Cotito花與點心店，滿足你對美好生活的所有想像

02-12

Cotito 是東京西荻窪（wā）街區的一家花店，確切的說是一家幸福的生活館。小店裡擺放著各式各樣的盆栽和花束，竹木擺架上放著零碎的小物件，最特別的要屬他們家的小點心，每個點心都會和花瓣結合，是獨一無二也是絕無僅有。

店名「Cotito」在江戶時代的古語中，有著「我們」的意思。這樣一個詞，包含著人與人之間，店家與客人之間，花與點心之間等等各式各樣充滿想像的美好意義。

現在，小店經營的有聲有色。店內除了各種季節性很強的花卉，還有一些罕見的植物，但不管是什麼品種，真吾夫妻倆都把它們打點得很好，應季又時髦的盆栽、花束、茶點，總能讓來到這裡的客人滿意而歸。

店裡主理花草的是前山真吾先生，而製作點心的是其可愛的妻子前山由佳，之所以取名叫「Cotito我們」，是因為他們覺得要珍惜每一個「我們」在一起的時刻，要珍惜那些因為「我們」而存在的東西。

前山真吾先生在學生時期就對料理花草有著特殊的情感，他一直進修花藝就是為了開一家屬於自己的花店，而他的妻子由佳從小也嚮往著簡單的生活。當真吾遇上由佳，當鮮花遇上點心，當他們變成「我們」，就成了最美好的相遇。

店內的「花點」都是由佳親手製作的，按她的話說，比起質樸，讓客人感覺到多些奢侈感的點心是自己想做的。精美的外表，細緻的包裝，這不止是一件看著美的點心，曲奇製作中所用到的花卉都是神奈川縣加藤花園種植的可食用鮮花，它不僅色彩鮮艷，就連口感也是特別的。

為了突顯對季節的重視，不只是販賣的鮮花，就連點心和茶飲中用來點綴的也是挑選當季的新鮮花卉。

體諒到部分對食材過敏的客人，店內販賣的所有點心都不含有蛋，乳製品，這樣大可安心食用。

另外為了配合自家制的獨特性，Cotito 提供的咖啡也是由琦玉縣的人氣咖啡老鋪tango根據由佳的點心配方特別調製。

打開cotito那扇門，驚喜便不斷撲面而來，不僅是清新的花草香氣，還有濃郁的烘焙甜香，幸福的氣息充滿了整個空間。

在這裡，點一份花食，喝一杯特製咖啡或花飲，有暖陽和鮮花作伴，同可愛的店主前山夫婦聊一下東京都生活的種種，感受簡單、細膩、純粹的生活方式，是難得的平靜閑適。