食減肥不必成為素食主義

說到說到生食,大家總是會先聯想到水果和蔬菜。水果本來就是生吃的,而蔬菜也有沙拉，這一道強而有力的菜單。不管哪一種都很適合作為展開生食的第一步。

實質上,生食減肥並不是要你變成禁慾的素食主義者,而是也可適度地品嘗美味的肉類、和雞蛋,才可能瘦得美麗而健康。

如果總是限制食用肉食類,在我們的思想上就會產生壓力。壓力會左右食慾,如果喜歡吃燒肉的人為了變瘦而拒絕所有的肉類的話,會有什麼後果呢?為了減肥而特地養成的生食習慣,恐怕會變成引起反效果的過食導火線。過食是我們所害怕的減肥宿敵,因為一過食就會引起反彈。

此外,也有一些營養素在沒有吃動物性食品的情況下,就容易發生不足。就好比幫助紅細胞成長的維生素Bn。因為植物中沒有血液,所以幾乎不含維生素B2。

也就是說,如果我們只吃素食,體內就無法彌補維生素B12,結果,就無法正常地製造血紅細胞,有的時候還會引發貧血。

人類屬於雜食性動物,所以最好是可以平均攝取植物性和動物性的食物。就如人類像草食性動物一般,有著可以像白一樣磨碎食物的臼齒,也和肉食性動物一樣,有著可以撕裂肉類的犬齒(除此之外,也有少數吃堅果類時所使用的嚙齒),它們的比例是7~8對2-3。也有一種說法是,如果食物的比例也可以依循這個數字的話,就可以取得良好的平衡。

下面推薦一款肉類生食方：

生火腿水果卷

取無花果2個、木瓜1/4個、生火腿8片、芝麻菜適量。將無花果的心剝掉,分成兩等；

將木瓜去子削皮,切成1厘米厚。將生火腿各切成一半；

用生火腿將無花果、木瓜捲起來,加以冷藏,裝盤後再以芝麻菜裝飾。

事實上,這道以生火腿搭配水果的前菜是最佳的生食料理。木瓜和無花果含有許多獨蛋白質分解酵素,還可以幫助生火腿的消化。是一種十分不錯的減肥菜譜。你可以使用一下。其他健康減肥產品推薦

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